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糖醋蒜汁
# Q; u" @& k9 G6 `7 J7 S材料:大蒜600克、白米醋600毫升、冰糖150克。(依此比例增加分量)
1 p0 D M7 H: E- R3 r制作方法: 6 a% [' b2 q6 D' r
1. 大蒜洗净后沥干水分,剥瓣去皮后放入玻璃瓶。 8 x* f2 x! J+ t4 F
2. 白米醋加热至80度,加入冰糖,放凉倒入玻璃瓶。 ' e% R- M0 b# Z' Q! ^
3. 瓶口先封上保鲜膜再盖上密封盖。 ' T" Q* q' S# u3 |
浸泡3个月以上即可开封饮用。每晚空肚时喝一小酒杯就行。
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