* B. J' Q1 ~0 G, ]
无论是小朋友还是大人，现在越来越多人成为零食依赖者。可是现在零食的口味与款式都是五花八门，许多看似安全的零食其实也并非完全安全。
, o; k5 R# q$ _/ b
+ D8 P8 t# z+ {" O' E( H 1. 果冻3 ^9 o: y# b( }% _
) a% s$ t* @- x
隐患：甜蜜素。这种人工合成的甜味剂，甜度是食用糖的十五倍。过多摄入会对肾脏、神经系统造成危害。有些果味果冻在配料中完全没有水果，只是加入了香精和食用色素，色彩鲜艳、味道香甜，对健康却没有好处。
e# W. h- P! t( z& t: E/ ?7 h1 ~" [! l/ A' Y- y- U
2. 乳饮料1 L! K. n m& O" ~0 O7 k
2 b5 T+ e1 A* ] 隐患：蛋白质缺乏。蛋白质是人体三大营养元素之一，摄入不足可能导致营养不良，免疫力降低等问题。39饮食编辑特别提醒大家，乳饮料不等于酸奶、牛奶，不宜经常买给小朋友喝。依据国家标准，奶中的蛋白质含量不得低于2.5g/100ml，而乳饮料或乳酸菌饮料蛋白质含量不得低于1g/100ml。有些乳饮料中虽然含有乳酸菌，可以滋润肠道，但每天不宜多喝，也不能代替牛奶。
. ~" r3 W; ], T# ~- l% e: k蛋糕% V# p4 j/ c: ~) n( ^: ~4 m
& G( `2 U$ B# s1 f 3. 蛋糕6 V) }0 Z# U( F1 h1 T2 W
: ^7 n2 [8 t% H* k( P4 X' M2 l# @
隐患：反式脂肪酸。这是一种不健康的脂肪，摄入过量会扰乱人体脂肪平衡，引发心脏病等。很多朋友下午茶都会选择喝杯红茶，吃块小蛋糕，但如果不仔细甄别，买到了反式脂肪(人造黄油、人造奶油、氢化植物油、植脂末)制作的蛋糕，就会增加患上心血管疾病、糖尿病的风险，还会增加儿童过敏性疾病的发生。
5 w, R- @( B# P x
( E8 Y2 L& u* P7 c. H$ t0 G' k+ @ 4. 薯片
v! B/ A9 l2 s8 n1 r$ z4 l" ?
6 d. R$ H" d& t- ~. t, s 隐患：铝超标。由于薯片的制作工艺特殊，很容易造成铝超标。过多摄入会妨碍人体对矿物质吸收，抑制免疫系统和骨骼发育。薯片的脂肪含量、盐分或糖分均较高。吃多了容易导致肥胖、高血压、糖尿病等。% V- E& g* ]3 T, V
1 b a( c% b) V 5. 果汁饮料
; `9 P0 Y% Y- F# K0 b$ I0 \% R3 T2 i, L4 G5 V* P1 n
隐患：含糖量过高。大量饮用会导致糖分过多、能量过剩。现在很多维生素果汁饮料含糖量都普遍较高，一瓶300ml的饮品仅含糖量贡献的热量就有90千卡。此外，果汁饮料中的维生素含量不能代替新鲜水果或鲜榨果汁，因为很多果汁饮料在生产过程中会加入人工维生素。0 J5 z0 N. m& f' [) w S# M
|
