炎炎夏日，喝上一杯冰镇啤酒或冷冻饮料、吃一根雪糕，便会感觉暑气全消，清凉之意顿上心头。然而，在享受冰镇食物的同时，这些披着冰衣的美食也会给身体带来影响，使消化功能降低，抵抗力减弱。饭后喝一杯冰凉的饮品，清凉解渴，又可解除油腻，是颇受很多人喜欢的习惯，但是却不知这给身体埋下了很大的隐患。 如果这时吃下的是牛排卤味等油腻腻的食物，肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。肠胃里多了一块块蜡烛般的凝固油，这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是那稠稠粘粘、油不油水不水的物质就会率先被肠道吸收。 但是，肠道并没有办法完全吸收排除这些奇怪的物质，肠壁绒毛会沾满油脂。久而久之它会附着在肠道壁上。经过经年累月的堆积的质变，这些东西轻则导致息肉，更有可能的是病变成肠癌。 为了减少肠癌的发生几率，减少肠胃的负担，饭后最好喝些热些的饮品，或热汤，来保护自己的胃肠。 冷饮在两餐之间食用较好。饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养素摄入不足。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。 |
