; u' Z' N4 L3 {! V2 U6 a9 N% F
有国外研究人员称,喝凉茶易患肾结石,因为茶凉了后,茶水中所含的大量草酸盐会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
" J' }* a" X* w1 O9 R* E7 r# z$ F8 N' K. z7 H
据哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授介绍,尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。但对于普通人来说,消化液会对结石的形成起到缓冲作用,因此喝凉茶引发结石的几率就小很多。
$ D. }( m+ `* p, i* W, V6 d; d# }4 ^; {
但是专家提醒,茶叶中富含草酸,为以防万一,要特别注意喝茶的量与方式。
/ m' B- Z4 O+ f0 b; l E- {) P* l8 E0 H1 L9 w, A* b
1、茶凉后含大量草酸盐,会形成小结石,因此,最好待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃,因为茶水太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。
, V5 B8 H8 l3 l- ]/ l5 V, r$ V, |5 a# F2 X0 v6 F! N8 Z
此外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。0 v& h1 k& d$ y1 R/ m0 {( I
& {: F& n$ U# {9 e 2、不要空腹喝茶,否则会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的几率比较高。
9 `4 H n: N) ]& v# f
* v: L5 T3 J( L7 ~' Y; O7 h: `7 \ 尤其是结石患者,可以改喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含大量柠檬酸钠,能够防止肾结石。
1 v* f) `+ _. E' T- S' j, b: y' V/ W
3、每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,每日饮茶6~10克,分2~3次冲泡即可。
: Q" R" L# `8 G1 k( F& }6 g2 Q$ |9 t$ M5 \* H
体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。& ]/ S; y8 c3 j( }. S8 t$ \9 J7 M' T
|