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山楂萝卜瘦身汤 - d8 G: n5 _& }- R
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量! `9 O3 u3 @3 a! O; U
- C3 I3 p) d a6 l做法: 6 i# B5 E8 g8 r; g1 W1 Q
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 ! }. z) K3 I8 c8 @
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 1 t5 V2 Z& n C( c h6 ?( N& h. |
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 . Y+ B2 \* v. ^. z: E
玉米降脂粥 ) R8 m) ?: R* i- s/ J0 `& C% A; R' C
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
% ]" q1 U3 a; B4 ?- }做法: " v( W6 H) H& K; y
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 5 b$ D) X1 J2 {- c- [2 p, V
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 . m# y1 a; \9 d; u8 }6 o/ D4 R
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 " x: e) u& q9 h# F# Q
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