0 }6 G! f" x: k* R 蜂蜜自古以来就是人们喜爱的一种保健食品，食用蜂蜜有着诸多的好处，蜂蜜服用的方法有很多，但并不像我们想的那样简单，也有很多需要注意的地方，只有正确的科学的食用蜂蜜，才能起到保健作用，如果服用不当，也会对身体造成危害。. e/ [0 p. [0 A) o3 V5 l- p- h6 D
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蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。
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但是，目前认为有三种人不适合喝蜂蜜( w5 j5 G# _8 E" Y. M6 n
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1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：
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0 V2 M2 ?4 |3 T5 X" s 蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
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' s& V( c! O7 n& b; z# b ` 2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
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( n- Q1 w' d: }8 i& t. R9 u" Q 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。$ T: ?8 m' r& x0 w, \/ b8 X* ^. q
$ q( p6 L- p; e3 R' K* Y 葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。! I" J& h9 a3 V. Q) _6 w
( e7 [8 s8 i. I1 s. t v( w 3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：0 L! i! h5 s J. A9 A
, H. c% P; ?$ u& R; v y- F& b6 l 一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
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小心吃蜂蜜的误区
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清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康
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蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。) x* q8 b3 D" Z( R
5 S! `" }% }$ m( F1 u, C 而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。& \1 i/ c) b- T) h S
1 I& {# b4 b$ w% x3 w 此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。0 n2 M' J- ^( M7 ^
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所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。4 e1 e4 T2 f! ^- f5 N% L
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为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
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