2013年11月26日广东卫视健康有道节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是张晔。主题是《食中良药数山药》。主要介绍山药对哪种咳嗽有效，适合吃山药的人群，淮山药和普通山药的区别，如何挑选山药，山药能生吃吗，不适合吃山药的人群等相关内容，田园网安康养生健康有道栏目提供广东卫视健康有道节目视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 张晔：解放军309医院原营养科主任。 山药的补益作用：补益、润肺、调整肠胃功能。 山药对以下哪种症状有缓解作用？湿疹？咳嗽？便秘？ 正确答案是山药对咳嗽有缓解作用。 现场讨论：山药对哪种咳嗽有效？ 山药对寒凉咳嗽有补益作用。 现场讨论：山药能缓解便秘吗？便秘吃山药会加重病情。 腹泻、消化功能差、脾胃差的人群适合吃山药。 现场讨论：山药的种类。 淮山药的主要产地在河南，易保存、好吃、药性好；普通山药一般是煮粥、和面。 如何处理削山药后手痒？洗净手心，避免汁液接触手背；烤热手背后，再将手洗净；手痒后可用醋缓解；还可以分段削皮，手避免接触山药。 山药和以下哪种食材搭配能增加健脾功能？莲子？百合？枸杞？ 正确答案是山药和莲子能增加健脾功能。 不适合吃山药的人群：便秘、饭量大的人。 山药有稳定和降低血糖的作用。 山药不能和什么食物同吃？山药不要和羊肉等偏温热的食物同食。山药的烹饪时间不宜过长。
|
