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山楂萝卜瘦身汤 ( v# H. `+ A& g0 z4 w* I
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量- R9 C- T: P3 Q6 [5 ^0 @1 h8 W6 v3 N
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做法:
' P8 x! M) ? x* F0 D, `1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
! o. i" n9 q* o+ D; D; Y0 i `3 \2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
& Z1 E- z8 { `2 a保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 - m' C. r9 d2 T6 r: M7 W
玉米降脂粥 G, m& l" u! r3 }1 e: r8 q0 L
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
% N: `2 ~5 O# H; q$ m做法: - L6 O2 W5 x+ s& h
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 ( L, N2 F# r2 R
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 . X* n5 z# h; R0 Q) f/ [- [
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 ; u/ {6 x, \) R- m) U- K
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