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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... / @! h* S. |/ a
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝! @. a7 J8 q+ | z
1罗汉果 + x1 t0 G( O" B$ k
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。
6 V$ Z2 X U0 ]# f注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
2 W' Q( K9 M3 b+ |1 W! `罗汉果山楂饮
# ?0 U1 \5 { s6 i食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
4 e, q O4 w9 I4 Q1 O. D2 b做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 ' J6 U3 e. y& a4 D; W- `
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
" ~2 B% [ w1 s* ~3 @2无花果
9 ^8 p9 U2 h5 G+ k. _& {: K6 p无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 # F) t- N4 q$ s3 ?. M9 B* x" X
无花果冰糖水
4 M7 O$ K+ Z/ U, @: O9 O% s2 p$ R材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量 0 \; l- c7 M9 v/ t
做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
/ T, d7 x- L, r# k: J. [. h点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。 - x+ ~& W2 P5 O" E% o
3 南沙参
% e( j$ z0 f/ ? m南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 & L) @0 h3 h) R
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 " T6 j- j- E; S7 `: J8 J3 o
南沙参炖鸡 ( Y: u5 I1 z( V- c
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
* i! p* M( u- @9 v做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 ! I. |+ {, k$ c9 ?) {+ P% i4 j
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
* E0 \4 @" {4 p" B: s5 @* C3 Y4百合 + x" T4 P% ?7 m! }! Z- I. q6 i
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 . a" I4 X2 n: s% G3 l; i2 [! w& ?
银耳百合红枣汤 2 p4 @- T. r8 R, m
材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
9 q3 O9 d4 y/ I做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
' _3 B0 B" d* q2 O6 F2 {3 a点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |