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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 2 ^. j; t E; o+ l/ h. Y. ]. p& n; \
01、枸杞
5 E7 u/ k7 V) q简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 8 b# `- [ i+ w1 Z& o
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
2 ~! h! R+ W& B+ g功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
9 L' O3 r( G2 {: C' o0 _3 U7 g0 u) h妙方一:内服枸杞子
d, }* T) z5 h每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
+ A8 p4 o0 k% g M2 T. l6 d2 W2、黑豆 9 T% E w, v; h& H
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。 6 x, l. _( @' M; z5 \% }
功效
3 G1 V) Z. m0 t- q4 m8 U( R9 [一:降低血液胆固醇含量
& T6 ^+ C' m2 e- }高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
8 F) H4 u7 K* a8 T+ c胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 2 g, M0 ?. N$ o9 E! F: `1 a
二:增强活力
2 V* |+ g( R- u7 l" j- A# w% ]2 o豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 ( b8 d$ M6 L2 Z: S
三:防止大脑老化 s& X5 |; L' h! @: y
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
9 V& ~3 A: A4 r* _5 j四:美容养颜 " `; U4 W; q$ ^0 p
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 $ A. g: ?: k5 z
五:预防便秘
1 q: \& `% U8 |& o! T黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
- X/ N# j& J# Y5 @# x$ J妙方二:食用黑豆 8 v4 m/ f/ m$ N' z6 m' D$ J
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 " _: }6 J+ j; r7 j
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 7 ? z6 K( c2 T6 W# w& n
3、黑芝麻
! r) X* N& U; E' x简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
2 { N _7 m( c; F. ]功效
U; l# c$ C' Q补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化
, q+ B4 }; o) H. z% c, {6 R1 e健胃、保肝、促进红细胞生长
* {2 g7 l- |; F9 C增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
! d1 C' z5 }% d& Y清除自由基、抗衰老 1 E4 A" Q* m2 h
并对人体生育机能具有良好的促进作用
0 v& j) e9 z+ x+ A0 y) y吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 2 {0 O1 q, S. i+ R. X! {
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 % Y Z4 y+ R3 |+ s3 L4 R1 j4 ]
妙方三:黑芝麻粥 0 Z9 A9 p3 o; j* _- h
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |