; ]4 `& B" p8 K2 M5 O1 g
一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。6 O4 ?( n9 R# P; J6 _% _/ |$ c
, M' K3 P* \" x; v& L: F 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。
H5 V6 T, x$ F) ^& G3 N7 Y9 f/ t0 l# X/ U) K& I' G4 h! e
儿童的早餐：
" W6 m, @3 d0 L2 _3 ~1 v% N7 d; S# H* B& z$ Y
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。6 _* Z" E3 ?' ?9 V" A3 a
% J0 m3 g7 |2 |: J
青少年的早餐：. s. m' N; T$ i/ Z4 M3 p3 Y
3 P, \; u2 J7 J7 \ 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
+ z5 T# x" |$ u! g% D4 G9 j2 F2 f; J, X
中年人的早餐：
* |6 J( V9 x& w1 `
8 p" j+ H1 ^0 j) E, N* ^ 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。6 l. I4 R, P3 [# Z# ?
+ t4 K6 r y4 r% Q; n& M: I
2 n: n- ]" z1 F( i, Z% y3 W! Y- }; `3 k; g3 n2 s& A
& @6 I7 g+ @4 ^! Z! a) j" } |
