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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... ' a7 w5 ` f, h
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
0 H( f/ t e' E! t0 |1罗汉果 , F4 _& m- \7 @
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 ; H. w- J- J* h. O) v
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 ; P3 d4 l* J+ v" s: t1 n6 Z, Y1 ]
罗汉果山楂饮 5 r- g7 g1 ~# ]% h# L3 b z4 z& x
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 5 V% ]- b+ n" e4 i% Q W
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 8 a! j# o- m3 H
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
" y& p1 \* I' r/ d2无花果
/ @2 G. G {' P) H2 k1 ]$ ~无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
9 a9 B2 T3 F- g# h无花果冰糖水
8 W1 K! G. I5 A3 a! h材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
% m0 S3 B$ e* F* y, p做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
: i4 q, x: c, t% I2 k' M: s: J6 E7 \点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
5 H3 C' w% z7 T& v/ m0 r# _& y2 t8 ?3 南沙参
5 m8 w# Y6 O" I& T+ _. Q南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
( H: J1 B. K$ e G8 [3 @煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 / S( {5 p K* z/ {- X, r1 x
南沙参炖鸡 . \/ d4 h/ [ V, R, `
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
2 _( ? \& N3 u) i$ B% B+ x/ S4 P! _做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
+ s$ a' Q" p! Q6 C: E3 f" L. ]点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
& b0 t J1 Y: e! t. ~4百合 0 g9 e1 B& g; v5 B6 K4 K, n+ g
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 7 n. d$ ?/ l8 K/ P5 o
银耳百合红枣汤
0 B; L2 a ]$ `* ~7 w: g材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
6 ^; C" p3 P& V9 E& |7 i做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 ' V, E; K+ _) e" O) P
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |