. \( X2 p8 B' ?9 B! U
有国外研究人员称,喝凉茶易患肾结石,因为茶凉了后,茶水中所含的大量草酸盐会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。# S. t0 v% e& T
2 E& m6 s% M: c0 s- v& n# t3 c+ o- \ 据哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授介绍,尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。但对于普通人来说,消化液会对结石的形成起到缓冲作用,因此喝凉茶引发结石的几率就小很多。5 a& \) `9 u& H [8 q
4 R! Z2 f4 k. m n* ]9 Q0 L& i
但是专家提醒,茶叶中富含草酸,为以防万一,要特别注意喝茶的量与方式。
5 L! C( p3 }+ k/ S9 ^7 O N8 H" ~; F% R) S, [& n e& \
1、茶凉后含大量草酸盐,会形成小结石,因此,最好待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃,因为茶水太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。
6 k" T5 _7 m5 @4 f+ k8 `
: G8 L( Q6 L! |( B# a# M1 h 此外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。! y2 \" H- _5 L# D( D, L2 ^
# o! p. I7 k# R- n3 J7 I 2、不要空腹喝茶,否则会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的几率比较高。
( }0 J- ~- b1 X p' G* X' t+ A5 m: p# t9 W; a) j- ]0 L, `
尤其是结石患者,可以改喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含大量柠檬酸钠,能够防止肾结石。
8 u9 z& A S+ E! t% F& T: ^2 h! A6 g
3、每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,每日饮茶6~10克,分2~3次冲泡即可。: s* i' k2 o$ S
7 O4 j" R0 [" F/ u1 C" D2 c, H 体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。+ v3 N0 y4 t( V& W* L
|