找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。5 t0 |  I4 ~( K
: O6 `/ O3 E: |7 P* m7 c+ n/ F
    春季养肝首推菠菜8 N# G5 k7 U7 o5 R5 G- F* ]( O
$ u9 K. c: }: t
    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。; N# S- J2 `" ?1 k
+ o  `+ b: U3 K3 l, T
    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。
, w+ Z5 O( W, ?! \, B2 `* I1 k/ i# n( m* d$ y6 x: w0 ~# p
    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。; l+ q) z: u% L  R6 e5 u8 [3 K) B+ S1 k
/ ?! N8 Z& h4 G; J4 {
    养肝宜吃青色食物
- c( r8 X: t( k2 x; u( F! y4 Y, I+ u. y* [! z4 j
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。
  w6 e1 I: i' [5 e7 O9 V# O& L2 U( u9 F& g7 p9 `
    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。3 F6 _6 |5 T; Y, [

* f6 _# D* k- G9 \; v    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。, b% x  Q5 X  d
" `9 _: z# p. C
    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?: U+ i" a0 Y; [$ J" J& H2 c) A& L
7 \9 b* N& k; |1 w: Q$ k  S
    1、大蒜' D, ?0 d6 J* N
/ M$ f) _9 s0 K- n5 D- I
    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。
8 t  n& {6 c5 t1 d- h# L! f
" C: W" M, g8 O0 c- M    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
5 {% q, I3 \# M' U# B  L: r# }* G% a: p- m' P' i* ^
    2、野菜$ V8 m. a) z4 L8 }
' ?0 ~: m; T$ t$ n5 p  Y# K5 y2 ~
    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。  q1 _& j. j) ~! [# L
6 c$ s! u  X, Z# E
    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。: w& b6 ?) t! T7 j2 e( }
- ]' z' K6 `4 S7 R' k8 V6 F0 A
    3、豆芽菜9 o2 S2 f! ]* `  \

  Z% Q/ x/ a3 u- E& ?+ s7 M    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。
( _# }( [4 i, c! P: h2 e. g
2 i; v" p! o" y5 V8 r0 z    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。( A# r; E2 j2 W

# B6 D8 T' l0 f: A5 c    4、红枣
$ Q4 q7 m" t1 C2 ?! P6 U$ z0 \+ O0 E) {: j
    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。$ z: Y( [0 G! g8 V

4 {) T4 C/ f: _% w7 \9 Z
7 N' g, q0 ~+ |9 n
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!2 _' _( M/ O- Q  r# ~
' ^7 {! J* n: i* Y3 F
       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。5 \2 @% t# v8 a
5 N! I7 G5 Z7 f. w
       多吃粗粮
, D( m! I; u- t" ^/ I) L$ T3 F1 p0 R8 {, |7 c& I; f% Q
       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。
1 |/ @4 y- L8 k" [  \! y# F" v
3 q2 g& d2 P( n1 h3 n6 t1 z       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。
6 T* L6 ^3 o' ~0 A8 T
, _  }+ D1 g+ |7 X       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。
' W) d0 |3 Q# Y" R
; n3 \( q7 V: _9 e+ o* d       选择低脂新鲜的肉类
, F% J1 R- l! ^; K5 _2 Q
* t2 ^: k) E/ f# E       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。6 L5 L! D$ l4 y5 J0 K+ D2 e. w! l6 c0 H

$ P7 I0 B9 i$ ]# K% {* Q       多吃新鲜蔬果, F8 Z7 h4 R4 u: ~7 Q* E
  D+ z. {* m7 g# T2 j7 j9 U( G
       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。* Z6 _. U7 S) F
# {* E9 [# J9 I" F
       少喝冷饮
+ z5 a) O0 d, [
. Q& V' c, {6 b& ~8 M$ P2 O! e       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。
, ]1 |, L$ D3 ?( g) i, t4 g( E6 i5 {7 N. @* O) C  T
       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
8 g7 N( }2 p+ x8 N! R( Z0 @9 S
, s/ m4 V$ H$ ?# h       注意选择调味品
, S" o" b; r4 @# Q% x: u) H7 {% f3 T9 d
       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。) D0 O2 H8 F7 Y: H, D+ ~6 k) z
2 O8 Z$ `# n' V! U
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。( H8 d! M+ C6 I5 C: B; ]
5 c7 c- D# c5 z$ [9 B- z5 l
       1.引发癌症
% \& Y' x' `9 W7 P% ?! r5 _) _2 v1 N6 P6 B$ [/ G& H" ]" n
       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。- h# u) ]; K* g# }" u; [* q' {3 C6 Y% q
8 k4 P* a* \, A6 ?
       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
& A+ F0 r$ m/ n( x: k' x  s4 s' \9 _$ o, Z3 ~/ R2 ?
       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。1 M) U; |# V, ?9 \+ _

9 i( \; C3 Z% C- G8 }       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。" T( x% v! Y% @
5 D1 Q7 E5 z  b) ^+ H: C
       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。
) a% X' s5 L- {( a* D2 t1 H" x5 F
- i+ F: R' m" r1 G       2.易患心脏病、脑中风
! ~  Z6 f0 p9 O, U5 K
: ~. m! q  }4 }! t       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
  n9 @' T7 E  \( J/ Y9 `; q+ S+ S7 n
       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。% T1 D9 A+ Y/ F/ Z/ D2 C9 A) \

8 i5 R2 N, l( [* U0 n' F       3.导致性格暴躁$ `5 S) F8 O4 F2 C/ l3 P
; s% D, b3 J) M8 L7 b2 i! ]% L
       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。+ h- b( u1 W/ ?. ~

$ y$ M8 Y7 c4 f; {, z2 B" ?       4.消化不良) d  ^% ~/ o7 c( G

9 y9 l/ l. l, }1 `& R' i3 ]* X. E       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。3 R1 V8 q/ {+ _. d

( X* i  _' o8 B( H0 E       5.引起“三高”
0 @6 O5 ?) H$ n* B4 w4 A0 Z& i# r" X3 W) I6 {
       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
# W) t( m; }/ Y; Z* W
. l# Y8 O: J1 t( d5 c( F1 d) F
6 j* z& A! {) ^: k8 f! [2 I8 i3 V& R+ E) B
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-4-25 12:30

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表