7 X8 g! G' n7 K( U3 ` 蜂蜜自古以来就是人们喜爱的一种保健食品,食用蜂蜜有着诸多的好处,蜂蜜服用的方法有很多,但并不像我们想的那样简单,也有很多需要注意的地方,只有正确的科学的食用蜂蜜,才能起到保健作用,如果服用不当,也会对身体造成危害。7 z8 S" h5 l/ S
; @, p* O- U7 T. `, K# S 蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。
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5 {# x1 @+ o. [6 q* ^- g; e 但是,目前认为有三种人不适合喝蜂蜜
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1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:
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蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。, K. {9 o# F/ _) r7 ^
4 o* j' l7 ]" }% B% c* |; j& P 2、糖尿病人不能服用蜂蜜: R8 _4 W" e+ R+ A
# V& w9 a& U! ~( | 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。
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葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
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3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:9 D) t; E) j" J# _2 V1 G2 C" Q1 u5 b
9 e$ C0 R2 x8 C0 P, |! \ 一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。 ) E# I9 p' r2 e. ~5 l, Q! G' S) @. \
* F& S$ R2 x( I 小心吃蜂蜜的误区
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3 K, L+ Z' s: |) H5 _9 v 清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康
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蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。7 [8 c; N! B5 {3 x; ?, D+ T
! O+ S+ t( m$ K$ v/ I- c% I2 O 而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。
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`; O/ n: f4 J7 t7 j4 W5 d) v 此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。
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# ^+ {% z+ ]! r. K2 L 所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。
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+ O; L! @( y ~ 为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
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