|
山楂萝卜瘦身汤 - g; {# E: J: W3 H! K
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量2 X J8 e+ M* l, N0 ?2 Y
3 ]# z l- [0 W* s
做法:
1 ^- d5 P" `" G1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 * }; f% N: n, `5 Q2 v8 |* s8 b6 H3 Q1 x
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 # `( Q& v4 B+ h8 V
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
. y5 q; q( P' a" Q/ g$ P: |玉米降脂粥 , W) u! Y) B% [- A; X. e
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
* L7 k/ K# X8 B0 T" [8 p0 z( q做法: 5 F4 E7 ?+ b, z0 \3 m
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
* t/ n$ Z- U; p1 W6 A" u! F2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 8 v1 u( G% ~/ p' U0 r# h% z% C" L
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
5 K' W3 D9 J* ~, o5 K |