找回密码
 立即注册
搜索

春季护肝食谱

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

护肝食谱

! x2 L7 Z% V" h6 O& ^" ]

1、红枣炒木耳

2 b# W0 C5 u% }2 H" t

材料

$ P9 S$ W: P5 b. W: [% s

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。


3 v- g7 Y; K9 q

做法

! A( a* s& S( d9 `" z& }# h* ^& Z

将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。


" P8 _' v& w8 f* N) h

服法

+ m. C: L" u8 R5 h! l

当主菜佐膳食用,每周数次。


$ ^8 G9 Q$ `9 Z$ y; D

宜忌


7 f' C1 c  O! ]* R7 r- N

腹泻者慎用。


; q8 `! @& R/ v% c

说明

9 ^4 J$ }# J& O0 W2 u, B4 @

红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。


; _! J* U9 x+ E6 l6 h" F3 J" L5 ?+ h

2、苡苓小米粥

4 m) A3 \# O; X. y3 s; [

材料


# O% |! l, t" J  f0 N) F

苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

' \) S1 j8 C7 |2 h: Z1 g

做法


5 A. M( p, B3 c' o0 d* {+ X

将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

& [" f! y+ k( p; V

服法

3 H, o$ y+ U0 K( L9 F

取出土茯苓喝粥,1周数次。

4 F' _- ^$ K3 J5 h/ n  c' b

宜忌

  q% ?% z9 [6 O2 h

服时忌茶。


, ~3 p! l1 q: \" C' m9 [. A5 i% [

说明

* ]/ @; O4 ^* n7 m7 q6 e' a

土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。

# }& p; G( P5 W1 \, K$ F& j% ]

全方清热除湿,健脾整胃,对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

- N7 n% ?6 ~+ E5 S

3、灵芝冻


' [% }6 G; ~! Y# Z# }. R1 f

材料

! Y' e. @4 e0 d6 H1 |

灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。


6 X* f1 i, ~) t& x5 \5 v( |

做法


2 E% v; b; R( j

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。


# M" Z8 C. h! O# _7 R' G& Q

服法

* z  ^8 o% i% x: E

当点心食用。


, q* M% o  c9 w  \: L3 b# Y0 [" q$ G& b

宜忌


8 M: O5 Y3 \8 D  M

腹泻者、肠胃虚寒者慎用。

' j* b0 N) O2 I0 t4 F

说明


) m& N0 I( ~& q% {' l3 l' B

灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。


& P4 F! E2 S/ I" _& a  N! O1 }4 P

4、黄金蚬炖豆腐

- H$ ~! T0 \) z) q+ _8 g

材料


2 B1 v' y0 H) K" Y2 Z% c* X

豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

  N) y$ c# I0 ~: B5 d3 T# g

做法


7 [3 U3 Q" G3 ?' _' j9 N* t

先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。


7 l( R7 e# c* `- R& G. G% a( z

服法

7 ]& \  w" `) [0 {

1周2-3次当汤佐膳或点心食用。


) R( I+ b6 D% g; {

说明

& I8 w/ Q, \/ _

这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。

% T0 n; k) d) v  y3 Y1 ?- y

蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-5-6 00:41

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表