一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... 1 }& u+ }! j4 B- W0 U. c) A/ D* G
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
8 c M: ?; [! t: [: r, T7 z1罗汉果 $ W- U' s/ a7 ]
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 # R) O3 k+ }/ N: |5 z2 V5 ?
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
, k: K" o) E1 z" J$ N7 j4 W罗汉果山楂饮 1 b5 z, ] a9 d/ e* k% [8 D
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
}) x" e" l9 O8 O+ [做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
- N6 {9 s1 F' `& Q- d% K+ z, k0 U点评:此饮可明目、润肺、除燥。 " T( }- g; G% n v
2无花果
V* r9 O+ r9 M7 A" r无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
. d8 z, c, u# F- R3 q无花果冰糖水 ; Z1 j1 o7 }# T
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
, r9 G5 M$ I: u* B* ~6 W5 v& p做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
% u) \' [1 E/ W& m9 y点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
' U# c7 u2 F! u/ W' a# x* d; M3 南沙参
9 |$ q3 p+ c. S南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
0 t% ^- s5 `" z# c: R煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
" o2 R) q+ M! F, p2 W+ x南沙参炖鸡 1 V! s& f3 U; ?4 A
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 + y7 m, \. [# I/ V9 N9 i
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
; Y/ z0 ]1 x- @* V+ J$ t8 i点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。 ( K9 C4 @" |( `! b7 p; [1 ^" e9 S
4百合 5 E: Q) ?$ X9 U" m+ |6 e
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 4 V7 e) v h2 g& J" J
银耳百合红枣汤
) K( e% h; N. k材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
?7 E: w, z& p% S1 H/ S, |做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
! X; Z8 B% N2 K点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |