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一、喝红茶的六大益处/ j) ]) q. c9 I0 `
2 F* ?# e! {- d: f 1.生津清热
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; O4 n: b$ I% t5 y) J- M; u 夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放。
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/ `$ e$ P" L4 S" B3 o7 u! P P 2.助消化9 e V8 ^# ~9 I+ I0 r- |) |. M
$ p- f0 z' j2 n, `, N8 _ 红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常感到胃胀时,多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,有助于身体健康。
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3.养胃
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茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
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6 b( l8 I; j% I0 ~3 b( n( @4 l, @5 {/ ` 4.利尿+ C r' ^9 R0 x* D: ]9 U
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经常喝红茶,在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。) Y; g: K3 R* j y \ J
Q1 b0 t9 M* s( o. K 5.提神消疲& R8 r) N' y0 a( q8 P- p) @
& y# z% i2 r2 x) t% T9 Z 医学实验发现,红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,能强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。; I1 H) f5 _4 K/ ~$ T6 B
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6.消炎杀菌" D9 S" ^' i4 T: k5 J1 S- M) G
6 x4 K- N% C- P/ T2 i* o) _5 q7 p 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益。
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