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山楂萝卜瘦身汤
7 c7 {' E' q6 i5 v) O) ]材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量4 r/ X9 A" h; W- f7 c4 D
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做法:
& |: q2 G* w! ^. T# E" f8 d1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 6 x/ ^: W! o* t4 ~0 n l0 J: U
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
% l M" X5 S% G保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
$ H8 H) {# [% j% B/ u( F玉米降脂粥
. j1 z5 s, @; b; N J* H) J材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量 # A4 U; _1 r( u9 i$ ^% X2 |+ ~7 d/ w
做法:
) T6 K; y6 k) A/ k; ]; E4 h1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
5 q% H+ u- e5 ~7 k5 u2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
6 q7 o2 ?7 f) w5 N* _- [5 m保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 ' P# h1 G0 a7 ^$ { w
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