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山楂萝卜瘦身汤
' Y0 D6 ^$ m% [2 I& [材料:白萝卜500g、山楂片15g、陈皮10g、瘦猪肉200g、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
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做法:
* ~! t% W6 R7 M& M1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。 + y+ P: t9 k3 b k/ u4 J
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮10分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。 6 x& Z$ g7 E5 v: c: T
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
+ f+ O" q3 Y; D/ q玉米降脂粥 1 N& n. `6 A( A, C
材料:玉米粒、胡萝卜各100g、米1杯、高汤10杯、盐适量
4 j' l, K; H# [" B2 ]1 E做法: . Y# V! j4 [' O5 ^3 m e' X9 q
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 & u) K# |5 x" ~5 m- |- ?% D7 E
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
% q+ r& |! P& J$ J& C# ]保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。 & S8 s4 ?' I$ x- r- n% b
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