找回密码
 立即注册
搜索

春季多吃这些食材养肝效果好

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    春季是万物生发的时节,而肝在五行中属木,正好与春季相呼应。因此,春季是男人养肝的大好时机。对于男人来说,药疗不如食疗,因为大量服用药物反而让虚弱的肝脏雪上加霜,使其解毒功能下降。而恰当的食用一些养肝的食物,不仅没有副作用,还能养病强身。$ s9 X; {' i2 a: u  G
  [) S6 G1 c9 ?0 N: e! ^* ^* R
    春季养肝首推菠菜8 ~& Z# ]. r" E7 b

+ e* {9 M: l! S. Z2 n* H  b9 d    青色的蔬菜有很多,如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。
/ t! w4 N, T/ i4 ~8 ]
( e) L; H3 o5 H    但要说到春季养肝,最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜,还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素,且对于男人因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。- \& P5 X# y, @. {7 ?: e( \+ u

4 X& m& G1 y! g& j; z) h5 X: p. \    不过要注意的是,菠菜中的草酸含量较多,男人为了更好地吸收其营养,宜先用沸水焯一遍再下锅炒。
9 O) T- r  ]. O/ p% ?* x% w4 X/ m3 C( `6 g0 w0 T: K
    养肝宜吃青色食物
2 V/ H& ~# v9 Q; [+ \. [6 M! }  b  B4 _1 o
    食物具有寒、热、温、凉“四气”,肝病也有寒热、虚实之分。) S, W# Q2 b* l" b

6 |3 y8 Y1 f1 q. ~' E1 u6 |" ^    根据“寒者热之,热着寒之,实则泻之,虚则补之”的原则,多为湿热所致的急性肝炎宜吃一些寒凉食物,而慢性肝炎则宜多食温、凉食物。
2 F" ]* V9 Z+ {
* J6 M5 R- G+ J! P5 a    在这些食物中,又以青色的蔬菜最为养肝。中医认为,“青色入肝经”,能有益肝气循环,舒缓肝郁。此外,青色食物还有养血的作用,也非常适合贫血者食用。
" Q: S5 p+ l1 E: b1 n) `. g& a, o. x+ e5 O+ j
    除了菠菜之外男人春季吃什么养肝效果好呢?我们都知道健康与饮食是密不可分的,那么男人想要在春季养好肝应该吃什么好呢?
; \7 m8 D/ `$ ^1 V5 R- O& f9 f7 A0 M2 W$ Z! j, a/ Z" A
    1、大蒜  Z2 a# @- }# H# L
, B: F$ C+ a/ _
    大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。
+ R2 k! ~" M% b
/ ^; C8 Z7 f; s7 v' z3 m    春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。+ `5 k+ }& X& u% w& x; g! ]: P
, o3 ^6 [' w4 l- U/ i
    2、野菜
$ s. g9 }% ~% m1 q* S3 `! D
3 N' O4 G' q% H* t/ \    春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。
; K/ h; ]2 l# g: z0 b/ c8 @6 T9 K2 Y2 Y; g( |& U4 y
    常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
" R2 `. T/ ?5 q
) U2 Z3 Q( L% V* m9 I    3、豆芽菜# g; U* [3 E5 C$ p/ I1 Y
+ S% N! ~+ z9 r, o# @# F8 U: J
    春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。
2 ~( ^( p$ r7 V! ]9 X
8 F5 W: c# i3 ~8 T2 y( O    豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。4 E9 @# B8 h. U0 B
! p  S1 h( p  n/ L- V1 }
    4、红枣
2 [5 o" v; {+ X" I# Z/ b  ?; H5 _$ {9 ~2 V4 u( L! C
    红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。7 R# e, Y% \- e  w, D/ x

7 s$ m5 y4 b( u) x. {, d6 W/ ]7 D, q
 楼主| 田园网 发表于 2016-4-25 14:30:56 | 显示全部楼层
       现在很多男人因为生活、饮食的不规律给自己的胃造成了很大的伤害,长此以往胃病也随着而来,那么男人应该如何养胃呢?我们平时吃什么养胃好呢?男人身边又有什么养胃的食物呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!
9 m+ X/ \4 T* @4 u5 R! ~) ^  T4 F+ ~4 ?
       现代男人生活节奏越来越快,很多男人或是因为忙或是因为贪方便,正餐多数是随便吃甚至不吃,还有一些人喜欢吃重口味刺激性的食物,这些饮食习惯都是导致胃部不适和各种肠胃疾病的元凶,下面就给大家分享5个妙招,让你越吃越养胃。
" C  d7 P) @" D, n' q) l0 o! N
       多吃粗粮8 b/ Q8 q$ h/ f9 e7 i6 m4 J
" w5 `- D; \2 d& V/ ^
       粗杂粮富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动的食物,比如红薯、玉米、山药、芋头等。
; m4 d5 \* {* u7 a: e
4 _- c. v) D) x. r+ {5 ^  i2 p       对于米面类富含淀粉的食物,我们应该多选面粉类的,因为米饭含酸多。
! p/ d" D* b5 M. S1 A3 V. a; l4 h% A9 b* w5 o
       如果要煮成粥的话,加一点碱然后再煮的柔软些,这样利于消化,也是对胃很好的食物。5 y; ~. Z( E5 W3 B, j

