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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... 1 ?2 u3 _; E2 A% [& G
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝! # {* ~1 _; b' P+ j1 @( @9 y8 Y4 A
1罗汉果 ( P3 R5 ^. q6 m" b. @* s
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。
. s( U8 G6 K0 X注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
* X. p6 M' g: t: U2 \9 d1 `! R6 t2 e罗汉果山楂饮
: F) @4 t$ I ]& L( j( v6 S: G食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
- ^0 p8 x+ E4 `0 b' N B做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
8 S( o4 B1 I/ }$ U8 m6 ?* a点评:此饮可明目、润肺、除燥。 - u. U2 E4 c4 u
2无花果
; @2 c8 ~4 z; g" k& p9 @无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
$ S! p3 `2 @, }' q: ]$ e无花果冰糖水
" l% T" P/ ?8 B, H6 L( K6 D: A. a+ J材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
$ _6 n Y6 u; l: A3 P做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
4 ?4 Y/ X. K7 [! [0 S点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
; z9 ?1 [/ W. A+ B& b3 南沙参 ' O6 z! t% }0 X& p" x
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 / s8 x$ z/ k+ Z$ p* n
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 # j- V- _) J) \! _6 k
南沙参炖鸡 ! H0 A# x& R, ^5 k
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 ' {4 {) j2 g" w* V8 ]
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 & c4 ~) q$ W1 o* r
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
: `, o" I% a2 ~4百合
' K5 N2 O% O7 D" m! g3 Q百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 , Z4 |) J) @% p5 }' w3 M1 c
银耳百合红枣汤
# z7 j4 ? b* C材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
5 ^6 S x I0 r J5 }2 |# B. L做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
; j) h% ^2 s9 s) ~' O9 M/ F5 s点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |