洋葱排骨汤 材料:洋葱150克,排骨200克。 调料:姜片10克,盐、味精各适量。 做法:1、排骨洗净,砍成小段,洋葱洗净切片。 2、将排骨段下入沸水中稍氽后,捞出沥干水分。 3、锅中加水烧开,下入排骨、洋葱、姜片一起炖熟后,调入盐、味精即可。 功效:本品有壮腰膝、益力气、补虚弱的功效,适合不孕症患者食用。 牛肉冬瓜汤 材料:牛肉100克,冬瓜500克。 调料:葱白、豉汁、盐、醋各适量。 做法:1、牛肉切成薄片,冬瓜去瓤及青皮,切成小块,葱白切段。 2、将豉汁加入清水中烧沸,加入牛肉片和冬瓜块,煮沸后改用小火炖。 3、至肉烂熟时,撒入葱白段,加油、盐、醋等调料搅拌均匀即可。 功效:本品有补益精血、益气活血的功效,对不孕症患者有一定的食疗效果。 土豆酱焖牛腩 材料:牛腩、土豆各250克。 调料:盐、甜面酱、酱油、白糖、料酒、青红甜椒圈各适量。 做法:1、牛腩切块,用甜面酱、酱油、白糖、料酒腌渍,土豆切块。 2、油锅烧热,下牛腩滑熟,入土豆翻炒,加入水烧开,焖20分钟。 3、收汁,调入盐,撒青红椒圈点缀即可。 功效:本品有补肝强肾、滋养脾胃、强健筋骨的功效,不孕症患者食用尤为适宜。 鹌鹑蛋烧排骨 材料:排骨500克,鹌鹑蛋12个,青、红甜椒各1个。 调料:八角、桂皮、盐各适量。 做法:1、排骨剁小段,大蒜切片,青、红辣椒切圈。 2、鹌鹑蛋煮熟,排骨氽去血水。 3、爆香八角、桂皮,下入排骨炒至上色后下入鹌鹑蛋炒匀,再加盐和水,撒青、红甜椒点缀即可。 功效:本品有补益气血、强身健体的功效,对不孕症患者有辅助治疗作用。 蘑菇鹌鹑蛋 材料:鹌鹑蛋10个,蘑菇100克,上海青200克。 调料:盐、醋少许,生抽、水淀粉各适量。 做法:1、将鹌鹑蛋都煎成荷包蛋,蘑菇泡发,上海青烫熟装盘。 2、下蘑菇炒熟后,捞出摆在上海青上,摆上荷包蛋。 3、锅中加少许高汤烧沸,加入盐、醋、生抽调味,勾芡,淋于盘中即可。 功效:本品有补中益气、强身健体、滋肝养血的功效,适合不孕症患者食用。 |