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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
! ?* @& b( V m# y5 r( I干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
$ m5 M% {" v7 @* b, t+ S0 A1罗汉果 / T0 q: S5 w- z* j- E
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 # b4 ]/ O' L8 D' c. v( \
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
: s+ c. G2 F" [- K罗汉果山楂饮 * D& v- M0 u: D0 y+ j
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
. q, W8 B; M; y: k% x( x做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 y9 |$ r8 ?1 S5 j) J, Z/ e
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
4 C, b' N+ Z" B8 h% s, W8 S2无花果 , `# F1 Q2 s$ Y
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
" ]* U6 h+ U$ Z1 i& B无花果冰糖水
X3 q5 ?8 I( M0 S/ U材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
. V n ~, u( g) g6 v% W做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 7 M! I: f& I- f3 \% Z6 U: P
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
; F, r3 I! y `" n3 X3 南沙参
$ T3 [1 Y* n4 N南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
. u2 q* z/ j& G$ W( z$ ^. }煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 : b, a4 w3 W o/ z8 C# x
南沙参炖鸡
$ i0 q" B% z3 w8 z; \材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 4 ?4 b! f8 W1 K, u X( f6 r
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
% i8 v, P' R% ?( S$ G点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
$ o, G( i/ c$ W F0 x4百合
9 p; ~( j0 A/ O3 O: o5 @- S百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
- t' K5 A9 H- x5 _' T银耳百合红枣汤
4 J( e' _/ U( S8 d1 N9 M材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
6 n& F+ v& G- P+ j r: @7 V做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 % B* s; g/ Z9 n1 _; s+ X
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |