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食用米饭时应细嚼慢咽

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发表于 2018-3-15 19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
       食用米饭时应细嚼慢咽! u, T  ^+ F* u9 {5 `2 r4 ~2 m
5 [$ b& I; T/ C" h. q) K
       米饭、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物。GI值指血糖值上升率,又称“升糖指数”,它是考核人餐后血糖值的量化指标。
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6 f! r0 m- o; T( F6 Q& [  j/ }       GI值越高,餐后血糖就越容易上升,人越容易肥胖。因此有人认为,想要减肥就必须控制这些主食的摄入量。- l) ?' w- S6 J4 a6 m

5 K( ]+ b+ v8 v0 ~       其实,在吃米饭的时候,只要有意识的增加咀嚼次数,细嚼慢咽,就能降低GI值。同时,多咀嚼也会刺激大脑产生饱腹感,可以避免过多进食导致肥胖,拥有更健康的身体。
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