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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干..... ! |2 |. D/ W, T. C, ~
干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
+ P U Y4 [( J3 O$ W1罗汉果
" `' z+ c$ n8 [, J. |. ~( {7 Q5 ]罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。
Z6 b1 E/ l" G. J, n3 G9 m注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 * {& e6 F; D8 v- [9 B! c
罗汉果山楂饮
+ M; q9 V) z% N J' I2 ]2 B食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 ' ~0 I+ Q; t3 A4 o
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
( X. X/ s) r/ ]8 z点评:此饮可明目、润肺、除燥。
( B8 R, [( _4 C& ~% O3 h2无花果
) T! o6 n- G3 \9 u无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
# U$ s: j/ e" o9 N; }无花果冰糖水 5 m) x; l' s$ v9 x
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
/ @3 K$ f+ @6 m: y1 e做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
) W, q. Q, ~& _) }, ]点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
6 {, T. s) `- S' t3 Q' q$ O3 南沙参 6 p% D$ v+ h5 B' }
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 * E7 \4 a, O: b/ L' T- r
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 * P$ h% C" Y) f8 p& t
南沙参炖鸡 : N' @2 d( l% B2 Y: p. E& }6 ]
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 , p x# k0 | L; M/ @. h# H
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
- y) g! F' W6 g: S. H点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。 1 | g& d! U) X9 w" u8 f, o
4百合
2 J5 ~# j" i6 E' f6 @! q1 J3 @百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
, H8 L- y3 B1 r3 Y% x# F" p3 ]银耳百合红枣汤 ; a" i2 j2 ?) t/ x) e; O: ~ m
材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
" e1 ~; n# w% c/ L9 w做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
/ n- X$ \, O! g; }点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |