找回密码
 立即注册
搜索

春季护肝食谱

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

护肝食谱


7 \0 }0 `5 d- z6 M

1、红枣炒木耳

- V0 ~8 d, g4 a3 I3 d! t; N

材料


$ E& }4 ]% A+ j. Y& d+ e3 j

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。


3 K% @- L: }$ m2 f2 L6 o% j

做法


$ G) h% e( z3 ^7 A

将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。


  K' F4 P" y1 n) T3 w7 D

服法


" l" S! S; n9 U: s- c+ c5 Z

当主菜佐膳食用,每周数次。


# {1 S( N: |8 m: J

宜忌


0 X5 |9 {/ Y% c) l9 _( e; t

腹泻者慎用。


8 }( _/ l: ]3 C

说明


$ Z8 k0 H, R: E; p5 p- t

红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。


* K; X( r) I* i! o" z8 W. |' `( M; X

2、苡苓小米粥

8 |' Q+ F) D4 D5 Q% s

材料


8 P/ ~. F/ I+ o& V1 M/ k

苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

0 s$ e# h! ~. i4 F" _; _/ N. @! R

做法


. P- f) S  R4 b. t( W' X

将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。

: q5 Z9 e/ M% k5 g1 O( |

服法


" p. R* p& V. o. K* ~( ]1 {9 ~4 S

取出土茯苓喝粥,1周数次。

/ i- }: _* ~2 E- `' H$ r

宜忌

  u$ [* y7 u1 |  m# y) a

服时忌茶。


; x7 G" c2 U3 b" g9 y; `! V+ y

说明

& s6 T; m2 m% _3 c: x( v

土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。


1 ^7 K0 A- k( ^0 R) E! u

全方清热除湿,健脾整胃,对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。


9 G* \- }7 v3 y! h' T! c# d

3、灵芝冻

  Y0 X1 }% J/ _8 Z

材料


( _1 ?: P0 i; |

灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。


# z6 t- b' Y0 h* i$ U# L

做法


# Z$ v7 D6 u1 F

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。


$ ]0 @4 }* k- d2 |5 o# k. `

服法


1 [& N4 y) Y" d! p8 I

当点心食用。

% N) r0 k) F0 M4 F' p0 n

宜忌


* U* m3 z& g' ?$ K% ^- B/ O8 |

腹泻者、肠胃虚寒者慎用。


0 z7 ]/ o/ P' Y/ P

说明


8 l' G. u0 E+ P  d+ f3 X5 _5 D6 T

灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。

; n- \% C! ~- k0 o( Z; x  n2 i' \

4、黄金蚬炖豆腐


4 y$ a/ ]" @' D2 z0 F

材料


' r1 k8 s* c  u0 E" ]8 u

豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

2 X$ X( b1 G. X

做法

' G  `$ e0 b' c2 \# {; N- o

先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。

" Y+ L. u' |0 k9 }

服法

3 l  P/ R! w2 _- x" {% ?- g- f. `

1周2-3次当汤佐膳或点心食用。


' [3 G* Z* y) Z* b+ L& V7 r

说明

8 e$ A' O% M  c3 }

这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。

8 n- y* q0 x/ b$ e

蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-6-11 17:53

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表