肺癌，为当前世界各地最常见的恶性肿瘤之一，多在40岁以上发病，发病年龄高峰在60至79岁之间，已成为我国第一大癌症。而且研究资料显示半个世纪以来世界各国肺癌的发病率和死亡率都有明显增高的趋势。专家指出肺癌的发生和不合理的生活饮食习惯息息相关，要预防肺癌应该养成良好的生活饮食习惯。 肺癌预防饮食要素： 专家指出致肺癌的食物有：高脂肪或高胆固醇饮食、霉变食物、硝制火腿及熏烤食品、污染的饮良等，因此要预防肺癌就一定要注意尽量远离上述高位食物。 而防肺癌的膳食主要有：富含维生素a、b、c及微量元素硒、锌等食品，因此建议在日常生活中多吃一些新鲜蔬菜和水果，注意保持饮食就够的合理化。日常饮食多摄入新鲜的蔬菜、水果，特别是含有类胡萝卜素的食品，少吃脂肪、肉类和使身体过于肥胖的食物，可降低得肺癌的危险。 注意饮食搭配和营养均衡，还有就是一些高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低热量的“二高两低” 饮食结构式预防肺癌的最佳选择。日常饮食多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、菇类等，以增加体内的维生素，抑制癌细胞的繁殖，注意饮食多样化。 总之，肺癌的发生和不合理的生活饮食习惯息息相关，要预防肺癌一定要在日常生活中养成良好的生活饮食习惯，不吸烟少饮酒，注意饮食多样化和饮食结构的护理均衡化，提高患者的身体免疫力，预防肺癌。 |
