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1、茴香狗肉汤7 r, V- X( `: Z
( c5 s$ T: A# t4 F$ j' Z! S2 B 大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
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将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。# J$ |2 F! V% w/ i! [
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2、姜制枣豆
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) Y4 s; L/ G# p+ H6 a) r2 ` 红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。8 ?& g: T) _) }2 G# B0 C1 m% Y4 n
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食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
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3、糯米红枣粥( A+ p7 `# U! R+ z6 `* K
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糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。: c6 x' e" |! }+ H& A, E) D
1 X2 c$ J" r; G& V! X9 ` 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。5 a! b+ i9 \3 l. k/ p
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4、鲫鱼羹
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活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
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# d" T n" g7 f1 j* A 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
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5 C2 P/ E1 v* Q3 a4 m$ \ 5、藕炖排骨
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. H7 [% R# R6 S- d( s- {/ P 排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。
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排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
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红枣; }8 |/ ]! A# ^% t: ?5 o" u6 v
$ h c, L6 A9 G4 |: p" B/ i8 X 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效,新鲜的红枣有丰富的维生素C,有人体所需的有助新陈代谢的矿物质,同时被称之为自然维他命丸。
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3 V" R5 N' Q7 y+ w% d2 I* S/ @ 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等,所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好,女性没事可以多喝哟!( L# f- w$ w$ ~/ }5 y6 s
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桑葚
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有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质,矿物质的含量要比其它水果高很多。9 q6 F; v* q. u8 l- p' d* M
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现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能,营养成分十分丰富。- j! o# o. ^) ~
" u+ M1 Q* q$ ~ T, T 胡萝卜, { F9 i* b0 H$ \" G6 m
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胡萝卜有丰富的果胶物质,可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内,他多含有B胡萝卜素,能使肌肤更红润细腻润泽肌肤,胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。% T2 l$ y0 l8 E+ y, y' j$ o
3 u t: M' D5 q: ~% g. J; v I% z 核桃 E- @2 I$ ^* `0 p* F: X3 Q8 n
& P3 j7 t6 Z8 h! W3 e5 \. k/ a8 x 核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等,可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。5 w2 {/ Y' s; I- A2 i+ W; C
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番茄/ ~2 D* T& Y8 L6 Z. W" z
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番茄是自然界中很强的抗氧化剂了,含有番茄红素有着植物黄金之称,可以促使细胞再生等。6 J i1 w/ t4 y9 _( {
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红石榴
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红石榴含有一种名为鞣花酸的成分,能是细胞避免外界环节中的污染等,娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用,称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。$ `' A; z- R* L' z/ m
3 d- {# ] l, V) C. ?% V- E 橄榄 W. z: S! Q0 Q0 C: i( P7 T
3 T& L7 d. T m/ p f 橄榄呢可以说全身都是宝,橄榄可以说是生命健康的象征,除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。
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- b7 P: ? o- g 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华,橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。
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