- r$ G- n* L/ h. g) _9 z) x. B; @" z 巨峰：消炎降脂
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; |- a* E0 |6 B4 w 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。% n1 R$ `0 [; o- V$ _
+ o/ U5 C Z+ ~. E3 f3 E' I( @ 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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& u/ b1 h: Z, J5 s- Y 玫瑰香：抗自由基: k1 s4 \' Y3 C% P2 d, M1 z) A
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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) `/ m$ {( f- p# h2 l- X4 o 无籽露：促进消化; U; D# T$ `4 l& i
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。) ]" A$ B/ h k; M. u
0 n5 g+ ~* b _) D3 ?, i 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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' z7 V9 }5 t9 j8 s* r+ Z3 V+ B- k 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。, G8 x; W6 ?3 ^" R
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马奶 补充糖分# M" ~7 y5 G0 C* ?
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。7 Y+ d# v; J) V
/ f& _& n, p. [& w 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。! X7 l& {! \4 k
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红提：软化血管
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( [. |+ H. Q6 r* L, c. C 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。! q( L( Y9 }, n2 s4 s
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康可：延缓衰老* [% C% {! R( p( G
) b2 D+ _+ a$ {3 G; b. R) C' @ 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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" b/ a6 S' D- j& x/ d L# @, d 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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