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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 " E7 j# v/ @ ^
01、枸杞 , e+ Y" n6 h7 T* C+ K4 @! g( j
简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 ( S9 u$ N! n5 O. u' a
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。 / j& c Z0 Q3 W e
功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。 6 I/ k2 | Q. ?5 T& _% ~' J; Z
妙方一:内服枸杞子
9 q5 ?/ x! s7 P+ K每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 " t7 @2 d! Z- R' k" ~
2、黑豆
* Q" {4 f: u! O: e! A k简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
9 J/ d: F' I: U7 j$ Z. m, a9 g1 d6 D功效
$ c0 D5 f; I- Y/ T) ~! ^; H* p一:降低血液胆固醇含量 1 j9 Q; z ]9 e0 y4 G- n
高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
# Y; w+ U" R# ~/ D胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
7 Y& ] [% z! |1 D/ L二:增强活力
9 a- k- S$ V# ~- Y1 K4 s1 }) Z豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
* G! ~- [3 D, K& H7 y- I, l0 ?三:防止大脑老化
! h p* b7 O: }* r黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
+ a( ?8 R8 M/ \& V! n+ c/ T5 b! h9 f$ K8 S四:美容养颜 ! `" n0 p6 f. L; V* S. A } S
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 + T5 w% D& A' m0 _
五:预防便秘
! Y$ P& e' k8 ?黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
9 J0 J, I- D) H! _( ?7 d妙方二:食用黑豆
5 |/ H W* ]+ [ j* v5 t将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
\* b' Z" @+ @( M特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
3 E8 e8 ?. G; g# M+ I3 F# l; u1 X3、黑芝麻
/ ]- Y* J% J+ p' o( M简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 7 ]. H" ]1 {1 M+ D; k$ u1 h% \" P
功效 9 n3 \7 v. O7 }; i
补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 ; e4 y" d: c- X" w1 s6 I% p U
健胃、保肝、促进红细胞生长 3 y! m8 t2 s4 c, ^
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
: ^7 {4 V& Y/ ?4 z3 O/ A" q, U清除自由基、抗衰老 2 \& N3 C" D. j& ]5 _6 Y& c
并对人体生育机能具有良好的促进作用
6 Z- D$ I+ {( x3 f吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
8 P0 I# X3 e3 o建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
# }* _# R1 g- X8 h妙方三:黑芝麻粥 - I' x: H( o Z# }
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |