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有国外研究人员称,喝凉茶易患肾结石,因为茶凉了后,茶水中所含的大量草酸盐会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。1 O" k& [" A! ^4 G9 b3 _
2 [1 n, S& D- V7 C! s 据哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授介绍,尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。但对于普通人来说,消化液会对结石的形成起到缓冲作用,因此喝凉茶引发结石的几率就小很多。
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但是专家提醒,茶叶中富含草酸,为以防万一,要特别注意喝茶的量与方式。2 l t( b' ]% C3 t8 E) R6 r- q
1 T* g8 }- P# @# s 1、茶凉后含大量草酸盐,会形成小结石,因此,最好待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃,因为茶水太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。
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此外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。: j/ B) F( H5 L0 |3 `
& r$ k& f# d+ Q4 j- ] 2、不要空腹喝茶,否则会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的几率比较高。5 f% \2 A, \. w# f0 g% X; f a
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尤其是结石患者,可以改喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含大量柠檬酸钠,能够防止肾结石。+ _2 _' _- l4 O
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3、每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,每日饮茶6~10克,分2~3次冲泡即可。; _6 o, I/ }3 s: x# [* d. N
* p: Z) ]% P4 j4 u3 @6 T 体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。
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