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一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
8 v4 b$ ]& T7 ]2 a6 `6 h% s干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
. p( O. i9 b4 }4 ~8 {" T1罗汉果 p$ o' ?, j& f& Y
罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 2 g3 n: S. P( V
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 ( N. R- h! d: ~7 l X' T @( I
罗汉果山楂饮 * [$ K1 Q; f( M1 m0 b$ o
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
/ b# Q( Z7 G. l. ~2 R做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。 1 x- c0 x) {) d9 V. ]
点评:此饮可明目、润肺、除燥。 6 L. w% T: |8 Z0 P
2无花果
& p/ N9 N6 O. }7 E! c& A无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。 0 i* P Q! Y6 q1 d2 i+ _6 G
无花果冰糖水
# i5 U- A: E1 w3 X3 I材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量 6 `9 g" b2 b% h2 c' W# ^: U9 y: T
做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 7 S5 | l6 t/ [/ a/ R& O: [* R
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。 2 K. ]( F0 I* P! B* G
3 南沙参 0 U" i* v( t6 x! h w' U: e* I, n
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。
4 }" k- T2 k: ]5 Y) x煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 ) i! @& Z8 E, v C/ `: n# t
南沙参炖鸡
, U+ Z$ }# V. R; {9 i: q* }材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 1 J1 h% v8 h- j. v6 c( x9 F8 s
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 2 x6 ^# v( r1 p7 I
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
! m* g. m6 w% Z6 a# b2 n2 X5 u$ j4百合 / A/ ^& p2 U: n) [) J) r% [
百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。 ' [/ R* n8 g" S* ?9 c
银耳百合红枣汤
, A, Y$ S0 |2 L9 K' O. b2 d材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
, z8 ^) l' ] T4 G: ]/ ] s做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。
0 U% r; |; r5 q" Z4 N点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |