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山楂萝卜瘦身汤
`- b% w) s6 K" _$ f& @% T/ G材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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+ L; u8 Z, a. B% Y' ]+ t, y! I做法: 8 M# E. ^' r5 p% I& c& f
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 & b) v! k. F: W7 {& }8 r; i( M) q0 S3 e
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 ! z4 w4 A2 c b: l4 C
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 ; `- ?$ a" \; r' c0 b
玉米降脂粥 ) r M! n; c# Q7 W
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
5 y+ c q5 o g4 F2 z: t做法:
4 G; r2 Q: g* z# ]1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4 w7 J, g3 g3 d) ~) ?( D( R2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
E8 t8 `& D8 y7 X7 P- A保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 $ y O7 p" u. q% o# x: h
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