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当今社会生活、工作、学习压力大,不注意保养,使得体虚乏力、衰老加快。这几种食物不仅延缓衰老还能美容养颜。
+ U- z. h5 N& f% _ c01、枸杞
n! T Y' P% h: j简介:枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,有延衰抗老的功效。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有生物碱、玉米黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有良好的保健功效。 & ^: G- p' d3 b# M4 s" z, [
用眼过度者及老人更加适合食用。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,食用过多也会令人上火。
, D! ~9 i8 w2 R$ F0 |, c功效:枸杞具有调节免疫,抗衰老、调节血脂,降血糖、降血压,提高视力、美容养颜,滋润肌肤等功效。
) k& o: g' Z3 w$ A妙方一:内服枸杞子
9 k( h Y' [3 L- q1 P c' f0 d5 [每次将9~15克枸杞子煎汤内服、炖食、熬膏,浸酒均可。经常食用,对肝肾亏损所导致的头目昏花、头发早白有很大的帮助。 ; R3 F1 h, }$ L, N7 E% w
2、黑豆
- A& _/ R4 \0 k6 Y# y4 \3 E9 a简介:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中的粗纤维,不饱和脂肪酸等,有着不错的保健功效。 % A6 f; T& A0 Y% `( ]" F5 j
功效 " k: P: w6 G' f( E) \% N
一:降低血液胆固醇含量
; x5 B" q: E; x& ~; j" a$ G1 S高蛋白低热量,黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸。
3 P' @2 e3 i1 l" ` Z! x胆固醇是很多老年疾病的祸首,黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量的作用。
+ I8 t& S7 o8 Y二:增强活力 4 b4 r% j. L/ Q0 M9 K6 i) ]
豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆入肾。人的衰老往往从肾开始,要想祛病延年、防老抗衰、增强活力,必须重视补肾。
% a) Q$ q) i0 E, Q" X& P三:防止大脑老化 / Q$ m, e3 D3 B* r* [ z
黑豆含有丰富的微量元素,这些元素能满足大脑需求,延缓脑机体衰老,降低血液粘稠度,保持身体功能完整。 " h& [: [+ _* B' D
四:美容养颜
4 E+ k( f+ |- }, A古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质白皙细嫩。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
* o9 x* G, }# m7 u五:预防便秘
4 n9 P4 i& w' w* G+ w( z: k& m黑豆中粗纤维的含量达4%。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,每天吃点黑豆,增加粗纤维素,可有效预防便秘发生。
! x5 O; m2 U: Y t' j妙方二:食用黑豆 0 m# ~- ~0 W! w0 X \, }
将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内。每日食2次,每次食6克。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个。坚持服用有乌发润发、抗衰老、美容等功效。
9 z8 r- ?* S' e9 X! q! l特别提醒: 不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。 ; p" a: _( z9 L3 N1 Q
3、黑芝麻
6 V1 R2 R+ C; w" L! C- @8 j简介:黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,芝麻素,还含有糖类、维生素A、B、D、E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有着非常好的保健效果。
" G2 A$ _% n% e3 x0 Y: ~功效
% X4 N$ v8 m7 g* s: o h/ W补钙、降血脂、降血糖、降血压、抗动脉硬化 % ` }& {) l" r0 ], L
健胃、保肝、促进红细胞生长
- m8 ]* ^3 k- T增加体内黑色素、乌发润发、养颜润肤
8 w/ @9 B2 @& v( u8 Q( m清除自由基、抗衰老
( k* j! E4 C4 x) q, C% Q并对人体生育机能具有良好的促进作用 & \% j6 K6 R9 P
吃黑芝麻固然是对头发好,但是不宜食用过多。
0 ?, v( I6 N! D+ O* ]建议用量:每天半小匙,不要超过一瓷勺。
; i1 |: N/ h; A+ N9 j+ X妙方三:黑芝麻粥
1 {( ~* y& ^ O9 K; h$ M$ p准备黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝、润脏之效,适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂,分两次食用。 |