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吃清明菜降血压

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田园网 发表于 2018-2-25 18:46:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       高血压患者除了平时服用降压药,不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜,民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管,可用于治高血压,可以称为“野菜中的降压药”。) N3 A. _7 G% K& F

- m7 e2 p" s2 L# R- Q' p8 d! @       【具体做法】
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. c2 V! |# ?2 d9 v- I: o' v& `       传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥,滤取鲜汁液与糯米粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦,也可在做汤时,把清明菜切碎直接倒入汤中提味。* v: J+ L" b; ]8 Q+ c2 D+ A
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