冰糖炖金桔(冰糖和金桔一起,能润喉、化痰、止咳、消食) - [9 a7 `$ |. I+ @# V9 l
食材:金桔1000克,冰糖适量(根据自己口味定),蜂蜜一勺 . k$ x& N3 [* L ^% S
第一步:金桔用清水洗干净,再用盐水泡半小时,沥干水,用小刀把金桔划十字花口,不喜欢整个的也可以切成两半,把子取出来,捏烂一点。
( I+ C3 c- k" a( h第二步:锅里倒入清水和冰糖,小火煮开直至冰糖全部融化,倒入金桔,大火煮开后,改用小火,煮至金桔扁了后关火,加一勺蜂蜜(小宝宝不能吃蜂蜜可以不加的哦)。 8 |; E9 ~* K4 m9 R4 l$ d! @
第三步:等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里,密封,冷藏,吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。 2 z2 {/ x. z2 L% B$ _
注意:轻微咳嗽时服用效果最佳,一次就可以好;咳嗽严重的话,多吃俩次,效果也是很好的哦;饭前饭后都可以的;当然大人小孩子可以,止咳效果很好。 |