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1、茴香狗肉汤
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大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。0 R" L+ t6 `" s4 w9 g, B' y- U- w
" g& E9 c7 k2 j6 T" N 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。' s8 X' H: ?' b1 G( `# q' D! w/ u, l7 F
" j- y' |$ D3 e& A% ?0 F# j+ ~$ M 2、姜制枣豆9 ] I) Z$ D3 ~7 l9 A
; Z% m8 C" `# ` l' S( {8 ~3 x 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
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5 m4 P( C( _5 H2 ~. N: K! ~, c0 S 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
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3、糯米红枣粥
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; p- B- i) z( m W$ W1 g7 B1 {' W 糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
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将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
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* A- U! s4 T! L, [* ]7 p8 W+ [* \ 4、鲫鱼羹
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活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。* a5 f+ U- y; N9 B5 u6 s( ]
0 M6 d' v" S5 V 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。" c/ p( r# ~- ]. y: k5 J
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5、藕炖排骨5 A* P# f) W F0 \+ t0 |# P
1 ]2 d1 ^6 O2 t1 R; i( q 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。: e6 n/ W: |; s% m; v0 B# H
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排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。! g4 g/ x, Z0 k9 M* V+ a# [
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* E1 m; H4 i) r7 H# d 红枣1 t( ?( {* P5 n$ k
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红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。. l* J9 U8 a+ u; W3 I1 O i
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外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!* d' Q6 {: I: Y# ?' Q. C, ?& R
; R9 h/ I1 E% P# z) x2 T& [3 I$ t- Y 桑葚' o) b* V* v7 ~; c0 I8 r ]' C& b& X
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有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。* U# l' M8 j. r" Y
& b" Z3 S9 f- x6 h, n 现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
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胡萝卜
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7 t) H! T# V6 p" i/ f) F2 g' v 胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
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6 f; Y- W& f" S 核桃
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& o }! y/ W8 B- p" J! x 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。# s! m1 t' _4 Y3 U
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番茄" ~8 I# S0 B3 h# u/ {& m% `' A
: U0 c/ P8 U3 ^- Y! @5 b, w 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
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0 \8 {7 A' m. k* Z4 r 红石榴
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红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。, e5 Y3 T7 V9 V& W+ G5 \
, d+ E/ a ?! _+ s5 O4 N 橄榄
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( L+ v* s6 Q* K& a. \" C( q 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
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因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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