/ ^! [& s: d9 P `$ K 高血压患者除了平时服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。; Z- R5 v! Y; A# M2 L0 A
; C- t3 e1 G) ^4 m 【具体做法】2 d! `; W' P4 \0 t
8 T3 W9 g7 v0 x! c3 h! @ 传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。5 B$ J4 i7 K4 T3 d) }, ?$ h
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