) L2 ?) z/ V# D$ f4 |; E& Q: K/ q% O 高血压患者除了平时服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。 x1 v% Y" S* y0 k" ~
0 g9 f# h- x9 v4 a 【具体做法】- r( o3 f2 K* O0 I
1 ~0 J' R( Y, b 传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。" L7 G' I8 S$ h+ l' J8 X/ b2 {
|
|
