蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：
3 e2 T7 W0 N1 N6 x小黄花鱼250克×2　　蒜50克8 ?$ g/ O& B" K9 H) ]) ~$ D! C
蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：
, F6 Y' L( j9 K( w0 o炸、烧6 ?: n# \. a4 l, R8 N
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：
* X# q) R+ o. q4 s6 }9 N' z7 t- }口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁
2 r4 ^5 q% T6 ]3 `) n蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
7 f, O+ i( }, ]小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。