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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 2 s( \4 Y) ^1 }: ]3 J4 }
01、枸杞
7 R" k6 Q: ] j# t3 h+ g简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
' F( I3 O) [1 T8 m `8 d3 L+ y7 b用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。 ' A' o, ^; G7 G# F
功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。 & u& `+ M. \ @
妙方一:内服枸杞子
w. W, d; c0 u3 R* H: `每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 # {- C' J+ L0 b1 ~, w
2、黑豆
% ~3 n z. y4 s5 N% J" ~简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
! x! n; f/ }* @! y8 ]0 p功效
( a* ~ V# ?/ c% c一:降低血液胆固醇含量
, \% V3 e: y( D7 P" d1 ~8 Y高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
! x" ]5 M; `, n胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
& b7 A6 V4 t6 Y/ a二:增强活力 & d, E+ u9 m$ m* B" y; V9 b
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
( U8 w/ f; Q( A! J三:防止大脑老化
0 f6 [$ P7 s' V8 _* y! J黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
6 @# w9 Z# S& L/ n% @' C四:美容养颜 ?5 O& G7 ~# l. f: R
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 # ~' I/ b2 u f: p: S" E( r0 }
五:预防便秘
$ c) N+ i* c9 w黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 # @# `3 {; P M# p; T
妙方二:食用黑豆 - s1 E6 P4 |8 Q) o8 r
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 # J2 J* R7 S& t3 f4 L- U8 q
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 " N& n$ Q, [$ g, h0 Z5 {
3、黑芝麻
% s! d" v8 M4 t1 x: F( g简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
1 P! ?* G4 N/ B功效
. P1 d: Y* V+ F: G) H, T. K" x补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 1 q2 {2 m' {1 ^% M4 e! f; L, |- s! w: q
健胃、保肝、促进红细胞生长
$ B% ~, ~- {9 Q9 v' P增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 # a% Y7 [8 K! l/ b: L4 |
清除自由基、抗衰老 1 E/ |" I3 F K; u1 ?$ A. w
并对人体生育机能具有良好的促进作用
& _3 K7 S. O% u% o1 [8 Y吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 D j" @) ~0 c- ~
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
' e4 c: v. t( b2 ^" s5 P/ }% M! C1 k妙方三:黑芝麻粥
( B5 M( h/ x T7 M0 r' U0 C准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |