|
当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
; @9 \2 i. k/ ]8 i6 @/ m5 p01、枸杞
$ I: Q* A7 _% V, n7 T8 W简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
3 N8 D- C8 ^$ m用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
4 r4 M1 f, D- f8 Y9 F功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
' {: l! o# s9 q. u, @6 ^妙方一:内服枸杞子 3 t- t+ {0 f' k1 i A1 X
每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 7 D! w2 t( c# B+ d% X( z/ O1 h
2、黑豆
2 c6 W& ~, Z8 U+ L: V: J# S5 W简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
) a3 P0 a* y c s* N- \功效
( ]2 j& U' T8 U4 O- f. \/ ~一:降低血液胆固醇含量
5 N0 v9 a. J8 A- U0 R9 Y高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 ' |# e7 s3 i, S5 w1 l( }( i
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 & K0 r1 K" u/ j' z* ^, u
二:增强活力
1 ?* B' M% n; z豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 ) }& z. V* H$ p! s) b2 m
三:防止大脑老化
: R+ t8 ] Z5 R8 X0 K, z" ]黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 # F6 R8 P4 N5 k9 c( f9 z
四:美容养颜 5 z8 l" Z% `' l& g- g
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
, B2 c9 P3 q: v( `# z, a3 p五:预防便秘 4 W) S. k$ X& p2 z2 J4 j5 ~* Z' _
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
3 W7 M+ u7 G/ O/ J; N妙方二:食用黑豆 - j, B/ ^( r, ]- ]& @( a
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
5 l5 p1 @7 V5 i" S) T特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 8 D" q5 O9 y2 k2 `: a$ y
3、黑芝麻 0 b; {0 Z; g0 G+ R7 a6 K( x- o2 \
简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
# H$ t2 }) m+ N. o功效
, j/ g4 Y: r4 A/ E# h补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 j% L3 M+ N5 g% x4 B
健胃、保肝、促进红细胞生长 . l* q3 y) X1 e4 _, b5 _
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 # E# J4 O# v9 V; P
清除自由基、抗衰老
/ q: G6 @* e' z* M并对人体生育机能具有良好的促进作用
. v" t9 e# W4 I/ |2 v/ c吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
7 P6 ]4 h+ z% |; A建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 7 m4 C3 j" q5 y5 g# f1 t: K
妙方三:黑芝麻粥
* k# |0 @/ T% ~+ F准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |