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山楂萝卜瘦身汤
5 ?" b6 c& G0 v9 ]8 @材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量- i, W$ k/ l% r9 z1 ^, m9 ^
/ x1 n# n8 Z8 r }3 s/ U9 r做法:
8 V8 l+ l( s& D0 f- Z! w( Y9 X. D1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
7 V' J4 D% X' o. h2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
7 i! f/ i+ X* i. q4 q" ^保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
% ~+ @$ `! n9 N玉米降脂粥 1 K% V8 k$ x! @/ C
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量 7 [( v0 ^! h! ~% c9 |) F# H; {/ T
做法: : N7 w0 w8 C) X6 p# Z) [" w
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
6 m) w' ~( x h2 F2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 + C% W% d7 V* f, ^
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
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