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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
( p& C7 _; Y; G干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
7 V5 @8 W; I! z+ T/ _1罗汉果 * e0 T* Q+ ^; ?( M
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。
0 M9 r3 Q* A) d' A8 l! ?4 r7 w" r注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 3 P, b" P" T; d3 v/ h ^
罗汉果山楂饮
: m6 Z+ w3 F# B& R& |食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
+ {4 g9 F) w' c9 H+ [5 B做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 7 p& p6 P2 s: |# f j3 N3 T, K, u
点评:此饮可明目、润肺、除燥。
$ Y. Q/ ~/ ?9 \- W3 K7 U9 ~2无花果
# i$ Z& Y4 O' q无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 2 N& ~* v/ P+ S8 z; v8 ]& S/ ?7 m
无花果冰糖水 5 F8 P' }& o: @! g7 z' J2 h$ r7 o; D: `
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量 4 m, c4 m+ M4 ]
做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
: x2 x* R; N M3 `# D6 `点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
9 \! p6 B, F/ T- b, D$ i3 南沙参
/ T& a; F* z7 n南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 ) g5 B. ^" d) M; |. }. |6 z f
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 $ n2 U7 L; F4 e8 l( D+ t
南沙参炖鸡 0 _2 r# e. ]. Z
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
1 q- o+ O8 f+ v- R2 z做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
8 i% r9 j+ A* {点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
9 R$ H+ u) ]2 A. W- ~6 v" x# A4百合
y+ t$ h* }, u6 i, L+ J百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
7 K0 ^9 L0 W% ~. q" A* x银耳百合红枣汤
5 s7 w6 V9 l3 k h( ]6 d: v# U/ v0 x材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量 ) H: p v8 p! C
做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 # L: `& I* M# t7 |
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |