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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
: i+ g4 ]9 W& H/ H% z& c# h干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
, e5 }! V5 V6 P b! _1罗汉果
' F4 {8 k2 c* y! W5 ?9 @) \5 p$ E; n罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 0 h, u6 n* Z) A0 k9 s
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 8 b) E# I; C5 ]# R9 ]3 |% V
罗汉果山楂饮
, y$ I4 O9 D& l- \6 q: A& T食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
, ]) Q5 ^ a& I5 M, f N2 d a$ ?$ C做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 2 Z9 Y" D0 N& |1 F# O& T6 ^
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
0 M# M& L+ [" Q: r9 h9 {& l2无花果
; U& k0 \' h5 n4 f无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
( s( V( H9 M! r' |& N无花果冰糖水 ' E; \( d, `- i! j4 y. s
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
7 _1 U' j# d) O P& K/ L K S做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 + ?8 K9 f8 B9 F+ K
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
+ @4 z' h% V3 A/ o: |7 o3 南沙参 ! o3 Y& q; p, V# S
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 # c$ I, Z3 D% l" U2 J
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
, _$ V5 p* X+ t9 v% w南沙参炖鸡
1 J) j- l, E, } S7 k5 M材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 ) s+ T* ]! s2 {5 K' {; ]& e
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
y% }+ l! N! T/ P) f点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
3 P9 V4 R d# j/ ]" A& N1 p/ L4百合
* X" `1 W Z, N+ s5 A# p: b百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 - B- L$ E" t4 J5 Q$ U" R# ~# e
银耳百合红枣汤
$ i, W3 G6 L1 B% X+ D材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量 ; f# u" ?5 ~+ @& u
做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 7 w+ h9 t1 [2 K2 X5 q
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |