8 Q& N$ n0 s0 Z 高血压患者除了平时服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。. F7 L& H; v4 m; }
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【具体做法】2 p9 W$ Y Z d/ y; j: ~ |
- [. m3 f6 w7 E3 M- }/ G" W 传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。. H- x0 N+ a" W0 [2 [1 n8 U
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