肾结石患者可以吃豆腐吗？

豆腐，我们都爱吃，炒菜煮汤样样美味，它已经成为人们饮食生活中必不可少的食物了。可是，有人认为豆腐吃太多会得肾结石，也有人认为得了肾结石更加不能吃豆腐。这是怎么一回事？究竟是不是真的？到底是什么原因导致了肾结石的形成？肾结石患者真的不能吃豆腐了吗？带着这些问题，快来听听专家是如何解答的。

（专家：刘萍萍，中国营养学会会员、华大基因营养师、科普作者；审核：于康，中国营养学会科普工作委员会副主任委员；张保，主任医师，航天中心医院泌尿外科主任，北京大学副教授，科普中国微平台原创首发）