4 q1 w% \( s E 1、茴香狗肉汤
* F0 ]# X; ~( W5 C* o$ j- E N1 V) N9 A Y: h% \. ^, A& J6 a
大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
+ J/ ^' s, z [; W. O
2 l; g8 r' [' l 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。" O i8 ^1 t& J$ v5 p. }( ~
) F, k/ t1 k5 x; t( _ 2、姜制枣豆
, R- |: z) x, P1 W" M5 h4 g3 S+ d$ B# c; ?' Y. v, x& Z5 X
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。' F2 w! X% F( N# O7 ]- Z1 L
# \. N3 u( K, n! }6 c' E, m' L: j 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。/ t* G7 x9 _* [
' T8 E" a3 T4 o' m 3、糯米红枣粥
; q8 R5 G: N+ I& A% I1 z4 \' `5 y* g7 Q# ^# \; k
糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
, K; j4 a9 b; o$ s* U9 [$ f( T! ^+ E7 D9 M) _
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
3 E, E7 U) ]/ n7 w/ p* q' G
! e9 F2 U) ?) }7 F# }5 h 4、鲫鱼羹$ h( `, T7 t6 n' E% ~
, U6 X- Z' s9 q/ U+ \
活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
! M6 U) e# N0 ], R5 b: P. N1 |& K4 W% d3 \. |. y) \5 f
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
3 r, j/ S. b5 f' U
, E& u( Z0 X4 E& w* y. @ 5、藕炖排骨
! g( I2 T+ c6 L2 _8 g4 N2 k1 B
( \# q: a: y" h' U 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。: l3 Y l; R% X/ [4 y
8 {( _% f" h9 v+ F# D- | 排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
4 t% ?* n {" @! T
" i( G& M) Z( l) g
+ S. F0 W* v; \+ p5 L% b; J, ?4 _2 Z/ s
红枣
- L% R) g% |' i$ `. f
7 y }; Q V' A: e: p R0 t 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。- a% ~. \/ t0 R& s
' J. a: E6 x9 |1 B: x" n
外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!& s& g* J Z, H5 e6 l9 c) V4 f7 K1 }
! K5 m4 b, e; Z( c8 Y1 U 桑葚) \1 Y+ a3 E5 H( D
* l% J9 c7 S: c7 Z: q$ }
有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。! l/ V/ @6 G3 T" G, d4 ?% Q
7 W- T% d4 ~. l6 \* I+ N8 z: Y* G
现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。
+ b( N4 {6 D7 A M4 a2 }
8 ]3 ~1 b* F0 p( L 胡萝卜
% S9 i; ^2 u) S/ O o0 Y8 r6 W1 I0 U, ?, {
胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。
5 z# x! V. N A" k1 [
. `" u* o# R2 n8 c, V; X3 a 核桃
0 w2 ?' w i$ c' M% p; Y1 I" M# x- U3 V3 r6 T0 Q. a
核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。
9 k' N5 R% u5 U5 P
" \9 B3 X7 a9 X1 r! e$ k" F 番茄# X' ]1 q3 b& s* O
1 K. }% p$ B! j4 T8 _5 x 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。
( G* a3 v: L& ~! Z) z1 T# a3 B: A/ m1 q
红石榴$ W3 @( I+ |0 P, N0 h- t7 R7 V
' D Q& |6 v) q! \3 a* l
红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
% ]3 N3 {9 P) _! k1 w$ P: {" L
7 d v: W! X% U3 {/ ^6 c' Q6 g 橄榄
" k, L' K& D @/ d6 g( Z5 X* C9 p3 {4 r" Y$ [9 e. o7 U
橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。' g( w5 o8 N8 C+ D' \! Y
: ]/ z5 M$ o* C0 H2 ? 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
, ~+ A/ q* s! |# G+ Y |
|