一、吃足够的植物性食品 吃足够的植物性食品,不但含有丰富的膳食纤维,还有充足的抗氧化营养素(维生素C,E与β-胡萝蔔素等),这些营养素可以补捉自由基,保护细胞,也与维持免疫机能有关。 二、吃足够的膳食纤维 预防直肠癌,充足的膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠胃蠕动,并且有助于肠道细菌生态的平衡,有利于整肠与正常排便。 三、少吃肉类食物 预防直肠癌,摄取太多的肉类及脂肪,会使肠道内胆酸分泌增加,肠中的有害细菌会将胆酸代谢成致癌物质。另一方面,过量的脂肪﹑蛋白质无法被完整吸收,就会有一部份成为害菌的养料。
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