山楂萝卜瘦身汤 + E1 s- F5 _4 y
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量/ ^$ g& U! S- a2 O
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做法:
$ t/ d0 Q* V; q2 v4 @1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
9 T" {* s# g% Y. P9 J9 q% N5 L0 _! [2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 " H0 z% l1 c$ C1 i0 k" q* W3 s5 ~
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
2 X4 a3 [- u% p' o8 l6 Q* p玉米降脂粥 0 P3 _* @/ a1 {: ?
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
, ]6 ?7 R! f" K* J做法:
& P' H) F! C2 {: h' p ?2 I. o1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
7 h$ T% c3 c0 ?% X+ [6 w' M2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 + k) K" H- C3 R9 Y
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 J5 m$ f, ]" m; V. b* p
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