有专家指出，肠癌是我国发病上升最快的癌症，中青年患病人数明显上升。所以，夫妻、家人之间都有同时患肠癌的可能，原因在于他们都拥有相同的饮食习惯和不良的生活方式，潜移默化地损害了双方的健康。 有资料显示，高脂肪、高动物蛋白、精制碳水化合物以及纤维饮食，促进了肠癌。膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养，因为它的作用是其他营养素所无法替代的。缺乏膳食纤维，粪便在肠道内停留时间会延长，造成肠道对废物再次吸收，导致粪便中的致癌物长时间刺激肠壁。因此，纤维素被称为肠道的清洁工，它就像一把小刷子一样，促进肠道蠕动，清洗肠道内的垃圾和废物，减少肠道致癌物的停留时间，从而降低大肠癌的发病危险。 美国防癌协会推荐每人每天摄食30～40克膳食纤维；日本70岁以下每天标准摄入量是19～27克；我国推荐的标准是每日膳食纤维30克。 除了饮食还有什么原因导致肠癌？ 1、腺瘤癌变腺瘤性息肉可癌变。腺瘤可分管状腺瘤、绒毛状腺瘤及混合性腺瘤3种类型。管状腺瘤发生率高，绒毛状腺瘤癌变率高。腺瘤中有遗传性的家族性发性腺瘤，被视为癌前病变，一般在30岁以后发病，但也有在20岁以前发生癌变者。 2、炎症性肠病溃疡性结肠炎及克隆病等由于肠粘膜破坏，溃疡修复增生，肉芽组织形成过程中发生癌变。血吸虫病虫卵在直肠粘膜沉积，慢性炎症刺激致癌变。 3、其他如免疫功能缺陷、遗传因素、病毒感染、胃及胆囊切除术后影响等。 肠癌是人体消化系统的疾病，因此，这种癌症的发生于人的饮食有着至关重要的关系，因此饮食调养是大肠癌防治中不忽视的一重要方面，合理的饮食有助于疾病的康复。 |
