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山楂萝卜瘦身汤 : D( R" r- v6 H) V
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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/ x+ ~7 V$ C" `4 b做法: $ X* R; u. {! l6 E/ v8 K, ^( S
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 $ h( t' v" N& u0 s5 O0 |5 L. a
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
$ s0 N; ]6 c7 [3 l: G保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
9 @. f ?$ x7 H1 F. @& t% G玉米降脂粥 0 d1 }% {+ v& ?
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
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1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2 |2 \0 Z2 ?: O. X. l6 k" T8 A1 m2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 4 U( L% S. C0 k/ z( u
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 0 h7 N& G5 p/ g3 @7 h( e/ P
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