找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。
2 @8 J& r+ w" m7 J' E2 o& O# s6 a" U2 m  G
    春季养肝首推菠菜
; f" C8 O9 X* V) M5 x: }3 g' X# x6 C7 ]+ z( |3 y9 F9 s" a) y- o% g
    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。, N, e3 N, b4 r  p- }
1 a4 H$ p* J1 r- e# }/ i
    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。  T  X, {$ N/ {. z6 u  X
- v& j; e% A# l
    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。8 w$ }$ v2 ^- r; \" T1 c9 A9 @
9 g8 a1 @) V  y  w9 e
    养肝宜吃青色食物
" V2 H+ ^% c5 N& W5 Q; R2 }( p8 W
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。/ X; ~6 L0 p3 u6 I  R9 U( q3 X

8 N- A7 Y0 Z, R8 c    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。, o' b7 g" T6 V/ d" u

6 C7 {5 t" M. o6 E4 p    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。/ {  A# w" T( r' E, t

6 Y% z) ^- \$ [; [' O! t- }- D* T    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?# Q; w9 s! [8 c  ]; @! ?9 u" t

; F3 z5 m, f1 A  ?+ @& }# j' U2 N    1、大蒜
7 P# T: b6 u8 W, z5 U- d  V1 \# j; U  D2 ~
    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。
( R& r! }3 l9 g* G* ^0 T1 f8 _
4 I! p1 r7 z5 i3 _    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
8 {6 w$ x# I. [" Y5 k+ ]) v1 f9 X' @$ u1 \- ?) ^) j7 M$ ]3 E/ L' y
    2、野菜
. c% M1 q* B/ j2 n6 D( d& V
1 z# b# E' i; I4 D  F    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
5 r/ n4 A" q$ u8 T& T& N+ Y0 P  v) Y. ?3 Y" v/ b; X2 t
    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。) U/ o- V" c6 m0 `6 N. P7 E
" g6 L" p( N% v) {5 R& O) h. A
    3、豆芽菜3 ]- ~6 p  C3 X2 s& w
; X. n* i  Z3 [1 {3 {
    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。# T% O! M: Z( b# l. o

* y6 w! h% n) v: U/ k8 H    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
, `& d/ Y8 k. F9 }% V# y
; i& r' b9 V" O  w" G8 T7 e    4、红枣
7 T& S  a1 a; O, Q) E- w( T2 _' V4 g9 x, A$ P% J  m% E: b( T/ R# x
    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
9 C( Y9 ~# m1 u7 p4 F3 ~7 i
  a" h  H& e$ S: d  Y2 u3 q9 _3 x( I- U* P# o8 X. W. [/ w% }
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!. Z. q  @) n: L) |% I
9 y5 H- S6 Z2 D
       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。+ |  `( E, B6 e3 J1 _9 E! O
0 ?6 R; i! A& l
       多吃粗粮
( c: U2 V8 y! h* {$ i0 O% y% I2 R8 ?& Z1 X" q) ]( |
       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。) e: j+ `  o. D$ m; h

0 ?0 R" Y) I) W7 P# M) l& Z       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。! N2 e, l. O  y" D' N8 I
- a$ b! j7 o( g6 g
       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。6 ~3 j3 V7 q6 \; y
$ z3 e% V3 z' a% D& Y. }
       选择低脂新鲜的肉类: L0 y7 X0 S& z8 w2 {4 q# \( k
* K$ A* U% y9 d% s% M6 I, ?5 a
       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。
0 y$ j- A- t- w. s3 ^* V) C+ V, b* H
       多吃新鲜蔬果- f9 y' Y+ g* n4 g: T; O* m3 A
" A; f4 ~: X: N9 B( P
       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
/ A5 j8 P  S; C$ A+ h) w$ [6 F; ]$ i: d' _2 k" G
       少喝冷饮; \- Z3 ]  K, K: M9 R
4 S; R: L  K$ G) x9 X
       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。
/ ]1 \( D3 n1 h1 q; [, M; j+ \- X
, ?8 h: g" z" A* u7 f       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
4 X: W1 o$ W6 r+ |6 e
0 i/ n2 K' r, f  b0 O0 g       注意选择调味品5 w9 I: B/ o& ^$ r: y3 j

8 x& s+ y" I+ ]1 ~, ^       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。7 Z3 y* Z7 _4 c$ ^3 g) k
. ]$ U* M9 J$ }: ^5 Z  [. X/ V
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。; M5 Y8 a& d! X% B- m

( H( x" J+ i5 Y6 h: l       1.引发癌症: C* w. e5 c' A* |6 l6 M! [* I

, }4 S  T& u) `       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。/ E1 p- D! u" r, D! t

# o( Z+ ]0 d" R; J  e       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
" w# g( U" L, ?2 Q( c* F2 P* j( G1 ^" f+ r6 p  ~
       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。
  _+ H+ I* x8 w+ A8 y! {- P, W
       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。/ C( U2 Z- x. K' B: R6 d7 o- {

. u; ?: {- [- k  ?  i  X       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。
8 @8 D0 {9 g& u! v$ D" S
/ y& j7 v, `' t2 \/ p       2.易患心脏病、脑中风
+ l# t6 y: e6 V- Y! n
+ v4 n) M/ t& }) @9 P8 K       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
; Y) E4 s  d! ~# Q
9 s* g0 G2 l! h: l+ S- ]       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
1 n8 A) g; f' I. ]& u. r' l9 \" X5 A9 J
       3.导致性格暴躁* q1 s) r; h" n8 ?2 f

. ]& f- V, |' ~       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
4 I3 C1 j- \3 h  L" u+ A& L6 H! N/ g! ~  [6 m
       4.消化不良
! l1 j% G4 V- \9 i9 o7 A6 u$ h8 i
: W1 O$ ?% e7 F, C       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。
9 {7 z8 w6 l# @. `0 d% g1 U, O, c# Y
       5.引起“三高”: `6 b; Q4 a% k( h2 E! x- B2 I

+ b" ]1 p- h$ Y; ?+ C! z       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
' c; }  ~  \4 \  q* j
7 \7 F/ A* K$ P* U2 y. v' {7 w6 h* L- J- ^9 [0 l) f2 d& m
& t% V0 [3 i. l" q3 ^) i. M3 r
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-9-20 17:16

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表