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1. 血管堵，易患脑中风
) Y" O9 V+ c! i6 l- w# X) ~油吃多了对心脑血管疾病有很大的诱发作用。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是脑中风。 ) a4 P. @. K9 l
2. 导致肥胖、高血压 1 O3 `0 W: D; t9 b. }
油最大的特点就是油脂高，大量食用会让人的身体发胖继而诱发各种疾病，1克即可产生9千卡的热量。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
3 W% v8 D9 `. d3. 诱发多种癌症 * }2 p5 i& N- n5 a
美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。 % ]5 J/ ?* O/ u8 c, P: Y
几乎所有人都有这个坏习惯！ ; ?6 _4 a2 u; @) Q
这是有数据支持的，据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，相比中国营养学会推荐每人每日25~30克的标准，超出了一大截！ 8 _: O8 I/ j( v1 y
炒菜1个习惯让他血管堵了99%，几乎所有人都有这个坏习惯！ 2 U) G! \3 q3 Y& ]( y7 N8 r* c
那么怎么减少吃油4诀窍！
6 D. d; H( o N B1. 多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法；
" W' o% `, ^( a+ N7 ^6 H* F2. 少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物；
+ E2 ~% ?; ]3 o4 P3. 减少外出用餐次数； ' O2 m% m, O5 T: \
4. 多使用不粘锅、微波炉等炊具。 | 
