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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 9 s( e: b8 g/ y e) ~. |$ P+ V: x
01、枸杞
4 f- L. G6 b( R简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 / J% P3 H. H" `; o" m$ Z* s
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
" R6 l! ^+ C. T$ e; D R功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。 7 e/ G% d" R& D- J% b
妙方一:内服枸杞子
- E% S5 a5 O( Q. ^每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。
( ]' B4 c1 F8 R1 _3 s) @2、黑豆 0 q' ?: ?% D9 P# p3 ]+ \$ h1 D
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
6 P( _9 W3 m ]: k& K# V" i功效 9 Y3 a0 m Y: @% q
一:降低血液胆固醇含量
( I# J& F. p5 F. @9 {% v2 V: g1 i高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 1 m7 N7 n7 u9 m5 `+ u5 x7 ^
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 ! Q8 P' M7 `$ r j& D
二:增强活力
+ i' q* b) h9 Y, s6 X. B豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。 9 ~ x/ j) q- e
三:防止大脑老化
: N2 v" P& Q3 _+ e; ^2 s黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。
4 L0 t2 f( y, X7 H! t5 }" @% O四:美容养颜
5 k: _+ j7 a4 v. o; D2 G古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
; j* c1 q; V4 C% W1 f五:预防便秘 0 x) g% D' K3 {# ]
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
& B; r# Q# I- v妙方二:食用黑豆
; ]# f& X3 `. W" _8 f5 o" }( g' A: T将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。 3 ~* ]" @4 \! r# F' q$ ~+ {
特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 , f5 h4 B, z1 t
3、黑芝麻 6 ]$ w- o! q% d; O, X
简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 ! {/ X6 Z1 C' H# w* @
功效
; j6 D6 o" e: e- o6 _补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化
1 ~' X) m+ |3 K/ ~: L6 L健胃、保肝、促进红细胞生长
. L# [6 [& d7 {增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
" M" k( m- A% P! y清除自由基、抗衰老 0 N1 V J' N/ h: j0 o+ c- U
并对人体生育机能具有良好的促进作用
4 E' Y& ~: C/ ?# n5 m- ^' I吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 9 i; L9 h. C# l: y
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 7 p! `- r1 B: H
妙方三:黑芝麻粥 3 e8 z: i/ D7 u' v
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |