田园养生网

搜索

超给力的止咳药 花椒炖梨食疗方

[复制链接]
田园网 发表于 2017-10-17 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

没错,梨和花椒一起炖能止咳,许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨,只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状,十分神奇。


, [* N; o" W! u6 n) k       那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢?


+ [+ \- {& H5 b6 v+ e. L0 w       止咳原理

' e* u+ Q+ N4 k$ e& U* N4 b2 U; `
       传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。


4 p3 u$ q( T1 J, b7 `& @1 @3 A       将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。


: T1 _5 m  @( e9 D! W       适用病症

6 e$ N! G2 l. v) x
       外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。

5 F2 z: b) Z- Z
       若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。


1 Q# |2 W, A" D       花椒炖梨具体方法


2 V  T, ]0 \" {3 R0 Q       梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完。


% x* s. w9 b3 `. N) s       另外,风寒咳嗽还有一个小偏方也很管用,那就是大蒜冰糖水。


. H" z# J2 C! t# k, L. o+ ]( ]       小孩用大蒜2-3瓣,大人则用7-8瓣,先把大蒜拍碎,加入几块冰糖一碗水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成小半碗的量服下,一天喝三次。

0 y- e* a' i! }- T7 d% e3 [
       事实上,梨子不仅可以用于风寒咳嗽,也可以用来治风热咳嗽。


6 G& {( J/ [7 T8 V6 \; Z9 G  m/ `       风热咳嗽


! M( _1 e0 V) ~6 j) E4 C3 w7 C       咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。. ?. [2 F& f+ h$ s8 ^9 y( D" B6 x
% R+ B' J6 R5 R- |& q3 s
       把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次服用。


' ~0 R0 U& b3 G3 V% b0 e* C" f9 H/ U4 ~. l" ~" f, e9 J: F$ Z
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

51啦统计|田园网安康养生 |网站地图