1 d& M D; I8 F& R5 } 一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。
# k! f( p3 }9 q n" p* P' a2 Y2 {# P, s% _& A
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。+ G9 n/ V: Q* O
! @+ j) ^# e. y- k0 ^
儿童的早餐：; a( t* _7 @/ M! n+ D0 _4 B
% a5 \8 O) m3 P9 L- h; u& r) r$ d0 U6 V 儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
4 X9 j" G) u" q/ X. f# U3 X& X9 c' ^ t1 M! L
青少年的早餐：
1 K8 l g8 {; R+ B- m) G: Q2 R5 L0 I0 q! V& h4 d+ u
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
4 r2 e$ ^9 v# C" o) M1 J1 b- [9 A, U1 ^$ `; g; [* `) e+ o2 ?2 ?7 F
中年人的早餐：+ } H2 \7 D- \* Z6 L% I1 A# \
" A$ t3 u+ }( b3 L: {' p
人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。8 t! P4 J! ~1 g( F2 ^- _
+ q; A- I/ x, C* Z" o9 u M/ X* E" j1 O% ~
& n4 d1 m5 c' q1 u8 d# {5 A) Y
9 G& W( m5 f- u, T M: [
|
