当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
9 K( \- r H. I01、枸杞
* _* g3 k1 h) c简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 6 A) X! z8 `4 B( L
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
% d L8 i2 T2 t功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
5 ^) n+ @) D/ i- P4 o$ T6 [4 U' e妙方一:内服枸杞子
( b+ E; x5 J* e/ }% p6 b M0 J9 N每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 6 u2 G$ ^6 b2 a" T1 ]' F+ h$ Z
2、黑豆
8 Y4 i5 m; S' ^: F$ U' w简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
& s* f; x- q* P1 V' U: r功效 ) I& N# ]5 D2 ~& J) s w: z! _
一:降低血液胆固醇含量
3 l) ]) H) G8 G4 Q+ ?% x) ~高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
' A/ a8 [: m+ a胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 8 t& f/ f4 @) S% o
二:增强活力 * k# z- K/ x6 I1 B
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
$ f* D5 r: }% m6 Z5 Q三:防止大脑老化 2 k( v. F% z* H( j0 R7 d$ Q9 }
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 ( H9 a4 r: C; j( O& |$ @
四:美容养颜
' c/ `* l9 P1 d) h" B- j- z. p7 K古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
( `2 Z/ }, }9 ^3 u0 E( S五:预防便秘
3 a0 h+ m! O! e7 a黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 , E7 u# x5 I* R7 Q* Y# J4 s$ `! O7 ]
妙方二:食用黑豆
q N& a. ?/ z, l: s' [将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 7 @) [7 J. ^- W2 o
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 6 o) b* G( V5 ~: |* d6 f
3、黑芝麻
8 R4 Q1 T. F7 b- Z0 P* L D简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
8 p& Q: A# e; s& S功效
1 s- G: a0 z' f; A' J补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 + p+ ~2 I9 u2 K& a5 I
健胃、保肝、促进红细胞生长
' A! Q/ p3 M/ l& ~2 c2 c. L6 E增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
0 R' S. W- C" c" G8 i, y2 U+ a; G清除自由基、抗衰老
! e. i* g& @* ^+ R" o并对人体生育机能具有良好的促进作用 ! ~8 A$ ^6 n- ]" _ ?! m3 ]
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
8 }( v }0 [: o) s4 l建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
* T, m# i, D# Z/ L1 \" X# N% p- C) ]妙方三:黑芝麻粥 - F5 u: ?6 d' m7 O# \1 [. k0 ~' {1 h
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |