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山楂萝卜瘦身汤 % ?. E) b% Y5 A" s; e6 F& \: o9 D
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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& j) `3 V1 z% V4 E P4 W7 L3 x做法:
9 U. P* |) T- \+ v1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 # v. G$ Z; c6 n8 E# K% R5 X# \
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 3 f) d" |' Y! U
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
0 K l8 o% m% S7 W( O; x* z玉米降脂粥
$ z1 ]6 a- H5 m: w材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
0 n3 x4 M7 }& F) s* ]. c& d做法: & d W3 K7 K: m( H5 n
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
0 e/ f# I' K- a. |2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 ) \6 |# N7 Z. n, T
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 $ N; r& q. D3 s- W3 h0 H
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