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三红汤是由红豆、红糖和红枣一起煮成的暖身汤。红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。 ! b! @, ?) G5 D$ ~
红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
) L2 B$ k' c* H/ H, O) S* x$ A红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
3 K3 n& y3 g$ t5 X: c. h: s三红暖身汤的制作方法 6 g9 Z6 m4 g$ r9 \: d
【原料】红豆250克，红枣15～20枚，红糖适量。
{( i* r% E) v/ X【制法】 ) w2 S2 `0 l8 X+ E4 W4 @2 n( F7 Q
1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。
8 T- ^0 I1 a. ~% |5 j6 o& k) z2、红枣洗净，去核。
( I4 t/ q, |- K; S: L3、锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。
4 z' _' k2 W. w W4、大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。
6 n- U5 x$ t0 Q% k" p5、焖到红豆熟烂，就可以喝了。 $ l' P5 b9 a) L
注：三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。 | 
