2 p0 e3 t6 R! \: x- ~ 1、茴香狗肉汤
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& Q6 D: y' B& |8 T4 S' \$ b 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
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9 d$ g0 h5 e3 \! E+ v8 }/ `" H. X2 g/ c 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。5 z4 L4 L( E# U$ [8 O4 `) H
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2、姜制枣豆# J& H2 V7 C; f2 n
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红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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+ s( ]1 H) d, c 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。8 ?5 J! ]! V% z+ T- N
# f0 ~% O& o. _8 X% g 3、糯米红枣粥% u+ C/ I! a7 ~# k
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糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。& B, ^9 @+ t) c3 j# l
/ z e$ Z- L H$ }; \/ b 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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1 U3 s8 A! X: n) ^ 4、鲫鱼羹
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活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
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6 T9 G* c% z e 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
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5、藕炖排骨
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+ \% X; \" A% J# b0 O 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
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" r( \- y- m0 n$ }" l 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。0 S# ^9 }+ P2 i" x! n* V0 I
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- W- j4 r( X) i c" m! y 红枣
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/ I! d* S: h$ _0 {8 h6 } 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。% W* C5 W3 c2 c) p* h y9 m& s; \0 h
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外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!$ w9 c% X2 y' N) A$ K
0 e. z/ ]% Y: _2 D w0 o9 V 桑葚3 Z6 l2 ]4 m9 \# Y" f6 i
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有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。/ L* L& _" Z4 p) I, Z& \
+ V& t, L/ {/ m4 c: |0 _% r6 ]) R 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。$ C6 R5 [4 H) `: _1 y4 q1 H, A
3 `$ {3 m0 e+ W; P 胡萝卜$ [- e4 c3 l( t2 b; ]
: f! C7 k+ D" X 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。* [- l) X$ w- v1 d
3 r8 d4 z) o) F/ t+ |2 f! F9 i 核桃) n E6 x! Y7 p* m9 q8 ?
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核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
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& ^. g# q: `' r* y+ E7 s- l% l 番茄6 G, O& G( `+ z$ P: O; a+ ~
- x5 c& a2 Z A# j0 n# | 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
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% ?/ J" ]8 r0 n( C' x( t 红石榴3 n) r% l/ g) h+ w( s
# a* m+ L% S+ \' y/ w( S 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
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橄榄* W' r8 ?9 l% |$ Y4 D
w- [1 x. { r" Q% d& Q$ i) ? 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。$ A0 _1 U* G8 T5 D4 @- ?. [; J& D- y
0 F$ @8 u8 u: }& M) s 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。# t7 C$ n! q0 o2 ?
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