秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。- R" N: g! z; W* x+ q
/ \* t. V& d' \& ]3 B* g ?9 R, g( ` 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 3 \2 w9 B8 Y8 v
6 Z4 j* \8 F5 ^1 T8 A8 l! O 菊花菊花放越多茶越“败火”?" T8 F8 {. g& @! f: L6 L2 N( j
" m- c; i! Y2 D 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。4 W e+ z# d6 {
1 V( C: }- z' n) ] 胖大海可以天天喝?2 u; w; ^" z- V% A5 O* ]: A1 E. r" f5 K
: P& ], ]! ?) b0 \2 h) b5 H6 } 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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' L' M6 h& I E; j 枸杞喝枸杞水能护眼?% s( ^, W* X3 B+ u6 _
6 @- @- k6 x1 T6 g3 U 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。$ x4 n' C/ v+ I: z" c$ p( E1 q
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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柠檬水最能补维生素C?
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鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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2 N& |& p& W9 V1 I P. _ 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。4 Q3 w5 ]; X2 w1 r3 j
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专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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