当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 . f( u+ A9 F# _. [+ O+ B, v
01、枸杞
: ^) o* Z$ n; P1 p简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
, S% J3 A7 y5 m* z( Q+ F用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
/ ?! R/ Y+ N* R! j1 e; o, W功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
7 H8 p# A$ r- @5 _. n妙方一:内服枸杞子
. ^% _4 {, y& o6 q: v% [每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
& `% Z2 X& l7 i% f6 ^2 L+ x U/ ?6 W" V2、黑豆 4 K: z" C) W }& j( ]. G, B
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。 7 T. e% t; t( M% h
功效 j8 j" |* v3 l
一:降低血液胆固醇含量
8 \) O6 C. I6 T( q: n高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
B+ G, ^: ~' h2 i- G! |胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
+ C& i/ P9 i, }# ~二:增强活力 * r0 W) s- q5 O8 Q! g a3 O
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 ) a) X! \, q5 l8 s+ z5 ?
三:防止大脑老化
% x+ X% [+ l& {" r: ?0 N" \* r黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
, j5 y. x8 s7 c' X( D* Z四:美容养颜 8 I0 f* }3 k8 T
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 ' o! i) Z z" X9 X, X, g7 e6 ]
五:预防便秘 5 l; S4 F# a ~3 U
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
) R& v" O0 ^$ @2 M$ l2 o妙方二:食用黑豆
2 \3 {! \, S3 Y' T$ ?* C4 }将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
5 A- f. H' w$ v. [+ S% ^: _; r特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
% L0 X" k- e! A4 ?: K# Q$ j3、黑芝麻
/ i- N8 Q7 Q, V$ B! w" I4 Z! B( A$ }简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 ( o ] W6 H2 O, r, I
功效
3 B' o# p5 q% R# z) c: ~补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化
1 w. J# |$ k+ n' z健胃、保肝、促进红细胞生长
! ]7 R! z- }- s5 l, a增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
; X4 a; B( E$ J清除自由基、抗衰老
6 o3 p( }, I; z" Q并对人体生育机能具有良好的促进作用 8 h5 g" W7 | Z3 ~2 Q2 g
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 % W! L% P( Q" E/ ^9 f# e7 |
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 9 t- t! ]3 Z5 B9 u) c5 O
妙方三:黑芝麻粥 , g3 M0 ]4 x6 K2 W
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |