山楂萝卜瘦身汤
. u' Q8 o' \( Z) e# w! E, ]材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量1 ` Y q6 a% m x* c
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做法:
/ K7 T2 i' x5 y" @. [1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 ) P( ~1 |" _" k* h
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 6 Z c- O' G! x" }% ~) n
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 + @' V8 b9 n0 w. D0 J7 t, B
玉米降脂粥
- x" w m/ |1 j! g材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量 4 b; w k8 S# R
做法: . x4 d% k1 A$ e) I( l: ]# ?
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 ' w" v1 X+ q$ C
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
`' k: r) {" M; y1 c# x$ R& B0 _% ~保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
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