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三红汤是由红豆、红糖和红枣一起煮成的暖身汤。红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。 ' M, t7 r8 X% E8 ~& W5 j3 \
红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 * B A/ j# U, D5 ~. g
红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。 0 n& K; T, y( W# f0 m
三红暖身汤的制作方法 : Q3 D# l- Q; F" l* Y$ n
【原料】红豆250克，红枣15～20枚，红糖适量。 0 J% y6 S2 h6 l0 @" ` w( b- d: i
【制法】 ) `$ e2 z3 P, p
1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。 9 v# N' c' D1 b$ n9 x/ |! P
2、红枣洗净，去核。
8 r* \$ i( r6 G4 c& ~- b3、锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。
# K" B5 W" p! O4、大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。
2 C5 Z, X0 u% o' x, s& @) A- y6 B" I) P' t5、焖到红豆熟烂，就可以喝了。
2 L) C+ ^0 ?: ^' y注：三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。 | 
