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三红汤是由红豆、红糖和红枣一起煮成的暖身汤。红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。 3 u/ N8 X7 _6 A/ Q) }- _
红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 - a0 R2 n5 S6 j" `) s# }' _9 [" o
红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
+ Z: V9 R& [) _- D1 F% e- b三红暖身汤的制作方法 % F6 p! g% W+ Z- H, A6 ~0 ^; Z2 w$ e
【原料】红豆250克，红枣15～20枚，红糖适量。
% O3 Z0 \& a& u【制法】 , w! g2 c) S9 A
1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。
F# z4 G o. D( [2、红枣洗净，去核。
5 n1 Y! Z4 z4 L: g) T3、锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。 2 i* M, A. U; @- @% J6 K
4、大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。
" X% ?) {* R) r) u5、焖到红豆熟烂，就可以喝了。
2 A$ ^" g) W' _9 [注：三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。 | 
