常吃哪些食物能防大肠癌。 1、吃足够的膳食纤维 。 充足的膳食纤维可以增加粪便体积，刺激肠胃蠕动，并且有助于肠道细菌生态的平衡，有利于整肠与正常排便。 排便正常代表着肠内的有害物质可以正常排除，肠道细菌生态的平衡代表肠内坏菌的生长受到压抑，所产生的毒素与导致癌症物质就少。 2、吃足够的植物性食品。 吃足够的植物性食品，不但含有丰富的膳食纤维，还有充足的抗氧化营养素（维生素C，E与β-胡萝蔔素等），这些营养素可以补捉自由基，保护细胞，也与维持免疫机能有关。 3、少吃肉类食物。 摄取太多的肉类及脂肪，会使肠道内胆酸分泌增加，肠中的有害细菌会将胆酸代谢成致癌物质。另一方面，过量的脂肪﹑蛋白质无法被完整吸收，就会有一部份成为害菌的养料。 |
