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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 ) D8 g# _2 g4 ]3 \5 j) Y6 J; }
01、枸杞
. v# S% N$ w7 y% J简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
J' G. Q2 C$ x9 o用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。 6 B3 A$ D" B5 |% D. i1 W/ {
功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
" y3 a" w4 `2 l7 q( t; K妙方一:内服枸杞子
/ ^- e7 G; o; L# A T每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
0 a# m" Z3 C) y Z2、黑豆
% M0 o5 t. z# F简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
# [" ?3 G7 f! `功效 # r( t0 h2 x$ Y4 M5 B
一:降低血液胆固醇含量 " P. l1 W2 t a, G- N/ C" s1 H
高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 7 {5 N. @5 {, q+ ^$ s5 Y! C- H6 S
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
1 f! \# Y9 v8 n$ K9 N' E二:增强活力 6 N' A- K L$ n/ z! [1 M
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 . q1 {( @' S. Q$ `" f
三:防止大脑老化 3 o+ d" o7 ?+ M6 Z1 J- G# ?& H
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 5 O8 |$ d* E* `4 I" }+ D
四:美容养颜 $ c2 }. f9 X% _- Z# i: |! }
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
, B( i$ i" ^1 C五:预防便秘
6 k7 _2 J4 v4 p$ a黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
D7 r& n8 K x4 a$ S妙方二:食用黑豆 * x+ h) }8 U& j1 v. p; ^
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
( H& z9 O6 L! D特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 " S# d9 H- a8 X/ W* T) I
3、黑芝麻 6 b: s* N$ m! P& S7 a6 O9 I
简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 5 `$ T5 ?: L$ W Z, d3 Z6 C
功效 : O/ ], a/ D, w; _/ ?2 q
补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 ! F3 y9 f9 v- g$ E+ E. v1 e
健胃、保肝、促进红细胞生长 & j/ s: G$ ]; ^% b
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 ' n/ v1 ]6 ~9 H! t0 `
清除自由基、抗衰老 3 W* ?2 j8 R% C$ k+ K8 [
并对人体生育机能具有良好的促进作用 3 R; s2 c3 p$ D
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
5 e# l2 T% G+ r Y9 k+ U建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 5 U; _6 `$ E0 Z& n- O6 L; D3 A+ E
妙方三:黑芝麻粥 ) w. f2 [; \# h/ }
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |