冰糖炖金桔(冰糖和金桔一起,能润喉、化痰、止咳、消食)
9 t/ o* _6 D) ?4 d. o食材:金桔1000克,冰糖适量(根据自己口味定),蜂蜜一勺
4 b3 F% y, ^; N$ ?第一步:金桔用清水洗干净,再用盐水泡半小时,沥干水,用小刀把金桔划十字花口,不喜欢整个的也可以切成两半,把子取出来,捏烂一点。
3 K) e/ {- i+ V& p Y/ N4 v2 a8 g4 b第二步:锅里倒入清水和冰糖,小火煮开直至冰糖全部融化,倒入金桔,大火煮开后,改用小火,煮至金桔扁了后关火,加一勺蜂蜜(小宝宝不能吃蜂蜜可以不加的哦)。 ! ^+ L0 r# y6 p+ O& a
第三步:等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里,密封,冷藏,吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。 % k+ `7 u& ^/ J. r
注意:轻微咳嗽时服用效果最佳,一次就可以好;咳嗽严重的话,多吃俩次,效果也是很好的哦;饭前饭后都可以的;当然大人小孩子可以,止咳效果很好。 |