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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
3 Z! x9 E9 l. t H6 q$ O. x01、枸杞 # c9 n( g/ p3 i8 `: p
简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 2 m9 D1 T$ W6 G7 h
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。 4 ~1 C4 I! \1 N+ ]
功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
4 D1 q5 X5 T& O7 d; t妙方一:内服枸杞子 - f- `# p& v7 h
每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
) N- d8 g0 s: R& z& s1 n: \2、黑豆 ( h( Z5 q8 F g
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
- D5 |' |% f" s. R6 T2 Z2 y; I+ I; E9 n功效 ! G% N' d. F. Q$ M+ i8 @; O
一:降低血液胆固醇含量
' X& \6 I2 n4 w0 L) \) o5 j# z3 J高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 , N5 y! }# B, h* o& W- n
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 4 N4 I* [) @+ m ~0 z; J2 l# Q
二:增强活力
8 T3 C9 N% b% V" W% D# g) A豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
4 n9 Z0 E3 O1 W( ] B# K( Q% i: t三:防止大脑老化 * D# L% y- Q+ Z* p1 G5 X) }
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
- \! \! A' Q, S, A四:美容养颜
, w- e: t3 Z) h# @: K% i: W古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 " [* q) k* Q. p$ u
五:预防便秘
& U8 R0 h6 i. V' C黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
' w/ ^- C; L+ a, g' R8 r& W妙方二:食用黑豆
5 ?; o6 Z( ?! ~& T" z- z& I将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
[' J* j- f( k$ z7 [. N4 V; d: P7 o特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
# Y' h/ s7 C- l1 L6 x% D3、黑芝麻
# }' W4 l! h# w, Y3 @5 u简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 ; y4 V M' I" M2 t3 w, m
功效
6 N6 J7 e' q; i, h t补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化
2 {7 W& N! J4 q0 C- D2 ^健胃、保肝、促进红细胞生长
& B' i" X; P, ?3 q! C+ h增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
8 x7 n. T! |5 E# g( p0 p清除自由基、抗衰老 ) a, x5 L; v+ I) _
并对人体生育机能具有良好的促进作用
& A$ A6 [/ a# D吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
0 r+ d7 c8 L( J建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
9 d) U+ o" N& s' `8 S妙方三:黑芝麻粥 - M3 n0 W* `4 h% j7 w) p0 A
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |