随着生活水平的提高，高血压患者越来越多了，那么对于高血压患者的饮食应该注意些什么呢？ 1、高血压患者比较肥胖，必须吃低热能的食物，少量多餐，避免吃太饱。 2、晚餐应该吃得清淡一点，过量的油腻食物会诱发中风。 3、多吃高纤维食物，如：豆芽、芹菜、青菜、番茄、海带等，以及少量的鱼、蛋、脱脂奶粉等。 4、多吃一些含钙和含铁的食物，这样还能防止骨质疏松和预防老年痴呆。 5、多喝水和吃新鲜的果蔬，可以补充人体所缺失的水分和补充维生素C。 6、高血压患者严禁吃过于油腻的食物，碳水化合物食物（干豆类、土豆等）。 7、不要吃太过辛辣的食物和盐渍食品，少吃或不吃动物的肝脏等，每周吃蛋黄不可超过两个。
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