一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
% \6 z" f. m% w1 E+ e干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
6 o6 R/ }* c! ]) n+ _3 i4 y1罗汉果 % p# Y: }. a9 g- t) c9 H9 J+ z
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 6 Z* V9 o+ N3 Q4 u
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
* A0 M& S, \ t7 Z% o5 E" c罗汉果山楂饮 ' B# m6 f8 `# q. _
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 ' j" a# D0 C3 x; U/ ]" I4 {
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 2 y: i* U6 X3 u7 y0 B- E6 j
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
- T3 @; }; j$ L" p1 q2无花果 8 c1 U! }( n2 H( \( N" f2 o k( s
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 7 L, A) {4 m) w5 t# V, z9 o
无花果冰糖水
6 j2 T" o8 V7 b* P2 G1 ~材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
# [1 [0 [: i: O2 d做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 / J! P0 a* I) D
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
4 q+ s6 ?+ |) w; `7 h7 U9 A- ]; x1 {" i3 南沙参 ; R( @" X2 Z" O X
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 - C6 W2 ~+ S" T' L. m, D4 L
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 $ L7 N3 V+ v) o/ y. w5 c2 y
南沙参炖鸡 9 K% j8 ?' F. z# \$ \6 d6 B
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 # v. @) u5 n7 e
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 " O* J2 l+ I: S3 b* j
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
3 s( \! T% Y6 A g% y; b4百合 , ^4 u2 n& k* Q8 k [# B. @. n# `
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
& g% d& e n5 _* i6 {6 H3 o银耳百合红枣汤 ) c1 l2 K4 t1 h0 v& p
材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
3 s: y$ Z! m) V0 ]8 Z p做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 6 ~! f m( o$ `! q1 ^" c- Z& D
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |