蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：
9 g( e) L; p1 k: \3 [& ~小黄花鱼250克×2　　蒜50克: y3 ]  }' s  R/ m
蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：  }. D; |. T% @# N0 L
炸、烧, H1 S: N2 u3 S
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：
" d4 X5 s' x1 Y2 q+ ~/ _口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁
4 B4 {% ~; \) ^8 @蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
- D! y5 Q- ~  a& A小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。