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吃清明菜降血压

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田园网 发表于 2018-2-25 18:46:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

: v# k3 I1 o9 V1 _4 y' M2 M       高血压患者除了平时服用降压药,不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜,民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管,可用于治高血压,可以称为“野菜中的降压药”。
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       【具体做法】* ?3 Q/ k* R$ }. r/ }) E

1 q+ O1 q% I: H) L# C       传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥,滤取鲜汁液与糯米粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦,也可在做汤时,把清明菜切碎直接倒入汤中提味。; M* `/ g2 h$ V& A/ R) W
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