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三红汤是由红豆、红糖和红枣一起煮成的暖身汤。红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。 / e% ~: w3 t1 g+ w9 ?
红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 ' h! c5 u; H' E- V# e( s
红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。 9 H* i* X F6 u) ]8 }2 s5 N
三红暖身汤的制作方法 ; s2 I2 n# c* @+ P: e6 ^; V
【原料】红豆250克，红枣15～20枚，红糖适量。 $ T9 v* v! ^+ g- L, _- u) }! x% B
【制法】 / ?! C; o6 t) L/ j
1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。 $ q2 X9 y% O* A3 T# j& D
2、红枣洗净，去核。 z% [. \- c" o0 |
3、锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。
) L+ m" {, ?" y q4、大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。 . X' h' f F9 q
5、焖到红豆熟烂，就可以喝了。 ( \* d: r( z# U6 s
注：三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。 | 
