当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
3 z% ^4 V& Z$ j( N& J01、枸杞
, i9 x1 e+ b( _3 p/ h简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
: @$ X. w: N; _/ `) Y( w1 R用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
5 S" r. i+ c1 o3 A) t5 ?6 T5 c功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
9 ^5 R2 N% n/ e- ~7 m妙方一:内服枸杞子
; x% ~# z. W. j5 \, a' v每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
" {* R# ]4 h' x3 I: p7 |2、黑豆 * z2 N/ y3 A3 S. `) H9 ^: ~' b. c
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。 : A1 R0 z' x4 Y3 ^$ A
功效 ) ?' D6 y& K1 \" _8 Z) T! k* y
一:降低血液胆固醇含量
2 c; S' h5 ^7 ]* k7 J6 P$ H; K9 P高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 ; l; y# o0 B/ [' k
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 0 c; l0 x& g Y8 U: ]4 |
二:增强活力 9 @& n$ _' G; C: r0 v' w
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 ( x2 f/ O& b6 A- S
三:防止大脑老化
! \) p. }9 A' N黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
8 K5 M6 U9 j3 N, z% F2 v( x四:美容养颜
( G- `0 {7 `& n6 H古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 ' l, c: y& e X$ g0 C8 f: @
五:预防便秘
, ^0 J1 x$ r0 p. l( r0 |; K黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 % ^% o5 n! W2 d. o6 Y' O* X- W
妙方二:食用黑豆 5 j' l8 h2 d* W) V* ^) K9 e
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 . e& P" s4 d, }& F6 b. H
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
, N# r# J: q' p9 E, c0 b2 X# z3、黑芝麻 3 a6 [* J& Y4 i9 b; s
简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 % l0 D7 b5 Y5 V5 m' t
功效 ' U# K; h7 o& a3 r
补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 ! r/ V; s7 q' [* `' w
健胃、保肝、促进红细胞生长 + U/ k1 U, N( @7 u) W
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 7 r+ o6 |: w& W5 D8 H* g. C
清除自由基、抗衰老
, c9 V. h% K& {# x并对人体生育机能具有良好的促进作用 1 A5 b3 F/ V& B0 R
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 8 v7 V9 z. t* X9 n: o4 Z$ A1 f
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
: V% @6 l( }9 U; P- k妙方三:黑芝麻粥
% j- V! v( H$ Z. |1 Q准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |