/ R R6 [( f* g$ v 高血压患者除了平时服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。/ n" |9 @$ @- l
9 ^ V9 r+ U* b/ L7 U0 A 【具体做法】
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$ v9 q4 E0 ^* r6 C2 ^: y4 F* R+ { K 传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。2 `2 h, m9 F. g! D
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