|
山楂萝卜瘦身汤 + W8 v. h- u& J/ a
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量( Z$ B9 d: T: B+ F$ i
: F; K' m" a; a q& a做法: b- w# N' H% \8 n, F9 Y
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 - z o( \5 H9 U5 l7 m% T
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 $ z7 D0 Z/ o, V" i; O
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
7 J+ {8 q5 b. B9 }玉米降脂粥 - k T, O6 Y& l: q7 A. c t0 Y( b
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
0 a' J: ?8 H3 z$ _做法:
9 j. P! N! K9 d2 ~4 m1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
. x7 `) A9 O7 D. l2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 ; k9 y- w9 d I. d& x! K
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
, R( S( D1 @" v8 r4 o |