秋季是正是采收蒲公英的季节，秋季的蒲公英比春季的苦很多，蒲公英全草皆可入药，花、根全是“宝贝”不同地方入药，主要作用也不同。# n) [6 g0 j& Q/ y
& K- |2 W3 G) A+ K) P; x. j 蒲公英叶：侧重消炎解毒- t& `& z. a/ b- f7 ^
7 G! W9 y7 N0 x" W7 w- r 蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
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蒲公英根：侧重保护肝脏
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' `$ d5 N' u' F+ R 蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。同时他对女性乳腺增生也有很好的效果，一般体检查出症状较轻的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶来改善。6 a7 `5 p: p3 S4 V; ?( {0 `2 S
# b- @ m$ b" C$ w5 B+ u 蒲公英虽好，但在秋季时节只有一类人饮用要注意——脾胃虚寒的人) a w4 `- d( ?, G
! ^( d+ Y+ H6 B! s* C, \ 因为蒲公英性寒，体寒的人建议少喝。秋天了，气温在下降，特别是脾胃虚寒，容易出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻等，及时停喝。+ b) R: A& q. Y+ Z6 G
1 I! q& e6 o7 B4 ]5 {2 X 蒲公英三大“黄金搭配”
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6 w4 U( ^7 z% a; ` 一、蒲公英根与玫瑰花搭配：清热解毒，去火消炎。
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7 ~+ P* L+ M' X 蒲公英根与玫瑰花按照7:1比例制成蒲公英刺玫茶茶包，每日冲泡即可。" M; a/ [. u$ g( C- Q
7 Y) D4 q* t1 D/ q 玫瑰花性温，可缓和蒲公英根的寒性。对胃寒、痛经的人来说可放心饮用。玫瑰花还有养胃、疏肝理气的作用。作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。
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二、蒲公英叶与大麦苗搭配：调节酸碱平衡，改善便秘。) M5 `8 v& g" T$ } h7 ~4 g
7 M2 q/ x* s3 C; O8 p4 c: |* f8 H 蒲公英叶与大麦苗，均粉碎成粉末状（按照蒲公英叶与大麦苗粉3:5比例制成蒲公英大麦青汁）每日饮用即可。" N- K- I5 L1 h% { Q8 h! N& H
# P" C" n% M+ Y7 N# n 蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。& E. Q% w4 U2 f9 @, u9 h! Z) g3 ]
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蒲公英又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾，并且蒲公英善于清肝胃热，对于消化不良、口臭，有很好的效果。
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大麦苗含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，促进粪便排出，同时大麦苗粉中还含有丰富的矿物质和微量元素，能有效调节身体体内酸碱平衡呢。 M1 f( P- V+ c4 k. P6 I) ^
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三、蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹搭配：保护肝脏，降“四高”。
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2 J, N& R+ g e4 @ 蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹按照2：2:1:1比例制成蒲公英玉竹桔梗茶，每日冲泡即可。! o2 z0 |+ A- X2 L3 p
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蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤有显著效果。# d1 k# P, y, E- l8 j( P M
% I; v, w. T- M% n `7 a3 R+ } 菊苣根为药食两用植物，富含多种营养物质，通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。可加速磷脂合成胆碱存在，进而加速细胞修复速度，保肝护肝效果显著。
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桔梗，药用的是其根茎，桔梗对乙酰氨基酚、四氯化碳等多种药物所致的肝损伤均具有一定的防护作用。8 ~' ]( o* ?$ j
$ h3 q8 d( \! L: z9 `% H 其保肝作用可能与桔梗阻断细胞色素P450对乙酰氨基酚、四氯化碳等的生物激活，同时清除氧自由基，抑制脂质过氧化相关，桔梗护肝的主要成分可能为其皂苷类成分。
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玉竹，味甘，性平、微温，入心、肾、肺、肝、脾五脏。《神农本草经》将其列为上品，玉竹有效物质对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，可减少对肝细胞的毒害作用。 N, g7 B- U4 L9 u+ \, ` Y. [
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并且玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有清理体内垃圾，补益五脏，滋养气血、平补而润，兼除风热，滋阴润肺，生津止渴，养胃之功。+ b8 B/ H! k- k& Z& J, y4 y7 `( c
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