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1、茴香狗肉汤 R! Y0 Z% ] S$ Y8 w& S0 e
1 {1 c; e2 e+ F& |+ Y 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
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将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。+ R m* m% [& Q) {
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2、姜制枣豆
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/ |7 ]7 R0 r5 K- `: D, T3 I3 l 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
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4 D) v1 ^, ?; F: S 3、糯米红枣粥; v- v- ~+ h! b7 X7 {! ^
& t, f* G) h& z3 `) l8 K3 } 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。8 {& y+ ?2 n! E; E& H; r
. ]' D) f# R! l1 f% B* [) F7 a9 G 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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$ `$ A- d( Z5 N8 q* n; I( @ 4、鲫鱼羹8 x3 ?+ x( j+ Z5 ^8 z; i, |2 {
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活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
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& P% p b3 X. v/ b9 a 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。1 V$ \5 C$ `6 w7 k9 g. X
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5、藕炖排骨- }% L7 j' i! _3 E/ b {
0 q# S' r. S/ X$ v! Y0 W+ Q& \ 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。+ ?' I& l# F& M I5 n8 H
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排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。% Z9 I g; @8 z" Y. a
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红枣- o9 n5 |$ {2 M) @3 z" _
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红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。+ f% w6 w6 N! S. M& t9 Q; d( O
% F+ A( M' u0 [: L* ~3 v, A. u 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!; n1 |' A+ }! t0 S* Q$ g# N
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桑葚
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有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。
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现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
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胡萝卜6 y2 c% Q4 B/ Z4 ^* n7 A/ O
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胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。# H2 H' _" T: R# {' }# Y
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核桃* M) _* c4 v+ ^& Y4 g, M$ b
: _1 l9 r# N" Z& |# v7 { 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
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番茄3 e/ Q% J( Z$ [/ g6 O8 j( U
3 n2 N7 ?' s/ b4 b" n! z 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。: s/ p/ \' M5 p+ u
- a' u$ n. }3 d7 @; Z+ c! ] 红石榴: x4 ?$ d4 w8 F
" W- q3 F1 K. L 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。1 N0 P3 ^* c8 B y [+ A, E3 h
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橄榄
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% ?/ s- R4 y& d' j8 ]7 a3 i+ a 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。 i: @' O# ?8 H6 k! }
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因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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