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糖醋蒜汁
% I7 Z- _4 ?; q9 i5 ?% }7 @$ A材料:大蒜600克、白米醋600毫升、冰糖150克。(依此比例增加分量) ' T# z) y. L# @4 Z) n& `
制作方法:
) H5 l7 r7 d; n; K4 Y' ?% i7 V1. 大蒜洗净后沥干水分,剥瓣去皮后放入玻璃瓶。
& h' C' a+ d* v7 F2. 白米醋加热至80度,加入冰糖,放凉倒入玻璃瓶。
0 L% G' A% m3 b3 O I/ w$ i3. 瓶口先封上保鲜膜再盖上密封盖。
4 l1 Z3 f( {; o! h. w浸泡3个月以上即可开封饮用。每晚空肚时喝一小酒杯就行。 7 Q0 t* [; g2 p) r7 M2 a$ z7 v8 k
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