) Y( b. R* Y, ^" }+ A8 Q8 ]/ a
一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。9 \8 l- K e1 N
6 @% q& |; K5 }$ O* I0 i
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。
$ F) f, @9 {2 F% r# |7 X6 Y" d
& Y' x* a. r# @% U4 [ 儿童的早餐：6 @) g- r( V0 V, U. W
# y3 Y- A* P; D3 _4 c% H0 m
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。# a5 W h/ }3 F
- S( G! @7 |% T" ]
青少年的早餐：: ?+ S' _& x- j/ f* a
+ f) [5 I$ o" q 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
X9 q3 I6 I; _9 [! i/ g3 k' @ a9 s# L8 q/ V& q
中年人的早餐：
4 q8 m, A% p6 b( Q: P+ y2 T* D4 b
: p# z, S5 p$ v% k$ W3 p9 x9 V& y9 h( q 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。
; K/ L4 b" l9 t5 w" P* {9 v$ W
' y1 `( X% R( L5 V% ^
( W& y8 i& J* E/ l$ }
1 M/ o# f) h! p E( U! T9 h$ j6 z* }; C# x& w% S& h* E
|
