山楂萝卜瘦身汤
! H" n5 W' n; S* u材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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( G9 B% o& L# Q" f" s做法:
, ~" `# G5 G8 j$ I" L+ \- g1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
1 Z& A; W. @7 w2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 # |/ P- \: }9 L. W
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
" ]# y% V( I* l0 a玉米降脂粥 : x8 n ^" i+ ] M' \4 X- B# X
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
; ^4 K. S4 O- q5 p6 }做法:
; g4 U, W2 D. _0 @% I' R8 @+ n1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
8 F+ n+ h/ e1 q: Y( z, W& m+ M2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 $ @5 i) V" w) O9 w y1 a
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 : K6 ^- q' a! x5 ^! U( l3 J" a5 X
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