找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。/ _+ @1 `" e4 c8 A4 t7 N% z

* z* F8 |" O' }3 t2 g6 O7 {+ D    春季养肝首推菠菜" b& Z* c8 ]# [+ A" @& F+ J' N
8 q/ I' L! |+ w
    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。
3 N2 D  H7 ?5 I, ~6 ~; w5 _0 ^  R) @7 M; g) y. n# K* x
    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。9 s; g4 Y. {3 T- S

. |7 u" R+ r: [) W    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。$ E3 g2 c7 }* y1 T

; S: s) R$ ?' M' u    养肝宜吃青色食物' `0 u' M+ y9 y& c# D" @
* o7 S9 g: w; w& `: s4 |
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。% A* Q0 R8 I$ t, Z# R+ e) K, {/ [

& _& G) E+ c/ |+ O, V% e    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。
* ~( z" j3 a- U$ J4 O7 L5 C- \' H) e% {
    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。
) B7 l. V: T8 \* a1 p: K6 l, n" L* x# U6 l0 S
    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?
% ~+ g' v( z) m3 v5 s
( I6 i- m+ e  S: x    1、大蒜
8 L6 R: u$ Z2 `$ I! H9 m  L
. D2 `' I: d6 P8 w0 v3 F( K    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。* b" H; }9 t" j# ^
2 j* `$ N$ e8 q) v  s# S
    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
$ s# v7 N' [% ~4 v( T
' D% ~, q' {1 l* j    2、野菜
6 \. ~) U4 P+ r+ d
8 f$ W3 [: z0 G0 N6 o$ U# b    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
7 A* ~* s, t7 g5 W+ u
% w+ n+ H0 g8 a, U: V3 L" T; Y8 @/ G    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
+ ^/ w; q' l  e. g
9 k) u% B) `* k& Z  c8 K' c    3、豆芽菜7 q1 E- r! m) n( [0 `  O& q
; D: u' p5 U* H/ v9 d  D. [6 R4 |
    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。" r1 b7 F: @0 B

5 s# H/ O  q' e8 V    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
, Y5 Q8 g' S, I9 `8 Q
# e6 N7 z) F- Z4 ]* D( n9 M! b    4、红枣
( ~8 k" z+ p+ F0 h
0 b* X- J* [* P) X8 F0 |    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
) K: i& L& q( V7 S+ |8 L* N" G" K$ h# s; w, n
  v# m! I2 J9 j& R, c6 g  ]
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!" v2 p+ W5 x8 l4 R

8 }$ ^' G. |+ D. U9 R5 g       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。
/ J% I5 b4 |; X7 o7 E. T/ s5 E; Z* d) F( F$ i4 b2 i
       多吃粗粮
% L1 S% M5 |3 q7 Q) H. W$ @' p. H
5 F( N+ t) C& V1 H7 L5 Q       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。# k( V4 W/ [2 o+ v  g

3 l# E, r, S' y' {6 ~       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。* g) U& K. H( X# @
  F" V5 h3 q) U5 [- u+ R
       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。
0 T5 g) s- S+ G
" ?6 k2 O0 U. n. \0 M* X       选择低脂新鲜的肉类. V/ [/ g( G' l# `" H3 b

9 m4 W4 ^" D# `6 A7 Z3 W. m/ w       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。' |" [* H. u/ t' E) T
9 {) [/ O2 V6 [' i+ @! S9 A2 x
       多吃新鲜蔬果4 J# i( Y8 a1 q7 S

% k5 E! i, {6 p: j" e/ e0 L       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
9 n# S% E# c7 U9 I; Z9 t1 z
8 _/ `2 ?0 o! P       少喝冷饮+ O6 Y) W# s, m2 b' }# V) z' ~' ]
: k/ b, W/ g1 F' J8 M' J4 [( A; z- \0 m
       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。0 N* A5 p, V9 q' j) |9 \9 f
2 O* \4 M- J$ e5 N& R, s
       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
; @. h* g& ]: B* Y1 Y, r) r. v  R2 p/ r. F- c0 n4 ~/ H
       注意选择调味品9 {* K) M# ^$ n0 B
9 o6 |) ^7 p8 B$ l) i
       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。) _) x3 q: Y, _, G+ W  F
2 ~1 l+ `) [( y9 x9 E
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。
6 D4 Z5 Y1 Z, k6 K% O; v5 x6 v& z& v' v
       1.引发癌症, z0 y  H6 J1 ^. m' w' D& l

8 U4 g1 H( A! q" w, k       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。$ F, P' a" z; l
. O/ J9 M4 r5 @) Y9 n! ]
       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
1 x) p$ E& P9 U  w" {, ~6 d  u/ j. ^. M. V5 Y: ~( C& H
       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。
$ X, a4 D0 v% u7 Y; p2 s
' U& m4 X. k" p4 F       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。
! R9 J$ |- S* ^, i
6 [; M- A" y3 ]/ i       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。3 M; ^& B( P& k9 ~

3 Z+ M' Q' K7 e+ u2 V       2.易患心脏病、脑中风
, m  h2 ^9 U/ v4 O* d) [
  e% o# V$ g7 P0 {       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。' x. z# G/ k: b
! N7 \. G8 u, W( A# j
       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
5 ]7 i0 }5 ^( w! H% s% V4 j6 O+ k
. p- I' t0 u# y' y$ [3 Q0 f4 Z       3.导致性格暴躁& q4 z4 z* l6 H. q

' [- ]/ P8 @0 i! T( I       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。) H, Z7 `4 d* p) S
) w' p0 R% Z. ]8 p5 t7 o
       4.消化不良# [0 M& }+ j  m2 I. F1 W1 G

- a+ C$ ]) f9 d  z. @$ {1 n       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。& d' j( ^/ u) X+ O$ _* ^! l
0 Q3 Q% K! w  H9 I3 L8 ^: S4 i- l
       5.引起“三高”; K. V- I$ z0 E9 R" K' c
1 l0 R" ^' I3 b6 I6 {/ _4 y
       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。2 b4 z% Z: `" t/ y- N

0 O3 S9 d% ?- u5 f) R
' \, |3 e* q9 w8 L$ B- N
3 u% M7 s1 |3 _8 F  Z
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2025-12-21 16:04

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表