随着时代的进步，人们的思想观念也是不断地发生着变化，饮食方面越来越注重吃绿色食物，形成多吃菜少吃饭的饮食结构，其实这种饮食习惯也不是完全健康的。如此长期的饮食习惯会造成人体脂肪摄入过多，最终引发结肠癌，因此，合理的饮食对于预防结肠癌是非常有必要的。那么，在饮食方面我们都有什么需要注意的呢？常吃什么饭可以有助于预防结肠癌呢？ 常吃以下这三种饭，可以起到很好的预防结肠癌的作用： 1、芋头饭 煮成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老年、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。 2、南瓜饭 南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。 3、黑木耳饭 煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。 |
