6 @0 X% V6 U' f- m
1、茴香狗肉汤
" s# }, w, d( f) a7 U( Y
$ u4 i. o! U Z* r- n 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
1 U$ U" H3 M6 D& b6 V0 @2 t P& m/ t V0 o
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
3 f+ \- ^2 g% z* X
5 F* [- Q8 G* p2 P5 D" b/ q r2 y 2、姜制枣豆
5 t* j# g" ], C U$ t
% q- @4 k" p* j, t 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
% P5 m q1 k; V* N. f
% @8 s B8 e- A; w& O5 z% \- I) u 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
4 S ?, @) t+ T2 h9 I8 h$ P. ^5 h: n8 w5 ~4 X
3、糯米红枣粥
' j" D Y; ?! u u4 G2 _- _0 w7 }/ T& n+ ~# h y
糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。& J: E6 Y2 P# ^- ]2 \* d
7 b, x C9 B! C2 U; q0 j! X 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
! T% a- T) ~+ h/ h2 V& E' Z
: }0 L, h% O+ X3 C9 w 4、鲫鱼羹
6 f; O# s; G% x; I8 C4 }2 e2 ?. x3 x( `
活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
* p+ [# S& S! P: D, L; k, T3 ?. {8 I8 Y3 a. a
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
9 r$ [/ b7 n; M( f. i. M
+ G* z2 X. m9 ~" O 5、藕炖排骨
3 f% x7 [3 T; r. N) |, q. Z2 f# l, j x' l6 [: m
排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。+ Z" R" Q$ p( ] j1 i
( w. e3 R. y. I) f0 B7 W
排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
; U& i9 e+ s: g% G% C8 L
9 Q9 I/ b. Z. k" G4 r% ~ & T% M; s! O4 ~$ p! h8 t9 B
$ d& t' p* G% d/ l; q
红枣! {/ ^; v9 a1 v
5 }) R9 C C' D4 {/ X! Q0 g' Y 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。
, g. W9 y' v& T9 R
4 I) S ]2 W, w6 |6 n. y1 b1 H- I 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!4 ~+ }$ K" ^* b+ W& }
$ M3 }% f% r" w: g4 j5 k" t 桑葚
3 M6 E; I3 r" H1 p6 T
3 T! V6 B: s( _: V9 k 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。
3 B' \/ l1 {0 q% I- C8 `: Y* m- h, L7 ?, J+ | _* u: E
现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
: _) O" k2 F# W' q
m+ {+ W' d0 C) Y3 g. y3 e+ F* e 胡萝卜
8 E& A1 h) s! @6 O. Y& _: ?5 ~6 [% h; a& `
胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
- |2 S# J# ~+ ^5 O
( G) V6 k" a' T: Y6 |( E/ u 核桃
+ G6 f9 d* l1 l, G: N+ \! G1 e3 y0 l$ |1 O$ q
核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
0 y1 Z+ q/ J. L4 c1 Z- S/ u s9 g# S+ w* r! Q
番茄- ?+ |9 Y" \' c- h! A0 h1 n
/ k7 { W e" j 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
8 p" i9 t" ^- @) {- y) ]3 @) @6 ~# Q# m' f& s7 Q- |% o
红石榴
+ o i8 E4 u; A+ N) b$ l& B
. N- D& G) y0 [! r* K! B! ~- X; P& D9 Y 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。" W8 n5 i; @" g3 \' W
+ d1 h, _& d, U0 X9 | 橄榄- c" y* s; {" @5 |2 }
! ?$ j/ H7 ^* P( n) z+ _2 [
橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
( Q* x% v6 _" g/ i: U" g [
$ ^3 p$ \; N! @6 c9 q 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。' j/ x" Q# b; n4 z) c9 m% C
|
|