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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
" I4 I8 Q; |. r9 R( y8 A01、枸杞
' @2 {) w- S0 T+ }6 H简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
! Q( G* K+ n( y" V用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
( `; ^' L# I" `* g( M! d功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。 , W; u% ^8 w5 D$ @ Y9 p
妙方一:内服枸杞子
5 p. e3 |& l& G j% S i" W每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 - t& _# |4 E3 j/ ~
2、黑豆
+ F$ B0 h! S; p0 \/ d简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
m, H' [/ X) i8 h5 P' v. I功效 7 W" d3 x5 Z. P+ Z L, W2 s6 d4 {8 K
一:降低血液胆固醇含量
- j# d1 O; ^9 E4 [" ~6 _高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 % m- j4 Y* K3 B2 M
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
# `( Q% t: F* n2 k) q2 [0 w* w* ^二:增强活力 : G2 {+ ~6 ]) U5 B0 `
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
x9 A o1 G5 H3 r' j三:防止大脑老化 . E. d1 ]$ o# @
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 6 n { Q0 o- f- a3 i- Y8 R
四:美容养颜
9 }( e1 F3 j4 J; ^$ [4 H古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
. U( H' W# n. Y7 `6 V( Y+ K$ X五:预防便秘 d4 O* @5 ~- i( o* K3 j3 x
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 8 M/ p" H" a3 |8 s
妙方二:食用黑豆
. q( [- q. c2 ]; n3 a9 Z' b将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
, F9 Y) b+ s4 _ V* \特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 5 h" z6 H/ Q+ d7 p3 i4 G: F
3、黑芝麻
6 X4 e* I9 ^$ M( X8 {6 k" t& h# D' u简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 $ P; t7 m7 V/ g4 ?* B
功效
; j6 f4 w! G* p补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 6 J% C; l& w2 _- T+ `
健胃、保肝、促进红细胞生长 : m. E3 e0 s! t7 |0 _" i
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 9 r* p- l: ~7 j4 c
清除自由基、抗衰老
, e3 R0 q0 x/ d; r+ W并对人体生育机能具有良好的促进作用
( K6 P( y. E( A( Y+ l$ a吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 . s$ W0 F5 _7 ^
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
& J" {$ Y( ^% h" r6 P/ M; a; p妙方三:黑芝麻粥
$ ~ k0 y6 _; M9 m准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |