找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。$ ], b1 a' n5 A, {1 L: x

( K) Z2 F( c, S- ?& s    春季养肝首推菠菜
* Z- @+ |4 M2 o4 n! D  }# _! P4 ~! W* `/ m: Y/ e. i7 G* d
    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。
$ n8 ?: u4 U- U5 b# c1 p6 F; s5 L3 Y# e8 a  r5 X
    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。1 R- V' [) A/ {( k9 T

/ ?9 |* w0 P2 j( L  [+ ^    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。, @1 }4 z9 e& u) h$ l

! `) N/ f- l7 w; o/ j5 \% y    养肝宜吃青色食物
! i( G  u9 G$ \  e6 Y& R  Q* J1 C# G; N( `
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。
2 A. B1 F9 {7 [4 l3 X9 J: ^3 a! \$ |; G
    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。$ d& V3 O& Y2 K
7 g$ p% m6 _$ I1 G
    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。
" C0 G; I9 K4 P  M
, H* I( z8 K! ?    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?. R' n2 T9 e5 _& z/ K! V+ u- g
+ j+ t3 t9 |# E9 Y* d2 z/ f9 @
    1、大蒜
! ~$ x. c  W1 a! ]7 Z# P4 S  l) D
    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。6 k4 |6 h. U! ^1 {
6 c7 g$ H& I7 u7 \
    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
9 D4 A; d: o9 _. f' D8 @, O2 c( @# j8 P! d6 C3 f* b! ~
    2、野菜' e; Y( ]+ N; O9 R7 p9 v3 G$ r4 @2 J5 R# O, I

( C* a! Z  N8 T, P+ |: D: ~9 k# ]    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
! A  j- r: X: `" X4 Q2 ]6 X. \8 C' H
    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
- H2 v0 |; X' P4 p: Z% ]
7 D/ x& }/ Y" q# U* ]" R- W( T, ^" q    3、豆芽菜9 [% L, x0 K% I% v
8 \: [: O/ a% W, ]+ v! r5 \
    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。
7 K( P) C& `- k' w; j* w' |$ ~  }, g( T: K
    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
# h/ _1 t& H- Y3 U4 J* `( U
5 W& E! i7 B- P( o, r    4、红枣: k, m: g9 G  u2 U. ~9 z
  B( _. e! `5 B. ]' f' J9 X
    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
, h: Z4 C( Z! t  H* z/ [6 x* @+ F/ F/ }
  C$ R  q/ \7 N  Q! @
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!$ R' H2 X( @5 j, m, [

2 [) _% Q, t  |! Y' h2 F( g: ]       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。
# S' }0 K; w! I! F& O: u1 O# j& F+ u. y# j' j  K6 _
       多吃粗粮! b1 P7 d7 J# B. i: W3 U: N3 W

# y/ Z9 T7 l' B$ ^0 I3 A# V* V       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。
, [! G. X% O, k& K5 w; K
* g" p/ T: [" h$ q& r       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。  \0 ~. D* ~& A1 {/ D' Z

0 a$ b7 j( X- f' h) l, A" E! z       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。
! {5 J% A( V7 j0 t  U& v: {  j/ }; @! i1 q' A/ V% Z" c4 x7 v
       选择低脂新鲜的肉类% W2 q8 a8 X$ d+ p5 h0 p

+ O- K5 {: ^  x; ?2 `       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。
- _. t1 E0 D% F7 P- a5 p3 j! N, q/ Z
       多吃新鲜蔬果
8 x; N; T3 X& T4 v) d  t3 A. W4 \/ J+ b; d0 k$ i- o" c
       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。( b& W$ F5 v$ F) V* P+ I* a7 H

8 W; Q& f) m1 s1 y# u6 _       少喝冷饮
% n; d7 _/ C9 h
/ `4 p$ Y9 Y% i! V1 n/ _       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。( J, H6 q0 \1 h: b$ z- e
! |/ S8 [* i+ o
       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
4 f. d: p) `- T
# J% L8 T3 t2 X, f8 r0 e9 p       注意选择调味品
" y: C( z9 q9 _! \: {
+ U5 a) o+ L# N+ }6 X5 b       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。
1 y/ f" {5 H' s2 \5 P: S0 R2 Y" }- l' E! u6 h
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。. r: Y: `6 ]' a
: Y  R1 h* F0 x0 O. H
       1.引发癌症% b, ?1 a( A! Z1 F( d  w3 W

3 C3 o! {( z5 O       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。( X* c* @7 t/ i1 @; N. C0 S
# t+ }/ T& _! ~) r" s
       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。  z2 O; s, t. Z8 g& |) J
* {) t/ U1 Q1 X/ K4 v0 j
       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。  q" a. F7 J- P- Z
2 j" e" j1 r* j  M( h& L
       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。
; C; h3 A$ y% j8 V
" I1 b- @6 Y* t- n, E7 \; j6 _       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。
' S! x5 {7 P- P, h) \
2 {; C. ^" C! b9 m( W       2.易患心脏病、脑中风
9 r8 F8 Q4 L" [# E1 t1 r7 Q1 {: f* b% R! v: `1 y# [1 j
       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
. ~4 \6 B; c! ^. |, X# W" E, a4 M% L' N# G: ^* T) m7 }! A* q
       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。! n3 P) R% R2 X' M) z

8 x! r1 a+ y( ^0 V) F6 F+ R* V9 C       3.导致性格暴躁6 g! _: W! ?0 r& r. [( Y, M2 C( m

. I' g- \/ t+ b5 G% M       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
* h, _- ?. u% E4 _% ]  J( Z; l3 U# K
- t6 S# c* z1 E' b$ F       4.消化不良
  S5 o* Q4 D6 Y3 s+ z, E% I  \- C: j) u  s$ z- @' v% t
       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。
" S+ m5 t) S( |4 V, I( i: M
& u. o% r- U2 o- s% A! u  Q       5.引起“三高”
% f( ?! @; z7 ~' \8 R5 t* [
! }1 p8 A' N% l) y8 z7 I" O       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。5 j& O' ~( \4 L' b2 x0 t: O: e4 [
: h0 b' D! [2 D- G/ h
+ o& \7 t0 f( d0 q: b  ^
" g% r" S. a5 M4 C4 M0 E  @
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-4-9 17:44

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表