找回密码
 立即注册
搜索

春季护肝食谱

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

护肝食谱

( I+ E9 C: Q3 Q/ v

1、红枣炒木耳

3 w6 R6 R7 W3 n6 E! D- _

材料

* ~# j8 G; q. v# U# o

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

* z! V! h3 Y8 z

做法

) c) Y0 D% ^6 l. ~, _5 a6 E

将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

5 v4 [4 f+ H. O8 ?, z/ p6 X

服法

2 {8 d4 I! {* ~0 m1 k+ G5 Z

当主菜佐膳食用,每周数次。


6 O, v% g! X" D" v

宜忌

3 f* C- I  Z/ P4 e  u

腹泻者慎用。

- g$ C" s0 V$ I' g5 W7 m

说明

. d# \7 D/ g+ b# d8 f3 g

红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。


/ P5 Y2 N2 B$ |

2、苡苓小米粥


7 b/ ?* w# E7 F5 Q7 ?& K3 I

材料

4 k5 M" Y9 _( S5 b$ {) b

苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

( J# i+ Z. p- h- Y9 m) j

做法


8 b0 x+ i8 l- N

将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。


( C8 ?, N% ]+ Z7 d7 C

服法

+ F; i5 D" X/ y* u, @9 T

取出土茯苓喝粥,1周数次。

7 @( q& o( s4 I7 _6 P

宜忌


( j, [8 ?" s% m7 V2 `7 n) m2 {

服时忌茶。

( b& i! X* G7 u: g" O7 a+ t6 Q

说明

2 g. ~& o! e% S% O6 s6 T& e: @0 [

土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。


1 E; Z5 r1 }$ Q( i- i# g

全方清热除湿,健脾整胃,对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

# f. N. B0 v$ u' X$ @9 `  F

3、灵芝冻

- I& E/ t4 J. q% g0 }

材料


# Z$ Q' F! ?* Z& ]* ]

灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。


& v8 i% o% @8 b& L: N3 b# y( a

做法

: Z& A* a5 Q* `0 w6 {

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。


# c! k6 q% Q( r$ ?+ M; ]& }

服法

2 d8 r0 f5 [  _; I

当点心食用。


% A4 e) y* V( B+ e$ t, ?$ S

宜忌


' @; h. Q, A  ~# l

腹泻者、肠胃虚寒者慎用。


" L0 {+ O8 S! h) o% x& ~

说明


8 W; e% M: ]) D: S

灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。

4 C0 o% r  e, ^  h* e3 S  Q/ L

4、黄金蚬炖豆腐


. [  C+ w  q- r$ M( V2 d" _

材料

! w* J) G$ w5 t5 S; \# I6 p

豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

+ _- }# k6 Y% u' z- J  |6 I3 e- E

做法


8 W8 |4 K. [1 X. b! a

先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。


3 F/ b1 V- `3 l% L0 s# F% n' I

服法


( g. [3 `& P! q

1周2-3次当汤佐膳或点心食用。


! i2 \: f1 l* \0 `- K$ Z

说明

: ^/ V3 w3 y+ n3 K

这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。

0 Z, J0 A" e2 \0 B5 I; |- L3 J3 l: N+ Y

蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-5-26 13:05

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表