, g- B; k- A$ W: P8 ~8 Q       选择低脂新鲜的肉类. Z5 S8 i7 V( L! N
' |! q5 [# l$ w7 T, i
       肉类富含蛋白质和各种营养成分,具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定,但要选择新鲜的肉类,避免腌制、腊制等肉类,烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。2 f# ^, O- V, W2 |% a3 b

. M1 i8 o+ A7 ?: Z+ i       多吃新鲜蔬果
% w; i+ S/ J2 r; w- c6 a
& m, d; |" K/ R+ ]3 @       新鲜蔬果对身体和肠胃都好处多多,但要想更好养护肠胃,应该选择新鲜卫生的蔬菜并加工加热后食用,并避免过于冰冷味道偏酸的水果。
3 r" F: `5 N/ `; @3 ]
8 C& D- q7 t# l+ h& L0 d2 D4 X       少喝冷饮
, ?) z1 ~9 `5 n! V+ ~" j3 ^- I7 O  a# v2 o9 f
       最佳的饮品自然还是白开水,如果要喝别的也尽可能选择温和一点的饮品,如牛奶等。$ G& G* I1 z  V2 f- Q

- ^% O$ q0 D, z) d$ v( n- I       避免过酸、过甜或者碳酸类冰镇的饮品。建议饭后不要立即喝大量的汤水,会稀释胃酸,影响消化。
- z' ~! r; h  b/ k) [- i
, o' S7 {" ~% x( ~% ~0 |" w% C       注意选择调味品8 e+ H( x( a/ ~  y2 u

  S1 C( a+ r- k" J. b2 K' `       要想养胃,调味品最好避开刺激性的,如芥末、辣椒等,并尽可能选择低盐饮食,食物应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物。4 j  i8 c( h& d. g) [

' }$ n5 Y0 T# f       男人喜欢吃油腻的食物,可是油腻吃多了可并不是什么好事情,不仅仅有各种疾病发现,更加重要的容易得癌症。' h2 z, {+ M6 O

- Q( {% W7 K+ n# K# B  S+ \0 {       1.引发癌症
; _$ |$ J( W% `
5 x9 q3 G/ I  a0 A9 T4 R       男人吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。
/ Q; z1 V7 j7 B* U8 U8 H/ [9 j  k  m- t0 O+ ?  [9 q( j$ P
       当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。
4 b- N- N6 G# c0 |( G6 q
7 @  j5 H8 h* {( ~: A- t       脂肪的大量摄入为啥会促进癌症的发生?虽然从发病机理上有待进一步研究,但从脂肪本身的变化来说,有些问题值得重视。6 C7 U. r% e- [( A3 ^; b7 C

& q2 b; ~) B2 g2 D- ^, r       如食用过多的亚油酸,在体内容易氧化生成致癌物“过氧化脂质”;植物油存放过久、油炸食品用油反复使用、油炸食品放置过久或日晒,过氧化脂质的含量增加,食用后对人体有害。  ~* Z$ Q- B! a/ C' X

, t/ G6 E. V+ a       脂肪本身并不是致癌物,但高脂肪在代谢过程中能以多种形式促进和诱发癌症,如高脂肪饮食可使肠道内厌氧菌增多,厌氧菌可与胆汁的类固醇合成雌性激素,而雌性激素会过度刺激乳腺小叶,从而导致组织基因突变形成肿瘤。0 `" y; i/ z* N/ Q

3 p) P; v" m  A: I) g, H8 e       2.易患心脏病、脑中风
) e7 B) M# N- z+ m  ?% E8 @- _8 R  W
% B' @6 ~# s& C3 L' f& i       男人吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
/ C: M# b! G: A4 X  J% d4 }7 B$ D% l' f3 V8 J- Q* s% J( z
       在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果男人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生,高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
7 B! m  T5 V6 C2 a% T0 c( [( Z6 T( y, }: _+ x7 F
       3.导致性格暴躁/ c" z! A6 _$ D7 Y0 ]# U

3 c# d/ C% A' r; R. {  F1 K# b( q       吃得油腻的男人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
" p; A: f8 s( U6 s6 p0 B. A! J  Q3 Z, J; M1 _& W
       4.消化不良
+ R& j* ^6 U# q/ C* l: G" ?) n& q8 |' l5 V) C
       油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果男人晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。# I' g  h; {+ ?& E/ p) m! D: n

& A2 J1 O( W  }% p       5.引起“三高”
% w( t$ W# p/ s; N# u2 F: }$ v' \% t; Q/ w0 O4 Z5 b0 Q% _
       油腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食品,男人吃多了会加重肝脏负担,从而引发一系列疾病,所谓一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
$ @+ K- ^2 E3 o# s5 ~- N0 W. b% s; G: H. B5 S2 R& N  B
8 h8 c; ^" w. C' K: S' K

' p) p4 T7 g/ t& g0 X
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-4-6 17:04

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表