|
一到秋天,气候干燥,总是觉得全身都干巴巴的,皮肤干、嘴巴干、嗓子干.....
- E$ ?1 l u K. E干,就要多喝水。小编给大家推荐几个便宜又好使的清肺利咽小东西,在水里泡一泡就能喝!
# f7 t. L1 ~( D. Y( {1罗汉果
: ]0 k2 K$ m3 ], r罗汉果,清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰。 $ T- @- O3 c' H6 J& q, z; L" m8 [
注意:罗汉果性凉,体质寒凉的人,尤其是脾胃虚寒者,不宜食用。 5 c* e( {2 o- `. O; |" Y
罗汉果山楂饮 ! M! o( B- _" w$ h5 A( C1 [
食材:罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
: {: x2 J5 J/ K. M: g8 f% J' u& F做法: 罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中;锅内加水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中; 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
" N/ ]+ Z6 j8 ^点评:此饮可明目、润肺、除燥。
# o8 H0 f% `+ C2 U2无花果 7 y8 u, l3 C: J6 Q2 j( z4 ]- d
无花果清热、解毒、止泻、润肠,含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素C及氨基酸、蛋白质等。
% h8 J+ U7 I! t无花果冰糖水 O& @. V0 V, S1 d# Y8 Z8 \
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量 0 C* F: V2 w$ t" X
做法:挑不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。 8 z. x9 u! { S4 x7 j
点评:清热润肠,适用于肺热咽喉不适,或上火便秘的人。
4 K8 e4 r( z$ k3 _! V" \3 南沙参 2 G- O6 y5 J2 o( Z: v
南沙参为清补之物,养阴清肺、祛痰止咳。 3 `+ Y6 b; S/ C' z) N% i& V
煮水:适量南沙参加上一些麦冬一起煮水,内服即可。 4 M, ]+ c& h; i* B' L' X4 y
南沙参炖鸡 , d" t& U( ^; K9 i
材料:南沙参50 克,鸡1只,料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。 o8 ^0 Y1 i% [) w& d2 A8 ]
做法:南沙参去杂洗净,鸡洗净入沸水锅焯一下去血污;锅内放水将鸡放入撇去血沫,加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改文火炖。 3 H2 R3 f0 d$ S q+ r
点评:补脾胃、养阴液,适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等。
. i& F* l# O2 W% ^) L4 s4百合
8 [/ P9 Z% S/ M7 Z1 t百合,滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用。秋季干燥,肌肤容易缺水,用百合来煲汤水,可以润补肌肤。
& l$ Q1 F3 }5 g4 a9 h" X, }银耳百合红枣汤
& z1 [: \+ X2 N+ b0 v材料:银耳100克,百合10克,红枣3~4个,冰糖少量
; P) l5 e1 E- H$ L做法:银耳、百合凉水泡发后待用,红枣撕成小块,全部下锅,小火煲至银耳软糯,红枣香气飘出(约一个半小时),加冰糖即可。 6 U, t5 ]* l' d, z# u1 r
点评:银耳是秋季里常见的平补食材,润肺滋阴,且对缓解皮肤干燥有效;加之百合滋阴补水更强;红枣补气血。 |