心脏病人的饮食

1、脂肪的摄入不超过总热量的30%。

2、少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。

3、多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。

4、少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。

5、饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。

6、饮食有规律，不可过饥或过饱。

7、适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。