中医认为大枣性味甘，温，有养胃健脾，益血壮身之功效。现代营养研究其含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢！同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。 心脏病在日常护理中有哪些禁忌？心脏病我们来说十分熟悉，心脏病一旦复发，随时都会有生命危险，所以心脏病的日常护理是及其关键的。 心脏病在日常护理中有哪些禁忌呢？ 心脏病护理一忌急剧减肥。体重过快下降，致使大量蛋白质消耗与肌肉组织减少，造成心肌组织的衰退，诱发心力衰竭。新疆自治区人民医院心外科刘筠 心脏病护理二忌饱食。三餐进食过饱，胃壁扩张，会使肺内压力升高，导致心脏代谢增加，容易诱发致命性的心肌梗塞。 心脏病护理三忌频繁起夜。心脏病人半夜起夜有危险。 心脏病护理四忌拒绝脂肪。研究表明，如果心脏病人每周食用两次鱼、肉、脂肪，其死亡率比限制全部脂肪，只食纤维素较高食物的病人还低30%。故心脏病人在一日三餐中适当安排鱼、禽食品，有助于心脏康复。 心脏病护理五忌菜籽油。菜籽油中含有40%的芥酸，心脏病人食后会使血管壁增厚，心脏脂肪堆积，加重病情。 心脏病护理六忌晨跑。清晨慢跑对心脏可造成压力，故应采取散步、练气功等方式。 心脏病护理七忌饮酒。包括含有酒精的饮料，有引起心肌梗塞的危险。 什么食物对心脏好？ 1、杏仁 预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。 吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。 2、薏仁 降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。 吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。 3、黑芝麻 防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。 吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。 4、黄豆 降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。 吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。 5、菠菜 预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。 吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。 6、木耳 抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。 吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。 7、海带 预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。 吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。 8、芹菜 降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。 吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。 9、玉米和玉米须 降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。 吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。 |
