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有国外研究人员称,喝凉茶易患肾结石,因为茶凉了后,茶水中所含的大量草酸盐会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
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5 H+ z3 j+ I& G' A: T 据哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授介绍,尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。但对于普通人来说,消化液会对结石的形成起到缓冲作用,因此喝凉茶引发结石的几率就小很多。/ | s! D( |" U/ ?0 [
3 L/ ]6 Z- a6 g+ c7 z p 但是专家提醒,茶叶中富含草酸,为以防万一,要特别注意喝茶的量与方式。
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1、茶凉后含大量草酸盐,会形成小结石,因此,最好待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃,因为茶水太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。
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此外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。7 ] \5 k6 K, A
/ q+ p3 |1 I; |8 _$ h 2、不要空腹喝茶,否则会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的几率比较高。
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尤其是结石患者,可以改喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含大量柠檬酸钠,能够防止肾结石。
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& k3 |8 b. `$ J+ y) E5 G 3、每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,每日饮茶6~10克,分2~3次冲泡即可。
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体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。* U2 K+ c1 ?& s% U$ g. y( Q' m3 g
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