1、要使饮食规律，一日三餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴食暴饮，这样有利于肠道消化吸收平衡，避免因无节制饮食而致肠道功能紊乱。 2、结肠炎患者在治疗期间要多补充蛋白质及维生素，平时应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋类及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，对于腹泻患者来说，要减少纤维的摄入。 3、结肠炎患者禁止饮酒，少吃高脂食物，以免因为其难消化加重肠胃负担，例如少吃高脂的快餐、用脱脂牛奶代替全脂牛奶。 4、饮食以清淡、易消化、少油腻为基本原则，每天至少摄入30克纤维，可以选择全麦食品，以及柑橘、菠菜、胡萝卜等。
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