直肠癌是消化道最常见的恶性肿瘤之一。我国直肠癌发病年龄在45岁左右。青年人发病率有升高的趋势。直肠癌位置低，容易被直肠指诊及乙状结肠镜诊断。但因其位置深入盆腔，解剖关系复杂，手术不易彻底，术后复发率高。中下段直肠癌与肛管括约肌接近，手术时很难保留肛门及其功能是手术的一个难题，也是手术方法上争论最多的一种疾病。这时候做好直肠癌的预防工作是非常重要的，下面让我们来看一下如何通过饮食远离直肠癌吧。一、吃适量的的植物性食品植物性食品，不但含有丰富的膳食纤维，还有充足的抗氧化营养素（维生素C，E与β-胡萝卜素等），这些营养素可以补充自由基，保护细胞，也与维持免疫机能有关。在动物实验中，发现这些食物可以减少化学物质诱发大肠癌。二、吃适量的膳食纤维预防直肠癌，充足的膳食纤维可以增加粪便体积，刺激肠胃蠕动，并且有助于肠道细菌生态的平衡，有利于整肠与正常排便。排便正常代表着肠内的有害物质可以正常排除，肠道细菌生态的平衡代表肠内细菌的生长受到压抑，所产生的毒素与致癌物质就少。三、少吃肉类食物摄取太多的肉类及脂肪，会使肠道内胆酸分泌增加，肠中的有害细菌会将胆酸代谢成致癌物质。另一方面，过量的脂肪﹑蛋白质无法被完全吸收，就会有一部分成为细菌的养料。
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