找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。
( N6 w9 X) J, ^( M  a7 e6 A! n
( a; p9 l  z$ K% k# t- Z, u6 m    春季养肝首推菠菜
3 L- f1 ~8 g7 M3 J! j7 W/ M  h4 Q. g' U; w1 W
    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。8 ~# ]5 M. C: A
+ o) ~+ c$ A) Q" x! y) `
    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。
  [% q5 z7 I* A( w( ^' }: ]& i" u. I* u# e. o* t! |: d
    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。
- C3 e9 o& C' j9 |% w; d4 c) |) d6 A8 ^7 @# U
    养肝宜吃青色食物  E! h( t+ z: s1 I
! n0 S$ c+ D4 N# `; ~
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。9 u0 l& p/ _% [+ _) j2 C

9 A# \: j7 S7 u' T1 o( u& g    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。9 @* }* q" a# O5 g9 T, M* [

# T3 a: Q, Z% i3 o    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。3 P, t! p+ c; X1 H) G" k. P9 V7 f

# J( E9 |( O; F% ^% o    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?1 O3 c$ B; P- Z2 T. {

9 D- x5 O+ N' g1 M" G    1、大蒜
0 P9 p6 F  C3 q  a& C( P
- Z; p# o) e2 @3 Q; u! F    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。0 Y3 X; a7 }5 A$ b
/ v1 l7 |/ ]# p+ [9 o2 a+ c3 D! ~
    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。1 e* y9 M5 ~  n5 a
3 M4 b3 ?7 P0 I$ a/ Y
    2、野菜7 L* H9 |3 ]( U+ T. C
4 f$ F* ?) ?0 N) Y. @; W
    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
+ A" X- K5 s. z/ q- }! U% A& B/ d. h) U6 d4 ^# U- @; \' F8 J! f
    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。$ G! @5 ?) \% S9 k& F

4 _6 @9 ?" [4 K/ B    3、豆芽菜; Y  S2 p! t- T3 r
, k* w; r9 t5 Y6 N
    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。, M& N) S! v. b/ a

  R' k8 F  m: V* Y; G    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。" K9 E4 R4 Z1 A. _" p# n1 x; ?
: Z9 k0 v8 |$ X7 ?' ?
    4、红枣
/ I2 D) I3 n9 h0 d8 ]
4 B" a2 g# a5 c    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
: u1 K, ]% s* W* C3 R+ ?( M4 Z  ^7 L( J- w2 ?

1 t, k1 B; c' {" @7 b
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!
9 Q( i# b6 N) M5 c- Y
0 _# j! l- u3 P3 `) m  A: M- s       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。6 j& W8 K& M' O. D% O; Y1 z
" y& K! w, W2 d$ ?" a: V; |! k8 ~
       多吃粗粮
. d7 \% f; Z+ u  R. r6 D6 \5 ]
! n- s/ L1 ?% w% Z" H% T, ?       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。
6 |5 E" C# Q' r% p( T0 X
6 b+ d# c9 S4 y- A3 D. Q       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。+ b1 ?6 a$ N9 A0 N' ^8 C: ]/ B7 s
6 g6 a% u+ `  A7 W' X+ X  {6 A
       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。& f3 I" x  K  C  s% E) h2 j7 ^# U
) W$ o9 `8 J+ Q! a$ i3 l% f
       选择低脂新鲜的肉类
0 t2 s  L# s+ U6 N( X, ?, \1 w) B  H. X' {! ~
       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。
# h9 m* H( h3 @7 Q8 v& [$ M5 p3 K3 `( |+ t/ I$ y0 w& {0 g
       多吃新鲜蔬果* y) E) [# O, c' p1 c

- ~4 q  k/ I" ]* p, T, ~, k       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
5 T/ w( b' `6 s$ H0 }: |  L% R( {! t4 U  ]# ]; t. I3 T# T
       少喝冷饮
7 L: Y3 F" u9 M7 D2 y' h0 Z6 |6 O# a* S  `7 u
       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。2 v7 O& A1 _1 n! ?8 x+ q( v& {

& Q6 ^1 {8 d. _/ a       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。: z. }! W1 U, b) ]( y: P* b! l
3 B) `# y- r2 B2 r% n
       注意选择调味品6 v( ^, y3 o3 y% K
& T: p/ v& l0 U9 u$ u0 S* x
       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。/ F, I( \8 W8 L2 C
8 b! ]: p3 C& y- ?
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。
$ A1 W: [! W/ B* Y3 p  V! U4 U) E" d# W5 d( V
       1.引发癌症
, F# r0 g0 J! R# I( n' T$ _! `! c' X% B; `- Z+ ]: k! ?8 M
       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。6 R6 b) }  h. g5 c: ~1 X
5 N2 Y9 m5 K; S; R! S
       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
5 }4 t. U" v# Y  M) N1 w! o; Z2 Z
$ R5 @: O/ [1 b; k- D       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。( Z. l  a+ {" F/ n
4 ]; {) ?6 Z' X
       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。
: c# g! N& F+ b! [4 \; a* a- Z5 i3 Z  o! K' Z( X/ \( r
       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。
7 B8 G7 \' r) l2 w) s- O* P. n. y" y- G2 L" O% m
       2.易患心脏病、脑中风# V0 `3 i, i) s: e
4 Y  u5 a, Y. O' v4 a
       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
+ I& D/ W0 k3 B" Y
) p% U4 b- V. g1 [7 X7 Y  R$ B       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。6 J1 T( t5 _1 A! K
2 [9 ^! @8 {0 U
       3.导致性格暴躁
( A9 v1 O7 e0 O6 p" q1 i
  i) y" l$ i4 j       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。$ \8 E$ A4 `( `. }; ]( w$ ^& p
; Z4 G1 n. n) a$ M3 C, q
       4.消化不良# D' a) v7 v0 a& d& A% ^/ ~
& P0 R' S) O" ]
       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。- u) _8 r, E+ ~- P0 P2 o3 f
- ^/ v) f0 p- ?
       5.引起“三高”/ N: ^1 `7 B+ V/ S, M

5 K# I0 A$ j9 e       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。, b$ N! `& C) X% M" |- I- L

4 a- a/ _9 j: s5 P3 P
% n# f, o2 _! ~8 a6 ^6 P0 S2 K4 E1 D! o4 ~, |# k2 a0 a
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2025-11-22 15:39

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表