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一、喝红茶的六大益处
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- O) E- D2 U! G8 r! q 1.生津清热3 S7 f o0 W8 G) u8 A. C3 f
- I8 P" N r; v' j' q: R7 l9 H 夏天饮红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放。
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( }$ v5 @5 O6 _7 T% ], ~ 2.助消化
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红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常感到胃胀时，多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，有助于身体健康。- D `' Q* o; T8 {
# H" ?* Y5 p0 ^. M1 K) k 3.养胃/ ]4 `& S" j! O2 m% ?' D' g
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茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。) n0 n, t, ^6 D* q& t
5 `1 \) ^. i& g3 f1 H, L# M 4.利尿
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! v$ p/ U' Z1 |, a) Y 经常喝红茶，在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
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5.提神消疲0 l" ~- h ?" M! i$ |. P
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医学实验发现，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。: M7 m* S7 K9 P. o7 m5 R7 l" x
) Q1 ^( {9 N$ p5 D3 R- C& D' h# n 6.消炎杀菌$ a$ w0 P& }1 ]1 N
! `$ P& Y; W# F+ K0 q 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益。
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