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山楂萝卜瘦身汤 2 Z4 i5 u5 _" S. X: B: w
材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量4 V7 l8 x( c0 `8 Z
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做法:
5 Y1 X" X, }4 g! I: M( _7 Q% d1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
. X1 [, x$ t9 k7 s# A: ~. O- N2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 8 b) n8 U# F! S1 Q( z8 F$ ~
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 0 c/ r! a) F6 o! N
玉米降脂粥
' f6 `6 e w0 l8 H' X材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
0 ?- z) D# f! t做法:
1 i& V% p& A8 r/ }) y9 K1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 + I+ @# ?* X! h; ~! U8 o. |
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
- Y2 `1 N3 k- Z: j保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 4 z9 K0 w p; X
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