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山楂萝卜瘦身汤 3 L0 n+ n1 F. H; e1 w: s
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量; k; ?) E1 ] r+ V
1 ~; R: d; @" O! F做法:
+ l" w8 f% V1 E7 L1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
0 _4 k, J7 u7 t8 [$ H2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 . H. F" e# {7 ?6 ~6 X
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 ^) [% e" Q" B' S8 e
玉米降脂粥
3 ?) B5 _6 E( Q$ D材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
( f; U% v& y& j( ]做法: 1 o2 `( o$ {6 s. o: t$ f' Z
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
6 G; J* P) k& W& z) a0 L2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
. P) {5 p' C* ~# p5 x& M! f保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
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