|
一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... # N+ y ]+ z7 M" c4 \( o# O, I
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
, [ x. _% D8 ^& ?6 T, [& H1罗汉果 9 _8 T3 `. H$ d0 w/ g
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 1 c) V) L7 T' [6 [/ Z
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 ) A! i4 p* A$ {) K2 w' s
罗汉果山楂饮
0 W: ~6 n4 P: f0 B) L" F食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 7 S7 @8 C1 f M# O! Z
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 6 r6 q8 [* t' W% \: W) c' H- V
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
5 i$ v1 G9 A6 K' h2无花果 # a) _% E& S& c- D6 P: R
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
' D9 V; f8 v; @2 m( P1 ~无花果冰糖水
, z0 u. Q+ P6 J* H材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量 * u2 l- e; h" U, c% O6 U9 j" D/ u
做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
4 w" B! x) C& C7 F! O, C) e点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。 4 B# {1 e4 n; m$ b5 G Z/ Q2 T
3 南沙参 - t4 J; g: R% v, ]- _/ R
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
3 [# f9 a- h6 b3 k$ ?$ T煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
4 A/ ^$ u. h+ D* F( K' C南沙参炖鸡 6 I/ Q6 `3 V5 \5 }2 v1 s& x
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 1 a B8 G" T; w M, Y' X
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
( E' |3 q) `$ x5 x1 Q点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
! \6 L5 _+ {7 F* f4百合
) h/ k1 [5 u+ Q4 T( A百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
1 _ ]5 @. I8 c$ h银耳百合红枣汤 # l' y9 `) l+ y$ |0 z* `3 l
材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
0 g$ g3 o N& n做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
1 M- `) g( W5 g0 [& i$ {8 G点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |