蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：
# @! R, I: K( v+ h0 Q5 e小黄花鱼250克×2　　蒜50克, o. f: t% Y0 d4 b- X
蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：5 w  f. R. a- u2 \# u
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蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：
! V8 K4 P  S1 F  Z口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁/ R; S/ [) v* ]
蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
( X3 v; `# W+ u  j2 K4 B, [: C  ^" G小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。