动脉硬化是指人体动脉的一种病变，一般是随着人年龄的不断增长而导致的血管病。动脉硬化一般发生在青少年时期，在老年时病情加重。男性的患病率要高于女性，近些年这种病在我国发病人数越来越多，因此，我们必须对这种病重视起来。 动脉硬化饮食有五不宜 第一，不宜吃鸭蛋等禽类的蛋。只要是禽类的蛋一般都含有很多的胆固醇，胆固醇高了会引发动脉硬化。经常吃鸭蛋等，会使动脉硬化病情加重。 第二，不宜吃猪肾。猪肾一般被用来补肾壮阳，但是人们不知道的是，其实它含有很多胆固醇，只要是心脑血管病患者吃了猪肾，都会使体内胆固醇含量增多，加重动脉硬化病情。 第三，不宜吃猪肝。据科学研究发现，猪肝中的胆固醇含量非常高，有些爱吃猪肝的动脉硬化患者一定不要再继续食用了，它不但不利于冠心病和动脉硬化症患者的疾病恢复，反而有反作用。 第四，不宜吃鹅肉，羊肉等发物。食物里，鹅肉，羊肉等都是发物，一般皮肤病患者都不可食用。同样，动脉硬化患者也不可食用。鹅肉还是高胆固醇食物，特别不利于动脉硬化患者的恢复。 第五，不宜喝白酒。白酒一般都是度数很高的酒，长期饮酒的人，其心率很快，心脏功能也受到损害，它也使人体内的胆固醇不断升高，造成动脉粥样硬化和心血管疾病。因此，动脉硬化患者最好杜绝饮用白酒。 动脉硬化患者可以适量吃这些食物。洋葱对人体又很多好处，它可以杀菌消炎，还可以预防动脉硬化症。大蒜有很强的抗癌效果，还可降血脂，缓解动脉硬化症。吃这些食物之前还是要多听取医生建议，结合自己身体具体情况决定食用量。 |
