|
当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
, }) C9 O! ?9 l01、枸杞
! V, C/ Q: E8 X* k- d+ K简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 - B- ~8 p. u8 u
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
1 O( ?% s) G. L, I' d$ T. z1 E功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。 + C- y* h. j- |7 o- p, o
妙方一:内服枸杞子
7 g6 ?. [( s0 J. n# o6 \# R每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
0 M0 q8 A0 G: _( b& @2、黑豆
# z4 M% ?( H$ R% H0 c( A简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
# q; L/ B/ u* D% M+ F$ S功效
2 T8 b: p3 R: n6 [一:降低血液胆固醇含量
" V) E; A, ^( C$ }7 i9 o+ q, F高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
1 ?; L2 k3 X( s% M5 @胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 * \! P" W5 @) F# r* e
二:增强活力
! p. D: |0 G' D* ?2 H; O: K豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 + Q& b& {# s6 v6 g
三:防止大脑老化 8 X3 j# p/ b) [. {' |. q9 _
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
# T; X4 Z f0 ]- j9 m y2 L1 d四:美容养颜 3 ?6 U, ]; o" b
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 7 p0 F; M2 R; N1 t. g
五:预防便秘 3 [5 ~( |/ s. t1 V. v; q( i6 g
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 ; `9 ]6 F4 o& O* k; w }
妙方二:食用黑豆 ' R; |" B& J _8 u( a5 H% E
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 7 K# P" K% e: T! W) m7 T2 _& u/ z
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 B7 o- \ _5 t* M0 b
3、黑芝麻
/ L' {! k3 A1 k. T6 B简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 " n# ?& {4 A; u: X/ q) ^
功效
$ ]) P z) n7 Z补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化
3 ]9 D" Z! |3 U( R- I; a7 b健胃、保肝、促进红细胞生长 4 D4 K! h2 o% H- a. e
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
! {9 g# d/ Q6 p* H9 c& t# n4 W清除自由基、抗衰老 X3 Y: E, T4 W, e3 F
并对人体生育机能具有良好的促进作用
* Z- ~/ [0 K, B. B- l吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
0 `) Y8 d/ b H8 \建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
: u' L; ]( M$ h5 M- o妙方三:黑芝麻粥 % p% h+ K1 m& x; Y
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |