|
当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
6 v0 W! K; L) q) i& L5 O- v01、枸杞
6 o+ ^ s8 x2 _, `7 x简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 $ O, u# {# P' B! }3 D: S4 R
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
4 t' e5 |! F5 `( a, @功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
# u3 A" g T1 \& w" F! i, \$ {, `妙方一:内服枸杞子 7 Y* r5 g# b k# | X
每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 $ J- Q3 ]6 d# A! X/ n) h
2、黑豆
) z# K: j: u! d6 j M+ l6 _简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。 1 Q5 u. a) H2 M0 Q/ e4 {, h0 D
功效
: i: F) r3 P j. P' v一:降低血液胆固醇含量 # S" _2 S' q/ I' Q" X- o0 X# i
高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 1 v; @/ R5 J6 l' x0 Z6 l
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 8 \. C/ Y7 D* d4 ~ A8 E
二:增强活力 - w+ V: f! Q3 _1 G. S3 B
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 : n; A/ U$ Y3 l* g3 A# o' g/ F0 j
三:防止大脑老化 8 H) T5 R4 }% e& k( I
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 + p/ E( `4 W3 v- y% D
四:美容养颜
' L+ J8 N. |' }) y, V古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
, t) K6 q7 D" }4 f2 ]6 `( J* K五:预防便秘 ) y T" ]6 L, N7 S2 ?2 S9 ~( l
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
4 |9 j9 X# F. l9 h$ g妙方二:食用黑豆
1 q$ C5 l1 n+ G0 v/ h k. V* P! u将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
: h! H9 I6 ]5 ~" S特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
% g+ m7 T' l; b, t3、黑芝麻
& w8 ~) Q7 H+ B. J简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
( f' ?2 s3 H; I Z0 @4 o' f) Q4 x. P功效
% R, W! [% j* M4 D& g% s补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 ( E' }7 b+ ?% g0 ]) E- x8 w% y
健胃、保肝、促进红细胞生长 3 q, d) q4 \: a
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 1 g$ P% v* ^' l# N2 L% B
清除自由基、抗衰老 ; b J0 R) H% \7 D
并对人体生育机能具有良好的促进作用 , o- V& s) |9 p8 y- O% g6 F; @; V
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
) Q2 |8 `8 |: H: X% A8 L) ]建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 ( w8 s2 F7 w6 T* r% k
妙方三:黑芝麻粥 4 G( O: b: w$ X# m& Z. e
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |