蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：
; J" P2 z  x0 t小黄花鱼250克×2　　蒜50克) o7 n3 q$ F; _1 \0 L4 E) g& L8 X
蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：3 {6 d$ s- @2 X9 ]" T/ }" @4 [
炸、烧1 E. _# q5 C+ W* e, J2 l
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：
' X5 `- u. ?. ]7 r2 H7 t3 b口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁: i, p) `+ K7 L) A
蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
: ]3 _# ^+ V1 ]# B2 K$ _+ j) `小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。