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山楂萝卜瘦身汤
/ o& y! A: c8 T$ o材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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) J* X( B+ s" L& O7 i7 S s( D- k做法: 5 ^, @: \: m: a3 y* K
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
9 u8 S; ?$ t, b/ O2 U! @2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
- W! ]* h- ?4 }保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
* Z; g O% p* H6 Z8 z3 i玉米降脂粥 2 @% J/ `7 ]: I1 |2 h# X& x4 B
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
5 D b. f3 y! v5 @: e做法: ) d0 o- H6 I) n* C( ?4 Y5 ~
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
* J/ H8 l# o! c% K( M3 _2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
% P+ n* L- A: w+ b3 ]4 `- q保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 / D, O+ ^0 p2 V: v# R5 h
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