 食道癌患者，本身就会导致患者身体大幅度消耗，在治疗以后，患者的身体会更加虚弱，因此，这个时候患者应合理安排饮食，进行辅助治疗。 食管癌患者应该怎么吃？ 1、最好取坐位或半坐卧位进食。在食用时，最好是慢一点，少量多餐。 2、饮食以清淡为主，多吃一些维生素、微量元素及纤维素含量比较高的食物，做到饮食均衡。 3、忌研究，烟酒是绝对不能碰的，烟中有致癌物，酒精又会刺激食管，加重病情。 4、辛辣刺激、坚硬、粗糙、烟熏、油炸、多糖的食物也尽量避免，容易刺激食管，加重病情。 5、在患者吞咽困难时，应进食流质食品，或者多吃一下能改善吞咽困难的食物，比如鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。 6、患者胸闷疼痛时，可以多吃一些韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜可以缓解症状。 7、恶心呕吐时，宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。 8、如果患者症状严重，无法进食时，可以通过静脉补液补充人体所需营养。 推荐三款食道癌食疗方 1、南瓜粥： 这种粥不仅营养丰富，还具有抗癌的作用，要准备的原料包括了米和水、南瓜、冰糖、鲜百合等。制作方法：先把鲜百合洗净后浸泡两小时，米清洗干净，再把南瓜清洗干净去皮切块，所有材料一起放入锅内，加适量的水用大火烧开，转为小火煮烂即可服用。 2、菱角粥： 此粥具有益气健脾、养胃止泻等作用，不仅适合食道癌患者服用，还适合胃癌以及、肝癌、乳腺癌患者服用，制作时要准备的材料包括了菱角肉或老菱粉、粳米、白糖。把准备好的菱角肉或者老菱粉与洗干净的粳米一起放入锅中，加适量水煮成粥，在服用之前加白糖调味即可，最好在每天早晚趁热各服用1次。 3、生芦根粥： 此粥具有清热生津的作用，食道癌患者服用后能缓解口干舌燥以及心情烦躁等症状，所需要的制作材料主要包括了鲜芦根、红米。制作方法：首先需要把芦根清洗干净，加水适量煎煮半小时，取汁在其中加入洗好的红米煮成粥即成。 上述就是关于食道癌饮食方面的极少，希望可以帮到大家！祝你早日康复！ |
