, v' @7 e0 J% E( @* X
一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。 M9 j$ K3 \; t1 `! e1 L
1 H% N; a0 K0 @ 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。
) Y. U# Q' \9 m5 V/ I% q! `5 ?
" N. K" ]9 `, l0 g8 ~! p 儿童的早餐：
, \4 O# B4 i! P5 N. H8 Q% c6 X. V5 t& P7 B
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 o# u4 l+ P# m! _% u
, ?' Y% b/ x5 @& B5 _, R 青少年的早餐：
: p& B) H. `- s7 H
) S& ^: `$ ~ a 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。4 x5 k2 K( W0 \8 a
+ X$ Z9 q- Z# n: A% y& f 中年人的早餐：
$ u$ z0 Q# i) `5 Q- _, k
. j3 T5 Z/ H4 r( T( R 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。
' ^4 }0 [. _* y5 m0 ?0 u9 a- x, Q( g6 q1 X; }' @5 f% X) \) U: o
9 D: q+ t0 M$ Z) } ?! s
# D% Z) {2 p) O' y- y7 _( j4 d% T6 }) U$ B
|
