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山楂萝卜瘦身汤 ! e. S0 p0 R* K9 [6 Q2 v% |' E8 i
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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# K$ E9 J" i& ]4 W, S& u5 y做法: , c9 \ Y: t$ K
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 2 F5 \6 _# k8 w! l
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 # t. K( D7 ~4 V
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 ) P$ X$ `1 y$ S" ~" t
玉米降脂粥
% [- n& B' h3 `8 }材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
0 ]3 C) J+ N' N3 Q做法:
0 [0 n x- l3 V- s) R1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
) d# s* m2 J; F& q. F. p2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
. d* I% J4 N* Z( h: ]保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 6 {- ?1 f; q {
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