秋季是正是采收蒲公英的季节，秋季的蒲公英比春季的苦很多，蒲公英全草皆可入药，花、根全是“宝贝”不同地方入药，主要作用也不同。4 K# X5 F+ V4 x: ?2 F
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蒲公英叶：侧重消炎解毒3 s. {# U: Q# T% t! {9 B
H( W6 h7 j S1 `% t' F7 I5 \ 蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。) C3 J3 G, B' ^" g' u8 _
5 V/ d& E4 `: g! ]9 K( X 蒲公英根：侧重保护肝脏
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: l5 t! E5 k Y 蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。同时他对女性乳腺增生也有很好的效果，一般体检查出症状较轻的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶来改善。0 @8 u: W( D4 H% i; e
7 V9 J/ I6 L# y" d" J" P 蒲公英虽好，但在秋季时节只有一类人饮用要注意——脾胃虚寒的人
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3 U2 `/ p& |0 S/ a/ N2 E1 d1 w 因为蒲公英性寒，体寒的人建议少喝。秋天了，气温在下降，特别是脾胃虚寒，容易出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻等，及时停喝。2 i( e4 Y7 \1 i" k3 l0 s7 P
) C. }5 d. @0 d4 D( h 蒲公英三大“黄金搭配”
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% k( {* O$ v% S& M6 r 一、蒲公英根与玫瑰花搭配：清热解毒，去火消炎。
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蒲公英根与玫瑰花按照7:1比例制成蒲公英刺玫茶茶包，每日冲泡即可。
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& W+ u- m8 T9 a5 u: _* E( S 玫瑰花性温，可缓和蒲公英根的寒性。对胃寒、痛经的人来说可放心饮用。玫瑰花还有养胃、疏肝理气的作用。作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。4 p# l0 h1 Q! l
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二、蒲公英叶与大麦苗搭配：调节酸碱平衡，改善便秘。
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蒲公英叶与大麦苗，均粉碎成粉末状（按照蒲公英叶与大麦苗粉3:5比例制成蒲公英大麦青汁）每日饮用即可。 |7 n9 l( `: H$ J3 i
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蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。
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3 x3 @# y5 L9 D% Z$ p: v2 N* t 蒲公英又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾，并且蒲公英善于清肝胃热，对于消化不良、口臭，有很好的效果。
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大麦苗含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，促进粪便排出，同时大麦苗粉中还含有丰富的矿物质和微量元素，能有效调节身体体内酸碱平衡呢。% R! b+ g h2 Q8 r) V$ L* l
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三、蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹搭配：保护肝脏，降“四高”。
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蒲公英根与菊苣、桔梗、玉竹按照2：2:1:1比例制成蒲公英玉竹桔梗茶，每日冲泡即可。4 q7 @' o/ L' c- V; O; l7 c
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蒲公英根泡水，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤有显著效果。6 Y0 @7 j% S7 ] c3 F$ j: v2 ^
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菊苣根为药食两用植物，富含多种营养物质，通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。可加速磷脂合成胆碱存在，进而加速细胞修复速度，保肝护肝效果显著。
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! g, g7 }. ?- ~* B( e" R 桔梗，药用的是其根茎，桔梗对乙酰氨基酚、四氯化碳等多种药物所致的肝损伤均具有一定的防护作用。
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其保肝作用可能与桔梗阻断细胞色素P450对乙酰氨基酚、四氯化碳等的生物激活，同时清除氧自由基，抑制脂质过氧化相关，桔梗护肝的主要成分可能为其皂苷类成分。# n, C9 K% E' ^+ G
& f; D t' e0 M6 R+ w7 J0 ^ 玉竹，味甘，性平、微温，入心、肾、肺、肝、脾五脏。《神农本草经》将其列为上品，玉竹有效物质对免疫性肝损伤具有明显的保护作用，可减少对肝细胞的毒害作用。7 b& {" W4 m2 b+ O
3 K2 d/ _5 f' H3 Y% P% k 并且玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有清理体内垃圾，补益五脏，滋养气血、平补而润，兼除风热，滋阴润肺，生津止渴，养胃之功。: Q, p2 H( E6 q* ~
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