蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：5 \  i. _8 l  T) B0 c/ D; E1 ?
小黄花鱼250克×2　　蒜50克
: P( H( s. `) J' f- B( I' o5 m蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：
5 j& A7 ~, B8 B% L& u" E2 o7 M炸、烧/ p/ Q8 {! e. ^5 m. A. A
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：
& k9 k; E; q% P/ u! ~口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁: E2 ?9 |. Q8 k, C8 H5 T. k* B1 @
蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
: n7 N1 i7 Y6 \6 ~& t小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。