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1. 血管堵，易患脑中风 9 g! c3 r, a# _8 d. v
油吃多了对心脑血管疾病有很大的诱发作用。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是脑中风。
5 o+ Y C; q, S- R2. 导致肥胖、高血压 2 p3 S; H6 S) ^. j$ m
油最大的特点就是油脂高，大量食用会让人的身体发胖继而诱发各种疾病，1克即可产生9千卡的热量。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
/ b& q( [, s/ K( j! K1 S( P3. 诱发多种癌症 ; ^8 @( z& S1 g: p0 h& T& b
美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。 7 O) f/ h5 R! ]5 J0 s7 z
几乎所有人都有这个坏习惯！ 7 Z/ I. J, k/ W1 G1 j5 _. P
这是有数据支持的，据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，相比中国营养学会推荐每人每日25~30克的标准，超出了一大截！
6 P4 O+ Z3 [ U+ s2 \炒菜1个习惯让他血管堵了99%，几乎所有人都有这个坏习惯！
' ^ V% C: Q4 ?3 d9 _1 `. w4 E2 `那么怎么减少吃油4诀窍！
5 Q* K, t' ^- _1. 多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法； 2 x/ [* b& U' Q* `( J1 k8 {' E
2. 少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物；
" @4 h8 v2 J) R0 u y, V3. 减少外出用餐次数；
% z' }$ F1 o6 O& C2 }( X+ h! B4. 多使用不粘锅、微波炉等炊具。 | 
