秋季是正是采收蒲公英的季节，秋季的蒲公英比春季的苦很多，蒲公英全草皆可入药，花、根全是“宝贝”不同地方入药，主要作用也不同。! w7 G8 c3 y- A' k9 N/ W7 n! a
) g( V1 Q6 J1 ^ 蒲公英叶：侧重消炎解毒, @8 K4 }; C4 ]1 J$ C; E8 z |+ G
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蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。& p1 l, h, D9 l
7 a o' ~# k2 w% n1 l* ~) m: A 蒲公英根：侧重保护肝脏; N* ^( v: I* S
! M( [3 t- k) C* L2 x1 L* O 蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。同时他对女性乳腺增生也有很好的效果，一般体检查出症状较轻的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶来改善。
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蒲公英虽好，但在秋季时节只有一类人饮用要注意——脾胃虚寒的人$ G! ~) w7 S" N! Z0 M b1 C7 H9 ~
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因为蒲公英性寒，体寒的人建议少喝。秋天了，气温在下降，特别是脾胃虚寒，容易出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻等，及时停喝。4 i! C9 B2 M5 L8 ?+ D( I% K
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蒲公英三大“黄金搭配”, c; E$ ]4 G% p8 J/ K
7 G, Z2 D* _. H; a- Z* J% C, w 一、蒲公英根与玫瑰花搭配：清热解毒，去火消炎。+ a3 ^2 P d g+ `- W5 m8 J
2 ~6 d( Q i/ `+ t4 C$ l! i 蒲公英根与玫瑰花按照7:1比例制成蒲公英刺玫茶茶包，每日冲泡即可。, D2 {' u8 P) v6 ]/ p7 K
& P& j, p/ c- g% t8 M: @ 玫瑰花性温，可缓和蒲公英根的寒性。对胃寒、痛经的人来说可放心饮用。玫瑰花还有养胃、疏肝理气的作用。作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。/ W* _ l$ f1 n
6 E$ k6 }, o6 Z) K 二、蒲公英叶与大麦苗搭配：调节酸碱平衡，改善便秘。
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/ Q! p+ E* X( [1 S. L) I1 W 蒲公英叶与大麦苗，均粉碎成粉末状（按照蒲公英叶与大麦苗粉3:5比例制成蒲公英大麦青汁）每日饮用即可。
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: v& U. K6 {+ H% X1 t: }! B/ } 蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。' ]& H! Y" `( C8 |0 s
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蒲公英又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾，并且蒲公英善于清肝胃热，对于消化不良、口臭，有很好的效果。
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4 e5 K. @: C/ k+ S 大麦苗含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，促进粪便排出，同时大麦苗粉中还含有丰富的矿物质和微量元素，能有效调节身体体内酸碱平衡呢。
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三、蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹搭配：保护肝脏，降“四高”。
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9 r9 w$ g) ?1 P0 C) k+ d) N 蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹按照2：2:1:1比例制成蒲公英玉竹桔梗茶，每日冲泡即可。
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蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤有显著效果。+ L% O- X+ O4 {
6 e( R( J% d# R2 n 菊苣根为药食两用植物，富含多种营养物质，通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。可加速磷脂合成胆碱存在，进而加速细胞修复速度，保肝护肝效果显著。* q- \* @2 w9 J1 A8 v
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桔梗，药用的是其根茎，桔梗对乙酰氨基酚、四氯化碳等多种药物所致的肝损伤均具有一定的防护作用。1 m* v& W4 j$ S2 F( ~$ J/ @
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其保肝作用可能与桔梗阻断细胞色素P450对乙酰氨基酚、四氯化碳等的生物激活，同时清除氧自由基，抑制脂质过氧化相关，桔梗护肝的主要成分可能为其皂苷类成分。
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玉竹，味甘，性平、微温，入心、肾、肺、肝、脾五脏。《神农本草经》将其列为上品，玉竹有效物质对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，可减少对肝细胞的毒害作用。
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0 J; E8 r \9 L% Y0 S- b 并且玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有清理体内垃圾，补益五脏，滋养气血、平补而润，兼除风热，滋阴润肺，生津止渴，养胃之功。
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