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护肝食谱
8 R$ G4 B5 Z: b7 Z. G+ W1、红枣炒木耳
* ^( w( F2 r. D材料 % a4 ]+ ?( j5 r0 h" M
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
7 }0 r0 H' n+ o做法
- _9 w! {/ q# f# e将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
5 t q1 V n% H; A$ z5 Y6 u服法
4 i8 f0 s) d/ G7 F' @当主菜佐膳食用，每周数次。
( |5 [( X5 G6 f7 ?- `宜忌
8 D: l: x* c5 p' W0 h* y# r腹泻者慎用。
2 x9 x5 L2 C$ S j H说明
: W8 s: d$ L, g红枣是含有很多维生素的食物，可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用，还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。 + Q5 E8 o0 T; S# K u
2、苡苓小米粥
9 K! ~7 _; R' `: W9 C材料
% @! Z: e; i! U: g5 P0 n9 @ x5 D! z苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。 ) [4 O, H7 I, v$ M
做法 - W% _3 L* U6 D( m
将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。 1 s4 @, n! W& ]8 b7 Y2 y
服法 ; l% u( K6 W z- j$ z l' V
取出土茯苓喝粥，1周数次。
: b, G, C( b0 {3 s: d* B宜忌 # {- S9 a/ X' g. k+ E
服时忌茶。 ! l( k# L( }. ~
说明 & B) J/ R, }7 f8 D
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
% K5 M7 [9 s5 q: I7 \ S全方清热除湿，健脾整胃，对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。 $ }$ P$ d/ ]# }! U9 Q0 O
3、灵芝冻 + j8 V8 M+ e; ~/ |$ t& G
材料
* `1 l/ ~1 a% d8 C灵芝10克，山药50克，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖适量。 / _5 m3 j% B9 T( `9 C" u% C. W! U
做法 + D$ ^2 K9 ]0 P. q5 N$ ~* `9 t$ b# R
灵芝洗净加水，大火煮滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放进冰箱中让它凝成果冻状，即可食用。 - a: Z( I2 x3 U3 F5 |2 G: s0 z' V
服法
_0 |5 \& Z, V8 x& E当点心食用。 + o- c9 C# \7 Q, V
宜忌 & R9 \& i3 \) b1 t3 r$ r3 \
腹泻者、肠胃虚寒者慎用。
; N! f& R. y, G6 ~说明
7 ]5 ^4 e1 t2 B0 f灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素，能使男性延缓衰老，扶正固本、增强体质，中药性味属甘平带微苦，有益气安神定惊之功，加上红枣的补中健脾效用，对于肝气的疏导，肝火的平缓有很大的助益。
' q; B. t; r4 l# R8 s/ X3 h) {4、黄金蚬炖豆腐 $ e# A/ @0 `# l' L' d! v+ G0 C. ]& @
材料 : }( ~! B$ d c- n3 |
豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。 6 J+ s0 w: O; i+ C# a* @
做法 + z8 k* @. x' N/ \7 Z5 K
先将蚬子洗干净，去掉里面的泥沙，然后再放入切好的豆腐块、姜片，再加入适量的水，放到锅里面，包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右，就可以食用了。 $ f9 A4 P% G: {; t2 r/ S, b t
服法
2 C& x ^/ }8 y; T, n0 J: \1周2-3次当汤佐膳或点心食用。 , _$ F7 ^( \3 O9 U# O5 X
说明 2 k+ |8 X0 _+ V% B/ {& t
这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助与人体的细胞修复，而且，蚬中含多种有机矿物质，有利于身体各项机能的保护作用。
0 M6 q% }" i" M' f' r蚬还含丰富的胆碱，是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。 | 
