|
|
消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍，“婆婆丁”其实就是蒲公英，尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。) [7 j5 J& e( F
3 i8 V: o# W9 _2 I! ^ 【具体做法】
, U/ D; }$ D1 l4 ^/ U4 Z4 |) b, [
- r& ~/ ]0 ]! f1 K& C( Y" _, c 先把蒲公英洗干净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了，也可以蘸酱或蘸汁吃，这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。
! x4 O6 v# F- }8 l( y" K5 E% \* ^% M1 Q: T( Z6 ?
|
|
发表于 2018-2-25 18:51
