找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。( Z5 G% y4 F* w. C. ?- d$ t
2 S8 A, Z; [2 L% D. d
    春季养肝首推菠菜/ G& R1 m/ R) A" q# b9 c9 u

% u! Z0 v# z/ [) t; f$ i    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。4 j* ]$ d: x5 V+ E5 K4 H) B

8 G; [' y* w& k# D" j6 t% Z0 i$ s    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。! X' w2 ]9 s% G+ q: p$ l; g

4 D2 f' t8 a3 f' o; M    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。2 t( {6 X9 h& U  P6 ]8 M

+ D& w7 E7 \2 M* k    养肝宜吃青色食物
2 D8 R8 |+ Z1 C) I) X' O3 c7 g- q" x: [5 U/ g
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。- q+ A/ _% H; I6 g$ n& _- o$ B5 r

. b2 |1 Y( n2 Q, _' G  C* g9 G    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。
2 A8 t. X7 W: q7 j' `
5 x& G  s* r& g' t+ I. [    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。
* ^, w& L" T9 d4 m; h  u5 _6 V! |: D' q2 D9 L5 e: {
    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?
% s' F$ s5 s. U4 u* P7 p8 K- ^0 Y8 L" t2 H' B' W: \* b
    1、大蒜
( u& E& ~1 R6 d+ j& O* K# s6 a* h( ?: Q" i; a2 e
    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。( a: U- O5 n+ b7 b: T$ [

; l) a; H* N, ^+ i* \4 n    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
7 L9 A% o8 S; ]8 b
' E  w* J$ U8 C    2、野菜/ C! O, r/ w, n& ]
, h# D$ b; I' A6 P0 ?; R  x6 r/ S
    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
" m; ~! l& b5 t' Q1 Y1 u$ ?# G' W# M4 V. v8 O
    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
, H+ g" m/ }" x0 F- q
- M* Q0 `% I% P# F+ E* n  t. w    3、豆芽菜+ l" C7 H- k, X8 v* y1 g

. E3 c; d5 n8 P    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。1 ~% H6 F7 J. X
6 B+ v. k; F$ g5 F( L- L
    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
0 _0 m/ p7 x0 M' E5 n
# S! B8 [) R" M$ n, F' N/ H: K1 c    4、红枣
. G9 h! _3 }3 p# f1 h0 l0 l7 m* Q" z4 d$ W& f
    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。
% |. h0 B! G  ^7 d* m% K1 K1 W- b6 h/ L8 z, h0 _7 F
- F) Q8 Z2 @# j4 e% c
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!
/ Q+ S# _+ [1 {0 `7 X' z7 a! X+ n) ^
       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。; M# T0 Q+ l  V  H1 u

2 A$ Q2 `5 _" X  ~/ w) p2 \# n       多吃粗粮3 ?3 W% p3 T" T, H" W3 {

9 f/ K- `. D/ ~* ~0 S4 N8 O       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。
( p  B( B- Z. M1 q" g& \( k+ ]: ^4 u' Y8 U/ g: O
       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。
) C% ?+ u3 f8 U. S/ I8 \# A
; Y! [3 Q8 |& l8 `       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。
. Z0 a! v+ d3 Z+ o1 h; [1 N# K/ x+ \+ f* H4 x
       选择低脂新鲜的肉类
' s$ X# \4 e1 ?! x3 G( M5 j! e$ p/ x$ n! \6 h/ O
       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。
& A$ M; A' ~0 Y% R: G0 h2 b
( j3 W. s, K" |3 o       多吃新鲜蔬果
$ d9 `+ [, Q+ f6 F, Y
5 l/ X6 x- k- i       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
9 k$ T6 O" B! N4 s1 h: Z. c' M  o( [( D" a1 z* P9 S
       少喝冷饮0 J: |' R- N+ S0 [3 O& w- e0 g
: A+ u( l3 A- L" @# y  P
       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。8 l. c8 V* r/ u% t$ E2 H
& O; a, q0 y, C1 Y% T4 m
       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
8 T! _2 H) K3 [% B" \- ?* c7 Z! ?. K+ f; i+ A! V) {" _8 b9 b
       注意选择调味品
' k( \6 O9 s  \- K3 T2 c3 E; q9 W
* F/ M& k4 H" z/ J       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。4 V+ U; ~7 `% C
- W$ \5 Y0 F& n  x+ c
       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。, E' K8 e8 M% W. r3 y' a( m

) x& Q  O; j) ^& @! J       1.引发癌症
" h4 T  g) l  H+ B$ B
, ^# C! i7 E" ^2 Z4 @& V, }       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。
6 D1 D" {: |/ w( n
7 H2 f' g& V( Z9 {: g5 s5 ?       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
, q& y8 |5 D7 i" D) T# f& j% i$ H# V3 D- t
       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。" U6 [. M- V) n8 e8 {
1 z2 W7 T/ q$ Z- S& F
       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。
- b' ^) q$ ^! z4 ]. Q2 j, P6 D' R4 V$ A1 `' d
       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。
- V$ X7 q! \1 R
! s% j$ i4 m+ t8 \8 R       2.易患心脏病、脑中风6 X- A" P. R. W, M! f
. _) Q" C8 b6 @! ~& {; W
       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
7 A" m$ P( m( Q% F8 @- y. `. n9 A" y; G6 Z  P9 u7 Z5 D
       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
& ]: C# O  y5 F( X! g& w
1 c; K# X3 g. a! m+ {$ g; P       3.导致性格暴躁
$ K: C3 H$ m- t* {
& C# l0 x2 v$ ^7 a/ @       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。$ y& Y. p* s1 o, I( J" d
7 \, i/ H  K: m
       4.消化不良
3 y  k$ ^1 @. q. K6 C3 a$ @
! ?% F$ V9 q3 m       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。
, l% A1 ]) p  {. a9 Q
6 O( ~9 Y. ?! }5 ?4 D& _# U" y       5.引起“三高”
  h4 i1 D; Q7 K  p6 Q3 j  ?2 d; Q6 d; D% J, v0 {& ?3 {0 j) j4 s
       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。- w1 O! M/ B5 u0 _

! V3 c: v' v, c% x5 ~8 M& t& e0 a  [" I
1 A1 P1 z8 V+ r3 A8 G( I; Q
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-4-5 12:30

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表