山楂萝卜瘦身汤
7 S5 `) d# F# K/ ]( j8 k4 q材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量8 a& u6 P6 ^- n Q) S
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做法:
) L6 O7 u) _- `( K& [0 `1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 ' N% i' L7 u ?
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
, i- y/ r- h/ f保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
( f" n. u4 `1 x6 z; |玉米降脂粥 : R4 [: y( z7 i6 K7 M# ]$ Y" O
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
6 _; R" i. X" @ {' s+ y/ |做法: : e t0 ?3 {% O8 a# ~
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
) E# q* R+ `' e2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 6 w4 Q$ Z1 B) f2 ?9 H1 d K
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 ! z8 K* I9 S7 M
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