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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。 8 D/ ]; l5 q3 V% e% J
01、枸杞
8 e% |% m+ U+ r( R' v6 d简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。
8 R# q7 i# G; G* _% E8 R. r) Q用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。 " r4 L% N3 Z" K! U7 m" z& G
功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。 8 |* m M3 [ `6 g6 ?7 i6 P
妙方一:内服枸杞子
- L) _. c% f, R7 L) f9 z( }1 d每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 & u2 H3 H1 q+ R9 s. N
2、黑豆 ( w% [1 b4 y# K+ E
简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。 # y! e+ j6 V& d, D( r# P
功效
: w8 w. C$ F+ k& V6 A一:降低血液胆固醇含量 2 k! L/ c2 F+ c0 U. F
高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。 3 g% P+ d1 G4 {! ^" T
胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。 _. C# x4 ?1 o4 i) M7 N
二:增强活力 5 |) G/ Z p8 f" \- `7 }. j3 V
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
3 ~ D; I8 h. k2 \三:防止大脑老化
$ u4 a8 W0 V Q1 N$ y黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 9 V7 U* F7 u3 w8 A1 ]9 v
四:美容养颜
* G5 E9 Q6 C0 z古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 / W1 F) X) J! M! z, o# A. b
五:预防便秘
* [; d; h J! G$ A$ B3 t8 L黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 ) E. s% F: f; w0 f+ d0 V1 Z, z$ b
妙方二:食用黑豆
, E1 ?5 K O, n! ~) @! Y1 n将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
, Q$ A* G( U) E2 ?. q特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
2 z# T W+ X3 c7 h5 z1 s3、黑芝麻 3 @+ i6 x; S+ E% e
简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
& q# m6 [7 @- Y: u* ?% z2 x, i功效
9 O! d1 x" Z% L补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 - T' K4 \3 |, ~
健胃、保肝、促进红细胞生长 8 k" T, q" b2 _- h j. O" j, |- H4 ^
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤 ) V) ~: J0 f. R' @5 m
清除自由基、抗衰老
3 |) ?: D4 @- E/ ~ }) y; D并对人体生育机能具有良好的促进作用 - M2 s B' ^& Y
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。 : Y2 P# j8 E) j7 c6 |
建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
: m% i/ Y( O6 ^# B* l妙方三:黑芝麻粥 - v4 J: ]$ u; }+ O/ O
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |