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山楂萝卜瘦身汤
+ S. Z6 ]) T/ B" e5 T. h* r( N材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量& p! U1 }( s0 Q; n$ |
/ H: J2 S" N6 A3 e做法: 4 U$ ]* k* C5 ]( [6 Y; H2 E/ I
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 " ^- M j# I9 T5 z7 C$ } I( M3 Z# O! r: I
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 5 z ~- V5 I. y3 \
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 + Y: f$ I- m4 I' m
玉米降脂粥
! ?$ k- c# I; u* X/ i9 O材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
6 d1 M U1 H9 U9 A4 ~2 G$ K: K做法:
& K3 A$ ~1 f6 G& A2 |7 e" ~$ `1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 : J! Y6 s# t& E/ {
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
' v! Q1 g$ i# |% I3 s8 y1 b保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
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