研究表明，如果心脏病人每周食用两次鱼、肉、脂肪，其死亡率比限制全部脂肪，只食纤维素较高食物的病人还低30%。故心脏病人在一日三餐中适当安排鱼、禽食品，有助于心脏康复。 一忌急剧减肥。体重过快下降，致使大量蛋白质消耗与肌肉组织减少，造成心肌组织的衰退，诱发心力衰竭。 二忌饱食。三餐进食过饱，胃壁扩张，会使肺内压力升高，导致心脏代谢增加，容易诱发致命性的心肌梗塞。 三忌频繁起夜。心脏病人半夜起夜有危险。 四忌拒绝脂肪。研究表明，如果心脏病人每周食用两次鱼、肉、脂肪，其死亡率比限制全部脂肪，只食纤维素较高食物的病人还低30%。故心脏病人在一日三餐中适当安排鱼、禽食品，有助于心脏康复。 五忌菜籽油。菜籽油中含有40%的芥酸，心脏病人食后会使血管壁增厚，心脏脂肪堆积，加重病情。 六忌晨跑。清晨慢跑对心脏可造成压力，故应采取散步、练气功等方式。 七忌饮酒。包括含有酒精的饮料，有引起心肌梗塞的危险。 |
