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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
/ l* L3 v5 M8 q干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
- y) f* U/ R' G; }* L1罗汉果
4 A, ?4 U) B/ m$ A0 M: \ V( c4 L0 J罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 ' h. r$ v$ J2 r' C3 b" Y
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
) a2 [2 X; R+ Z5 y, ?罗汉果山楂饮 : F) D3 p2 E: K0 F" {6 x, m
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 + `$ ]: A, v$ c
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
" T2 O& n. a" @点评:此饮可明目、润肺、除燥。 8 }/ A4 s! k7 b
2无花果
* W; E. [' u4 l9 b无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
$ @) k+ f9 d6 H( L" b2 T7 f) {无花果冰糖水 ( D$ b! V+ F3 L h
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
" C+ ~! b+ F5 @- g# F9 M, C8 E: r做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 ' |* o: F2 M! E0 V' U' [
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。 7 B3 r5 P5 Q4 b+ W3 H
3 南沙参 8 ?# p! E g5 v
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
J" A% ?( s) ^1 W5 L煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
8 L$ v- C; [2 Q. B- Y4 E0 X% j南沙参炖鸡
7 V6 g" D# X5 n# W( J& P材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
) j& m1 [4 G9 m做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 * g1 j# S' Y1 _5 }' b
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
# F$ n# @) P; F' {, l4百合
: Y. F% I* A% J4 B( E$ g百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
8 ~, F- G( ^. h2 d8 H) P1 c0 v* \8 F银耳百合红枣汤 ( s5 B; _. `6 v
材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量 ' a' F% y+ \* [, R* K1 Z
做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
- K& D' K9 k! |, O) m点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |