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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... 8 Y" V" Z3 s* _* I
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
' z; f0 K( h- s+ _1罗汉果 3 a) ~. c2 p: D1 t7 l) ]
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 / h! u( D( U& k- W: D( q
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
5 D# k$ J8 Z) l2 J5 S& o' G罗汉果山楂饮 - f7 }* c) [3 }3 V3 d
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 - B) b! y2 y; ]
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 ( k# E6 E* A* D: H5 n
点评:此饮可明目、润肺、除燥。 ! n: Y8 n% D- B
2无花果 % p/ H) v3 d# a# Q
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
2 W ]' P- L, k* h无花果冰糖水
) s7 h: t% { K) {2 K a材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
$ P8 _3 n2 J3 ?! y! m做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
1 Y+ ~9 L: p; L5 o' _3 } |8 D点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
# C/ X. J% W2 Y3 南沙参 K* w* X ~- h& g; M3 a
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
( c" [( P2 S& L+ I8 [煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
, d* w& @; A$ b3 D南沙参炖鸡
5 T7 q" V& U( Z# n. Y材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
$ ^5 E8 L( W" f# B! F4 h7 q8 ]做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 4 E+ T/ F) G, x5 {3 L" S A4 c7 M
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
P' ^ \( Q. }0 {4百合 ^& {( k/ i+ y) D, E( j
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 , w3 l3 N( f* a+ D
银耳百合红枣汤
$ m/ C8 N5 N0 l2 a材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
4 z8 U* S0 l0 ?( `# B做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 7 h0 z. ^: s m
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |