# _ U# ?, S5 p" E L+ M 一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。" z6 c, T, B- `: P
( T) U- C- g' G6 U" `
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。) u+ \" ~! k" d# o M# a1 L
2 b* ]+ v8 o' p 儿童的早餐：# \2 I( _/ `# W; C: o
; ?2 G8 {) b8 N5 o2 E6 v5 d
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。- P# e5 H) D+ p* _# s
+ Z w! R! B" g' C: i; O$ W- L5 H 青少年的早餐：
/ r) b L1 v h; V( L+ u/ {- T; I9 M5 x: [" t! _ u: A6 X
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。+ i( W" Z( C7 x/ `0 L1 n) R* G
( W5 z& R, ~" x1 d' x) n, W 中年人的早餐：# c; X$ T- C) v( R( u' }
. `$ J/ g7 X2 M- k) I
人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。8 X/ I! C. ~% J. U8 @, Z& A
x; e* L( F$ I- y# u
; q) k3 \6 _, d5 ?6 W
/ U! y" G% Y: ?; ?2 j
2 U# y- f3 T* l( `/ {/ @
|
