|
一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... 2 ?/ B5 ], \0 b8 P) I+ u
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
" a- m1 g4 _0 H1罗汉果 & I! ?4 s8 ?" ]7 b% Q( P
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 7 v* A- a! D% c. n) k
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 / g9 Q% T2 L4 A H; Q6 |; G
罗汉果山楂饮
& c3 `+ F/ j8 y% n( L食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
$ x; E1 J0 y& ]1 Z( R做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
3 t& M9 Z2 x' v" P% v点评:此饮可明目、润肺、除燥。 2 x% M+ x+ T ^; O) ~
2无花果 ' T9 B6 H6 e9 C: ], k+ m8 D& g2 q
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 0 y, K: n. a4 O
无花果冰糖水 ! C s' z/ o/ z5 l" I* J2 A( n
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
1 P5 u. }9 J5 G* `0 N% \做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 ; _1 B+ P; W6 T. Z: n: h& C
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。 : @# I7 b7 B5 n- X/ n; T1 p
3 南沙参 1 p/ y, }* d0 W( j4 Q
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
+ W& |7 L) d5 {6 [煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
* S% {+ F6 E- o1 E% z2 i南沙参炖鸡
$ |7 I* l5 F7 F( u/ L材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
6 D: q- X6 h- u( d- @0 e做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
4 K7 W- P+ L& B+ z. w6 ]点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。 % s5 W& a: g& |* u4 b
4百合
. x* d# J0 g. r' V' W9 `5 h' Y A百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
% P+ b3 Y, |+ O) b! a& K银耳百合红枣汤 . ~7 b% E' X0 W1 n3 A
材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
! E9 l% f" _ C. t做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 6 t6 ~6 {9 q6 a: M- e6 w/ Y
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |