蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：0 w9 w) Z) y$ M: E; W1 ?$ R. }
小黄花鱼250克×2　　蒜50克, r( }1 E& U8 j% p3 c, B. j) W
蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：" A* o- J5 S' k2 `1 d' S+ O, C
炸、烧9 f& z7 N4 g4 I6 a
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：
% C% c" O2 ^9 Z! G口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁
8 a6 d2 d- \5 I! R" Q  M蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：# y5 I) B  C, }2 Z8 L* H. [
小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。