( T. i8 E* W2 | u: a# w( w5 E 橙子
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提到富含维生素C的水果，多数人会想到橙子。它不但可以对抗感冒，还能有效预防心脏病。橙子含有纤维素和果胶，能降低胆固醇。其富含的维生素C也可以增强动脉壁的韧性，提高心血管功能。" q0 o, ^+ H+ B, z, N/ L
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* M5 ^4 r3 \. X& q! k8 K3 ]5 R, a 西兰花6 W0 h: s) Q: l
, X D( }9 |+ s# U6 `5 h 西兰花是蛋白质的良好来源，特别适合素食主义者。西兰花中含有的维生素K有助于强健骨骼，保护动脉免受损伤。除了维生素K，西兰花还含有丰富的粗纤维，可降低胆固醇。
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) B7 A7 ^2 i* J/ Q 深海鱼. J% P& F5 G# D& u; r4 F, E
g1 {6 `' [$ B' L0 ]; W 深海鱼对身体有各种益处，比如健脑强脑、保护视力、增强肌肉线条等等。这主要是因为深海鱼中富ω-3脂肪酸，不仅如此，ω-3脂肪酸还可以保护心脏和降低血液中甘油三酯的水平。为了净化血管，每周可以尝试吃2-3次深海鱼。
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( V& ~ S9 x) M5 z o 坚果' j' J, V* R9 R
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杏仁、花生、核桃、榛子等都是心脏健康的“好朋友”。这些坚果中含有的维生素E可以保护动脉壁。另外，坚果中含有的纤维素还有助于减少血液中的胆固醇。7 l5 o. Y% u* Z
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橄榄油
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橄榄油是防止血液中积聚胆固醇的最好的油。除了胆固醇，橄榄油还可以降低血压。橄榄油中含有单不饱和脂肪与多不饱和脂肪，它们可以增加人体好的胆固醇的含量，减少坏的胆固醇的含量。好的胆固醇可以保护心脑血管的健康，坏的胆固醇则会造成动脉粥样硬化，从而使得心脑血管疾病发生几率增加。
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奶酪2 J1 o4 Y1 C, S; J" \
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奶酪最重要的作用是降低血压，避免中风和与心脏有关的疾病。另外，奶酪还是钙的优质来源，奶酪中含有的钙甚至比牛奶更多。0 U+ f0 d% R7 V; g6 ], S5 `
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茶
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茶叶中含有的儿茶酚等抗氧化剂，可以在动脉壁周围打造一个“防护罩”。同时，这种抗氧化剂还可以防止血液凝块，避免脑血栓等疾病。
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0 G/ r2 ~, \ v- e c 西瓜
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8 k1 I1 F" ~! L/ ?# E 西瓜利水消肿，是排毒和减肥佳品。西瓜中含有的大量氨基酸有助于降低血压。此外，西瓜中的一氧化氮可以帮助开辟血管，改善血液的流动。
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苹果
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苹果中含有一种叫做纤维果胶的物质，这种物质可以从血液中吸收胆固醇。吃苹果来降低胆固醇是非常健康的一种方式，而且也较为简单方便。
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葡萄柚0 i0 l$ j( k$ {" q1 X7 ~
, P% Q6 l* b* L1 [% `; O/ q4 U 粉红色的葡萄柚中含有大量的番茄红素，这是一种强效抗氧化剂。常吃葡萄柚有助于防止动脉损伤。# a% A/ [. [* ~9 y
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