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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
% b5 s- c7 c8 q- H& w干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝! 9 s3 _9 C* {$ \- C9 ^# Y
1罗汉果
* N/ X+ [( ?0 Y, |1 H4 ~罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 $ B* }- Y; C5 B* V! x
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。
7 G8 m u, ]) ]% ?/ A" i. _2 Y罗汉果山楂饮
. g- G. R* U& F8 s: C- d8 Q食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量 1 W q8 U# y B) E
做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 6 F$ ^; C1 o# Q7 H. Q% Z* A6 y
点评:此饮可明目、润肺、除燥。 - X- N) T; h, }, t, n
2无花果 1 l7 W% h3 U0 r s$ V0 j
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 2 @/ ~* Q$ T6 D3 m' K% ]6 h
无花果冰糖水 2 E1 H5 G; s, y8 j0 O" q& G
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
K# K' F \! Q3 H7 ?' a1 C做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
$ |/ j- X/ ]$ i! V: H+ t3 c点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
. u$ Y& g0 o" E; [% Y! ^1 ?- G3 南沙参 ) T/ a: q2 v/ I( s% s+ p$ b0 B4 z
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
8 Q$ W1 w5 ^0 V6 Z煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。
( G$ j1 f& F; [. f# u& T8 o南沙参炖鸡 ' I6 o+ y3 {' r" l
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。
6 M7 ?% O# r& h3 _1 q做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。
U& _) o8 j) D+ Z. l点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
! T& @$ I+ }+ h% P4百合 + u2 P$ Y7 Z7 J% s
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 + z" j3 b7 ]5 u# G( d
银耳百合红枣汤
/ X% Y$ F# F" l [4 Z9 A材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
, ], E" H( z( t9 Q0 R s做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
' \ `9 I0 X9 Y$ m% E点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |