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食用米饭时应细嚼慢咽

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发表于 2018-3-15 19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
       食用米饭时应细嚼慢咽
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8 h  j" j* Y+ I# |* d* h. d       米饭、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物。GI值指血糖值上升率,又称“升糖指数”,它是考核人餐后血糖值的量化指标。
% e$ m) ~, [+ y8 g2 Z. v6 a& M% U
" N- ]9 w( g$ v/ Y1 m" I. i       GI值越高,餐后血糖就越容易上升,人越容易肥胖。因此有人认为,想要减肥就必须控制这些主食的摄入量。5 R' y" w4 c3 x5 ~: u5 @' X& _

7 R/ d+ I! w4 h: g6 @       其实,在吃米饭的时候,只要有意识的增加咀嚼次数,细嚼慢咽,就能降低GI值。同时,多咀嚼也会刺激大脑产生饱腹感,可以避免过多进食导致肥胖,拥有更健康的身体。' Z3 f0 I# H% w# h6 T" M

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