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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 + Z0 A" o: }4 \
01、枸杞
8 @4 F2 J) }3 f8 S3 I简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
8 m# }" x0 c* s( I9 b8 R* e用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。 $ k1 k0 ]0 K. V" {( {, a3 i) ]
功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
: i, e _; ~, y- @: q% [; `妙方一:内服枸杞子 ; w& ~% I: d6 W6 |* v! B+ \
每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
b+ d/ v/ q3 K/ x2、黑豆 - ^3 s* h. f" V8 i/ _0 Z6 i
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
S% a. U+ j& ^3 a8 g功效 o6 P% \/ R5 y! G2 ^
一:降低血液胆固醇含量 # ~6 g8 n8 }; V" X# ~
高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
3 u' X, |2 \2 g8 G) i f胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 6 R/ Y) B- v! j) h) J
二:增强活力 4 j* C" d* A/ w& E. G5 F, g6 E, a
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
. ?. {' W6 S) U T8 w. F5 y三:防止大脑老化 * t! h2 k" U% \" U
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
3 p% C- {$ b5 ?) i& e4 `6 f+ ^四:美容养颜 . N, z7 N& I0 z& h! P
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
3 _$ p1 X; F6 Q$ j4 ]1 G五:预防便秘 . v3 n7 s O, E- y: ? `
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 ! d/ c0 Q5 A5 u0 ^+ f3 ~
妙方二:食用黑豆
# h6 K* [6 f6 r+ n- o将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 0 T0 v: X, i8 K8 n# o" w
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
2 y* }& |2 {. m& \# u8 K6 F- K( H3、黑芝麻
# U; g$ t% B5 M8 w0 M1 F简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
3 l$ |( }' H# `功效
0 T8 J5 B4 S3 K5 x$ m" A0 i补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化
5 U t) Y3 i b/ P$ s q健胃、保肝、促进红细胞生长
3 F6 W$ Z: o$ u5 K* |' j增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 M* z" K3 T+ A6 O) `6 b
清除自由基、抗衰老 6 v* r2 C7 I, O6 |) I5 N9 J
并对人体生育机能具有良好的促进作用 1 T& c) u: U5 j8 o- x
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
+ F+ T2 E# Y8 s8 G( Y9 X建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
* Y b( }- a9 F5 ]* `妙方三:黑芝麻粥
( q6 |5 f& n1 p9 A* j2 ?准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |