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1. 血管堵，易患脑中风 * P2 t- |* x& q' [
油吃多了对心脑血管疾病有很大的诱发作用。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是脑中风。
( _* F* j- q% q. h" \4 `4 q) N2. 导致肥胖、高血压 6 D; k) s6 R% O# U2 e- [% u
油最大的特点就是油脂高，大量食用会让人的身体发胖继而诱发各种疾病，1克即可产生9千卡的热量。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2 T+ P4 k0 n3 W, u2 M3. 诱发多种癌症
# i+ o+ u& Q3 @* x* C# X o美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。 : p# j( ?9 I4 G" y- M! R4 K0 H+ l. B
几乎所有人都有这个坏习惯！ ( [3 O/ |; N- t
这是有数据支持的，据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，相比中国营养学会推荐每人每日25~30克的标准，超出了一大截！ 4 S( f( q" d) `+ G+ ^# Y8 j
炒菜1个习惯让他血管堵了99%，几乎所有人都有这个坏习惯！ 5 l! M1 a) B$ `
那么怎么减少吃油4诀窍！ ?& i+ Y8 m) z# F/ j u" t/ X
1. 多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法； ( O8 u* M+ m" l
2. 少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物； % W$ J. F4 y7 }' y3 ?; \) x
3. 减少外出用餐次数；
1 k6 v8 h; O8 s: M8 j% d4 i- h4. 多使用不粘锅、微波炉等炊具。 | 
