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山楂萝卜瘦身汤
3 @3 J% l( @, o: f% o' ]2 m/ a材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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9 Y" h6 n9 s0 J* x. p4 b! G' g做法: 6 v/ y" J V6 T+ h$ B8 j6 Z* M
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 * w5 ]6 M# h* C9 `- u: Y7 t0 i' i
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
3 L/ F# d! c' S+ P: I* k3 n- Y; `保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 3 R: u0 Q1 z! H3 @% S+ @
玉米降脂粥
$ y$ O6 D2 n, k* z4 S5 P+ r4 `材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量 ?; p4 q, ]7 j3 K" z; N' ?
做法: I( P0 \+ u9 _) h6 a! r$ q9 ]
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 ( m% Z8 A( ~$ I4 F1 I
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 * x A0 a1 }( @; V( ?, |, Z0 X! O
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
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