' _5 A- x% F) ~& X8 R# q9 L
1、茴香狗肉汤
: M& j; |$ s$ Y4 N2 v+ q: S; U6 Z6 @6 P* w2 K& A' i" V
大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。, S, z. B8 r, @
2 y: ]) y. c+ c+ k 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。% y8 L/ k( @7 Z' R
7 [( N, O. d2 F6 X9 S. g3 Q 2、姜制枣豆
3 M% |: U, ^- U: i5 u; B t* y. w& k" G% ~2 d
红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)。
9 I+ w1 s0 @0 I5 y$ \2 `
( y% T! G; [2 A* b# Z 食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。
, C2 N0 `" c% Y- `, l
/ {5 E8 h6 t ^' N 3、糯米红枣粥
. u' H6 C' {0 K
7 `$ U" N% F, D 糯米100克，枣干70克，羊骨300克，白砂糖5克，盐3克。
) T1 C$ }/ E2 I3 g
0 r! u! O. n' p5 a& s3 q5 e; d 将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中。放入红枣，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来，开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
8 n% B8 o" ~( c/ d5 N3 B
2 m# U1 [' S$ w0 Y& y7 d 4、鲫鱼羹; T8 ^' G* W p! e
$ M! g; p. \8 Q% |% i 活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜两头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。8 h# @9 ]6 c, p$ C0 F. Q- k" U/ [
/ `, @: ^0 R( K% P 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内，再将鱼放入油锅内煎熟，放适量水，炖煮成羹。, M+ t2 I, _" h6 o$ F q f
- W. y3 C% E6 L' H/ @; | 5、藕炖排骨
: b H, |7 S3 o/ [; e0 T7 l3 l
# n( l4 W6 I- b- A 排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。7 S2 z' L: O8 U3 B
0 M8 t& D& p- v% E" X7 ?/ f
排骨切小块，水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。5 f, x2 y U8 q' l
& u4 ^6 b M! ~4 w y
$ h* G$ r/ V; }
3 X/ ]4 i; W$ J( [8 x 红枣& q7 m: \- F$ o3 s
1 k# I, t- O5 O 红枣有补血、补气、滋润心肺胃脾、悦气色等功效，新鲜的红枣有丰富的维生素C，有人体所需的有助新陈代谢的矿物质，同时被称之为自然维他命丸。3 c% K" Q- B" L$ K$ ^0 x3 @2 M( O
: f- b2 F$ J$ Q5 @ 外敷可以很好的快速的改善皮肤滋润度、舒缓干燥等，所以被自古运用为补血上品。同时泡茶饮用效果一样很好，女性没事可以多喝哟!
' c5 |) ^+ c% J4 `/ x# J, k" y& v1 h3 L# I& X" s! t# H" y
桑葚
5 N1 Y( B) P* `) \! W, ~$ T
. }% c: o# w) h& s$ ^ 有多重有机酸、维生素及多种氨基酸、胡萝卜素营养物质，矿物质的含量要比其它水果高很多。
3 l( k7 P2 C: p U( a% ^. ?8 S* m# ?" n1 ~
现代医学证明桑葚具有新陈代谢、增强免疫力和有助于造血红细胞生长功能，营养成分十分丰富。
, M: K! e' F8 w2 P& k
: o. p; Z& |# G 胡萝卜* o0 z( p: q9 @/ T
& d$ [/ Y. P# p2 R: F D! c- `- {
胡萝卜有丰富的果胶物质，可以与汞结合使有害成分很好的排除人体内，他多含有B胡萝卜素，能使肌肤更红润细腻润泽肌肤，胡萝卜侃誉为皮肤保护食品。' f- S8 R* q6 \& ]/ {: ^
% X' h6 | O. e
核桃
1 Q+ |3 h9 \+ }% j2 x$ G& s& q5 H" x4 {: R- K
核桃有很多人体所需的维生素、微量元素和丰富的蛋白质等，可以强筋健骨、水润肌肤、是头发变黑亮等。% {6 |; [/ K* O& J( w) A2 @
/ M) S' d9 i3 ~ 番茄3 S( @/ r- ~9 N
+ K/ X- ^ _# `& [& N6 O( ] 番茄是自然界中很强的抗氧化剂了，含有番茄红素有着植物黄金之称，可以促使细胞再生等。
/ [: ~2 d: Y @7 s t2 Z$ L
6 n$ V4 w$ n5 G! y0 G7 \6 ]0 e; Q 红石榴* D6 e$ _" I& W$ L; e+ k( `9 Y4 d
. I/ N$ Q; A. U P$ u% s 红石榴含有一种名为鞣花酸的成分，能是细胞避免外界环节中的污染等，娇艳的红石榴有很强的减缓肌体的衰老和氧化做用，称之为最好的抗氧化美容最佳水果了。
% F6 s0 c& K) G
/ I: G2 ]2 ]5 s* l" o 橄榄1 R( C! Q7 l0 c/ @ `$ ?8 U
2 K7 s% W, P) \4 [2 Z1 Q$ n% M
橄榄呢可以说全身都是宝，橄榄可以说是生命健康的象征，除了是健康食品之外更为突出的是美容功效。; {% z. a; w8 k: C
6 m% q; P p: p, f- T `# w U 因为叶子到果实橄榄可以全身的提炼护肤精华，橄榄叶子有助于细胞对抗污染和紫外线与压力人之的氧化。3 v) @ f6 t9 }8 f
|
|
