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1. 血管堵，易患脑中风 9 P7 }7 k/ M+ x! n+ Z. U
油吃多了对心脑血管疾病有很大的诱发作用。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是脑中风。 0 m( Y) Y6 w) {. M+ ]7 C
2. 导致肥胖、高血压 $ R9 x6 O! w2 y C& q# n: K7 {! H
油最大的特点就是油脂高，大量食用会让人的身体发胖继而诱发各种疾病，1克即可产生9千卡的热量。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
6 p$ m7 V! p$ g: M7 P: h3. 诱发多种癌症
1 H0 F* N' ~. `$ v; _# c5 j美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。 ; S1 q/ u! E& ~2 H) D6 n
几乎所有人都有这个坏习惯！ : o+ P: D# K1 g3 F
这是有数据支持的，据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，相比中国营养学会推荐每人每日25~30克的标准，超出了一大截！ $ y! i% k% |( T, ^8 n) c; v
炒菜1个习惯让他血管堵了99%，几乎所有人都有这个坏习惯！
% B- D9 X5 G( @! ]3 d那么怎么减少吃油4诀窍！
! x2 s" j- m! E/ J/ ?3 L1. 多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法； - Y! v& Y- y7 z! ?$ v! P4 J- M. J
2. 少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物； ! b" d6 M% }, H- k6 c6 o
3. 减少外出用餐次数；
5 ?% N7 Z/ C- M" r* w4. 多使用不粘锅、微波炉等炊具。 | 
