! P0 Z. L% o2 J
一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。% b9 I3 f5 }7 r! q4 f# z2 Q
8 o/ r& }& L% B; T 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。
+ A6 W5 u2 |+ U5 J/ A
0 c( j! F6 c9 T 儿童的早餐：2 X% a+ F4 ]- d$ @4 U' _- |
' s% O# w% W# \5 l
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。8 Q$ H8 f- Q9 H8 ] P7 y( J
* Q% K! k2 Q- H
青少年的早餐：
0 V+ J( c! w. \, S% b# B% s# }& A( q$ I# i5 s, F
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
' ~) k2 V+ @4 P& b/ m- W' R9 h$ L, K$ O; J
中年人的早餐： ^0 Y- R$ @7 W5 V+ F" D1 A+ g( r
, @8 r( d+ M7 y8 q 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。
* m% C7 o/ I. F) |6 I! g- |# E3 Q) J. H: a, I
( f1 \1 _& _; b: w. _! c2 ?$ N8 C' d7 X4 O t* b
) o7 Z5 C; \9 c3 d H |
