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山楂萝卜瘦身汤
& S! o, ?) K% l8 Y# _$ ]材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量3 x; n+ K- n- |; I; }" q
' { U2 K, R B做法:
+ w7 M2 k# E0 T7 P3 S1 ?8 K1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
: p( U! v) {( O: t2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
) p2 s$ u5 q* t" r! T; m保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 $ K' c$ j; a- s+ ?7 P, L
玉米降脂粥
; s) @ @0 w: T, b3 a: F材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量 2 f- Z# M, z& q; q. \3 U6 e
做法:
/ i( ~ M8 i( w" @: [2 D" ~1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 ; d, \4 T9 ~/ W$ P5 V) F# a
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
$ ^, r' a2 G. j, k保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 g+ o% R2 a5 `( \; L4 Q+ c" u% j
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