找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。
/ |0 P: p2 f9 M& m/ l
1 l/ |; Q% I) H3 ^( A% f' |! H! `    春季养肝首推菠菜
: z$ I0 [- T" e8 |. N4 [( P5 W; |* b6 Q( s# v" X) y# D
    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。
+ F/ ~" G2 L3 K+ }# L  }4 D
) e. c0 O  F- L$ h    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。
5 x. t5 u1 h8 D3 g# M
8 G$ u  _4 Z; {2 o" R    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。
6 U. D) `7 @; s. E3 O9 t: n* F( I9 e% n. E
    养肝宜吃青色食物
+ p, {  f5 }2 _7 d
6 h' k, ~. V" b6 z. h. R    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。) }, u; [  u; q' Q2 V, P- v% ?( A: V
/ x9 p% Q, y2 Z, p/ S9 r
    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。8 s& i" [6 p. f  i; U) X" Y5 S
/ o" U- s& d) B6 k/ J( p" b
    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。, }2 C8 j% |3 U2 e2 f3 F1 I5 a9 ^

1 B, H9 d  W& d+ t4 i7 Q    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?
% ]0 v6 }6 s) F+ m2 D* m
9 v' U1 o) R6 S& N7 k* z    1、大蒜( u& M3 t- t# t8 n/ j8 [' p) ~, w
; Q5 T! f6 _5 r' c$ [
    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。
# B# R! B0 {+ ?4 v- V0 Q6 Z* z5 q& C& ]  P$ }: [, m4 v
    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。0 n7 j) g* j+ k
  s- f/ _0 S2 L- X  v8 q
    2、野菜
. U  Z* l- H1 x7 @* O; B* R+ [3 X
$ J; F. T+ ^  z9 H  D& l3 W. F! g    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
3 v( o$ t, M( ]4 n& t
0 L! s% Q8 Y1 M9 d+ ~    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。' n$ @0 d& D; F' |3 n3 F$ w
2 W6 l  p0 |7 p. a
    3、豆芽菜% M( f, G9 ^. [3 T7 s, Z
$ e& C% b2 N( w# v4 F( S+ v( _3 s( {
    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。) j( t: g0 r+ @* T. R. L; l, Z
+ O. w+ K  h2 f5 b( D5 U/ `* t8 w; `
    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
% x6 c+ V( W' K, d, J! X* y4 B* l4 M! [/ _6 [% }4 }: T
    4、红枣
% V/ I8 N) L5 M) x; s4 g) \( F; w- M* W
    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
5 g/ v3 t% c" |+ s
$ ~5 T; \$ m3 _$ ?$ y  k. x3 Y
) k" A% V( L  D: o: P- A
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!
- N* u  D/ C. I, s: v+ N6 ^, W3 O* T) r
& p: K9 N0 V: w6 f. l& [       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。
' `4 ]- x: v/ S# L$ L1 c, L8 F  w7 O
       多吃粗粮
. M, J: h4 W$ h% {  G3 x8 u/ x, u& n4 L, ?) z
       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。+ {% J% i- U. z

6 ^* x6 J8 d. C  Q- l% `! J2 \       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。- j" y8 `* z; F

6 M, F9 l3 h" g# M  y3 j& }       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。# A. m$ ~6 e/ L
. {; R9 B. [! ]2 o7 m9 L
       选择低脂新鲜的肉类
7 y1 M1 p" e2 o/ u, p5 i% @: e1 T' j
3 C: V" b( |% S6 }# r       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。5 i, J" M  n& X! x; p" l1 \2 F0 n
* F4 X% t  z" |7 p3 u/ M% n& k
       多吃新鲜蔬果
- }1 y! P! I0 H- l, N; R. b; Z& Z1 B1 j1 I% u4 X
       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
5 r! q2 @" P# E2 _& E* i# A! J6 {$ h5 E5 `( `
       少喝冷饮
  C; U) |5 S# O( h# e/ P
" b5 W8 e; {0 y. u8 U% _( ]       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。
5 ^4 M; h. E' V8 t9 x/ Q- X$ x# O+ a4 A9 I
       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
; ?" v! ?  z9 Z6 E3 `3 d
" A! |+ ^7 }: d$ U* G       注意选择调味品3 F' P, M1 [/ n1 @1 ]% j

) g) y- `2 h; U/ H2 D* R% D       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。
; y+ z" h- K& L* x; F8 v! D4 W& ]$ z
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。
% a$ M$ M, O: k* x: W7 H  e4 s9 G9 O+ _& H' S* H
       1.引发癌症
6 u: {& }) r, ^  v$ F3 b, I5 \$ T% b/ J1 @1 T2 {, L0 K2 C
       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。
4 M& b  H3 z0 G, `8 J- M% |( n4 R$ y6 `2 w, v% V9 q3 @2 S
       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
1 t/ m4 r) s5 y7 W& U$ _
1 ]4 M; l' E$ ~" t( c3 h2 V       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。7 b+ b' j& M8 k$ q. L, Z
% ]' w2 i) P$ Z' N' I% c1 o3 e
       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。* Y8 k' M" s& e6 B$ a' t9 k
$ P$ L4 G( c& H, Y- B1 z
       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。
  Q( L* K) q! A/ O$ P# ?) r, [3 K$ {! D+ s
       2.易患心脏病、脑中风8 Z/ q2 [7 X; F! P  o% D+ T; |7 x

3 a5 j5 v9 K" Q0 Q5 {( w       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
6 T# I* I* Q- M. N( g9 I) L! y
5 [9 m- S7 m4 [; a4 K$ t: ?- ^4 K( A       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
6 i2 @5 p3 D0 c% j* q; f# i& M6 \
       3.导致性格暴躁4 m, z* U2 h* I$ |

! h1 ?/ \, f, a$ s1 U# X       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
+ T( F5 Y2 Q+ N. E
4 c1 e, Z* y2 |$ x" c       4.消化不良
3 g/ P" m& b! R' E; j4 R  Z) i5 B# P
       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。
, j/ h  p/ @7 U8 V6 [3 z# T$ w$ }0 U
: m: E! l- N7 e: N: T8 {! [       5.引起“三高”
5 H% ?" Z& l+ I: U- `+ `7 {4 R7 v/ u( q8 L7 r
       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
& D( q, F) N9 o8 x6 D1 ^
  ?* Z* h% P0 d  Y/ U5 ]
3 t7 V: D8 d5 c8 Q  r
+ w4 @" r* O/ O$ r
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-3-31 01:21

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表