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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
! f$ @0 I8 k1 h2 B+ A' r8 j! O01、枸杞 ! U7 t; p0 Y/ V0 [+ l5 l6 Q
简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 6 _0 J0 x1 E1 I1 M( b
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
* o5 ?. w1 l# b8 ^功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
D4 A @6 P# s4 `6 e2 [妙方一:内服枸杞子 0 N5 t& z4 ^* |8 P1 L7 `
每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 # z# s' e k% W9 S4 r e
2、黑豆
/ w" V9 F' i. g7 V) k; v( {* a简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。
4 E( y: t' j- v' Y" D( ~) G功效
2 N ^3 Z3 z/ c$ R一:降低血液胆固醇含量
$ i9 e, N$ g. d* N' _. a高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
N6 i) e7 j4 V6 H胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
/ b4 G+ B. G. p9 n! ?: f二:增强活力
/ h3 _: V9 k6 B, A" \2 {8 A豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
$ t) k ^. a( b; V9 m0 G0 `1 Y1 U/ f三:防止大脑老化
+ @' c. ]5 q$ p- W3 V8 K: s- q黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 $ q* {& [' v1 h. s" c( P
四:美容养颜
3 ]4 ~9 U. Q* Q+ ]# S W1 n古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。 , n& s( W' ?+ m1 [6 b
五:预防便秘 $ N5 Q2 r1 h- a/ C3 b5 {
黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。 : x5 g! k: p! W( M2 ?1 u) X
妙方二:食用黑豆
1 y( O0 z% \& D: ~将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
3 [1 K! V- Y4 @) {, ^特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
- G# Y* t; O! `6 ~3、黑芝麻
5 |8 D0 z$ H" j- x0 |! C5 p简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。 . O2 @2 R4 \. S h" F$ M0 ?8 s
功效 7 p* Z- A. z& `1 x
补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 " p& F$ G, Y. F: z7 m) X
健胃、保肝、促进红细胞生长 / D# A7 Z$ j9 C* b) f
增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
& P0 F% B3 @- D* N0 T清除自由基、抗衰老 : @/ j( l5 t$ K/ X' h1 n
并对人体生育机能具有良好的促进作用
& s( p9 n+ Y4 a* M, h( o4 {吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
) i1 _% H4 n" O. y- V; v5 ?# V建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。 3 ?' E' |( C! @ [# r
妙方三:黑芝麻粥 4 S, S1 x7 k C3 l* l
准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |