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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
7 r3 j7 T. Q* T4 T0 |干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
: Y) k6 f) T6 ~4 Q5 e1罗汉果
: s7 X5 y X' d" J4 R罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。
2 L- y, V, f9 t' i$ l5 N# K1 S注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 1 {) F2 j8 F) m: `! ~
罗汉果山楂饮 $ @& l: b/ O! r* P( }4 n6 G2 B! ^
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 ' O7 Z' b0 \2 Z: f+ q. @
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 5 F3 J# K) p# i% m5 f1 O
点评:此饮可明目、润肺、除燥。 }1 V' h$ c4 f# T
2无花果
- p9 [+ l' C+ X. b y7 Y- l( [无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 0 ^2 e" w: T s7 J P7 U
无花果冰糖水
9 |& q4 ?+ G+ Y0 v6 z材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量 # B+ Z; s6 l3 [- \
做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 - O+ j1 ^2 _, P0 _. i$ D/ M
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
. ]6 ?( @4 C4 S( S7 J# D( ?3 南沙参 / P# Q1 T; T/ v6 l! ]/ r
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 ' H# e! F$ g, O/ s8 C- r
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 4 X' z1 Y* x, e
南沙参炖鸡 $ I+ j/ q ~5 ~7 x0 |
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
& i, P0 v$ W( s# x做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
: h6 b6 }+ i# O* a3 }% D. B点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
6 {3 {6 W1 d6 _) e5 R* T: s5 c4 Q4百合
# O1 K' J* z& w, E' `) s+ A6 Z; Z百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
( V* u( \+ P x, ]- e) U银耳百合红枣汤
]1 r2 p2 T) R8 P3 f材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
# E! u' D8 v- L' x4 F# K做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
3 F4 [8 a6 e$ E/ T8 B点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |