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山楂萝卜瘦身汤 ' p6 J2 [4 l9 R) }* k% J
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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4 Q, v1 z. r3 M2 }0 o: g做法: % t: \, J9 ]- Q. u) s0 `
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 ( d0 n1 M1 V# w" m
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 8 h# c# k, H) ^; u! L. {) O3 |4 J7 ^
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 3 k i; i3 B5 A1 I* p" U
玉米降脂粥 $ w2 ?& z+ P3 Y/ C' Y2 R+ S1 K
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量 9 v" ^0 Z' v; {3 W: Q/ Q; ~( ?
做法:
. [3 b+ X5 {( o. _1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
5 U$ C8 J5 }/ ^" R6 Q* p2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
5 ~: F% L: P9 J保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
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