当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 . U: B1 Z, f1 E2 T
01、枸杞
7 C8 k b# _( A% T. P; K简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
1 ^" Q' z8 F0 H$ X9 b# O用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
4 U0 Z. J h% {8 `4 H x功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
1 V o! F# f0 r妙方一:内服枸杞子 $ M1 ?& b# x. w' q4 C
每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
2 d2 l( K( x# ^& o9 x" y2、黑豆
2 B6 T8 W8 j0 f简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
1 Z$ C% E2 {) Q9 _% b功效
( x( \. L% \; v; y. ]: _/ ?一:降低血液胆固醇含量 % q4 E3 V# T$ t& x
高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 4 J0 O/ X: t. H3 w( `+ k
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 B5 f2 i5 m$ N$ k1 s
二:增强活力 0 j& D4 }2 a8 c t& C9 k
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 / R2 l% B- }# G* Q3 i3 o
三:防止大脑老化
: R5 K p' C6 ^( p4 ]. z% J$ |黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 ! r% K# l- ^8 O8 S s/ _, K
四:美容养颜
N" R! \/ w& r' e7 G6 v& ]# g古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
$ A) W( \4 }' l* L4 O( c五:预防便秘
+ O) @/ Q6 `- @黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
! Z N% [% |$ ^& [5 X/ J, b妙方二:食用黑豆
+ A1 g( n+ N" R3 J0 G; r+ ?将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
' w& H9 l7 ?# e' I7 {特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 1 {1 b u/ \( {( v; ?8 ?' o7 U
3、黑芝麻
. \, ]! j. R$ ]& \ l" @& Q) P+ b3 K简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 1 h9 x, i. _6 a
功效 # n" }1 b1 X# [: M# B# A) `
补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 / V8 H: U6 }$ I. z
健胃、保肝、促进红细胞生长
3 l% B6 k J l' o增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 2 r/ H) S8 _- m8 E; u1 w
清除自由基、抗衰老 Z4 W8 H! j- I' A+ ?" A F- ^) z
并对人体生育机能具有良好的促进作用
$ V, ^9 D$ t& k6 V& j/ R, C吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 5 b# \ S- I# [
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
/ W( j4 }" r- M1 Y7 v( h' H. C妙方三:黑芝麻粥 : k7 K* n" M- K0 x6 m1 a* U+ z+ J) R
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |