秋季是正是采收蒲公英的季节，秋季的蒲公英比春季的苦很多，蒲公英全草皆可入药，花、根全是“宝贝”不同地方入药，主要作用也不同。; W- @$ c7 i% s8 X) V- L$ G8 j
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蒲公英叶：侧重消炎解毒 z. y2 B) w$ T' i/ g, ]
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蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。- Y/ u) m3 x1 d
& i& w4 m5 z: Q/ `; \9 d 蒲公英根：侧重保护肝脏+ @( x- s' C; d! T
4 |: P- S5 L& A5 m7 ^6 D0 x 蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。同时他对女性乳腺增生也有很好的效果，一般体检查出症状较轻的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶来改善。; v) e8 O, t# f) G
: _( `! l n) s3 K9 e) k 蒲公英虽好，但在秋季时节只有一类人饮用要注意——脾胃虚寒的人
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4 @ q4 i! a$ {. O$ }3 p% j. _3 c) A, Y 因为蒲公英性寒，体寒的人建议少喝。秋天了，气温在下降，特别是脾胃虚寒，容易出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻等，及时停喝。, R# {& h. j7 e5 S1 I& n, a3 |
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蒲公英三大“黄金搭配”4 F( I1 [( ]* g4 y* Z
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一、蒲公英根与玫瑰花搭配：清热解毒，去火消炎。, [) G8 w* k# H! B$ ?1 b' i* B
) l% G9 w0 r! G" v( W: B8 o 蒲公英根与玫瑰花按照7:1比例制成蒲公英刺玫茶茶包，每日冲泡即可。
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玫瑰花性温，可缓和蒲公英根的寒性。对胃寒、痛经的人来说可放心饮用。玫瑰花还有养胃、疏肝理气的作用。作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。
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二、蒲公英叶与大麦苗搭配：调节酸碱平衡，改善便秘。
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% s4 |, U* m& z/ e) |5 N; E# r( U 蒲公英叶与大麦苗，均粉碎成粉末状（按照蒲公英叶与大麦苗粉3:5比例制成蒲公英大麦青汁）每日饮用即可。2 B: w) M5 J& N9 q# O
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蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。- ^7 B) y* `8 _
8 L/ V0 K: [" ^ 蒲公英又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾，并且蒲公英善于清肝胃热，对于消化不良、口臭，有很好的效果。8 V5 T, g+ G' T7 P3 e* T5 ?2 S$ K; Q
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大麦苗含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，促进粪便排出，同时大麦苗粉中还含有丰富的矿物质和微量元素，能有效调节身体体内酸碱平衡呢。- o7 z: o" L7 T9 y8 B0 n+ m b
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三、蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹搭配：保护肝脏，降“四高”。" k, E0 ~/ x E3 }% Z
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蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹按照2：2:1:1比例制成蒲公英玉竹桔梗茶，每日冲泡即可。" A) i5 t+ K, q# F) W
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蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤有显著效果。
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! Z5 A1 `" o8 F9 B 菊苣根为药食两用植物，富含多种营养物质，通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。可加速磷脂合成胆碱存在，进而加速细胞修复速度，保肝护肝效果显著。' j8 q" O/ v$ M- b% k- S# K
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桔梗，药用的是其根茎，桔梗对乙酰氨基酚、四氯化碳等多种药物所致的肝损伤均具有一定的防护作用。2 e" T8 Q( v, y9 H& K) K
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其保肝作用可能与桔梗阻断细胞色素P450对乙酰氨基酚、四氯化碳等的生物激活，同时清除氧自由基，抑制脂质过氧化相关，桔梗护肝的主要成分可能为其皂苷类成分。1 j/ H2 e1 e& I( E. M
1 I4 v% ^+ @, [2 R 玉竹，味甘，性平、微温，入心、肾、肺、肝、脾五脏。《神农本草经》将其列为上品，玉竹有效物质对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，可减少对肝细胞的毒害作用。
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并且玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有清理体内垃圾，补益五脏，滋养气血、平补而润，兼除风热，滋阴润肺，生津止渴，养胃之功。
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