山楂萝卜瘦身汤
1 N( Z1 [8 K0 L l% t. K u [- A材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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$ O* [, z4 B) L1 K, D% h/ q做法:
Q: n1 R C$ r( [1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
; g- X3 }8 G3 K. ], A2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 : z h, Y2 O5 F' Z, h5 F5 m5 G
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。 " H. {3 `5 Q# P) B6 X
玉米降脂粥
S6 x4 n I, B; Z, m材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
' K5 p* {4 j0 H; k3 E做法:
* C, @$ ]" Y9 q- H3 F: f. ~1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 7 S6 }1 d8 c- v& j% i1 W7 d& d
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。 + P. `8 B! d3 W9 N7 w
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 ) N. n* \. q- N- N9 u% m1 ]
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