! z+ x% k' i- r0 Y' |3 D3 D 一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。$ e$ l- A! y0 _( y) M
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一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。% t! X% P5 a P. z4 q) S
* I$ v I- a b; r( n& m T$ _ 儿童的早餐：# `9 ?8 ~0 U1 G; e0 R, V, `
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儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。" q" ?/ G0 H3 G: k5 l, S6 L
+ f; B4 G- X- }( T9 ` q. [ 青少年的早餐：
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5 d4 ?3 t; D8 l' s t0 a 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。. K v) l6 T, S5 a" m
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中年人的早餐：
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# g+ S8 ]0 k3 g3 v9 @ 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。; q. H& G7 B/ O- I( m+ q' f
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