找回密码
 立即注册
搜索

春季护肝食谱

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

护肝食谱


+ E9 F2 _1 U7 N/ \* Z

1、红枣炒木耳


$ }8 _2 i# R2 J$ ~/ f( E8 w+ m2 z

材料

% K9 Y. z% q& p1 M5 w) P, u

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

8 t, I' x, w! P

做法

0 v2 m5 i. O# p- i" V# ^

将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

7 d5 H- e7 j: V: k" h; B! S

服法


, X# q, Q0 Z$ h2 P, f0 P* ]+ }

当主菜佐膳食用,每周数次。


. o& {" n3 X, J' t& V

宜忌

9 ^- M# R7 r5 j3 C( f

腹泻者慎用。

8 @; K& F. ?# o9 X% i1 b

说明

0 z9 n& Y; s) y6 I$ y9 g4 N( `

红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。

) H* j" M: F# C, e9 P

2、苡苓小米粥

8 U$ Y; @% M8 ^1 W7 T

材料


0 a  [& C8 r) |2 Y+ M

苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

1 Y8 \! n7 [" T  E6 ], L

做法


- ?& w2 b/ ]9 E5 l' S) S

将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。


! l4 r0 D: g* h, k4 T, D

服法

- O1 a. C' }3 w% T5 X0 ~8 a

取出土茯苓喝粥,1周数次。


# O1 x" n4 V( |6 }- \3 k$ f" m$ i6 b% ?

宜忌

+ H' \# k- W( K: R% w* C. V2 J

服时忌茶。


3 S% m' C/ ]& ^  _  T. s2 t7 \

说明


2 ^% ^6 I+ R- \) _: y

土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。


/ ?$ p' `* Y! z0 S7 Z5 v

全方清热除湿,健脾整胃,对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

& Y+ \+ g6 k. ~/ O4 u8 v2 z) a* z; `

3、灵芝冻

: S) `. S  O0 I$ b3 ~. L/ r

材料

+ C) P, {; [- |0 C9 K% r7 {

灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。


5 v7 b! H1 ?; J6 g7 m/ B) S

做法


3 A8 A0 \$ s' J- E0 _1 A( `

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。


$ O" o" O- q& x, Q# _

服法

: a/ m- o2 _" q( M4 F

当点心食用。


' |+ g: N" A/ Z4 o

宜忌

. f2 ^5 F. S2 m# F: v% j4 K/ X

腹泻者、肠胃虚寒者慎用。


. D% X' ^/ p4 f% R- `- d, c7 X, o

说明

6 z. [% E  \2 M  R9 i0 \

灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。


9 H* A/ Y( }1 j. ^2 |

4、黄金蚬炖豆腐

% @1 |+ M9 F3 y' K

材料

# `; Q  l( n: x6 o0 U' [( K

豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。


+ Q9 H( w9 j4 u0 C4 _

做法

* }  N2 c( u/ u0 @! u3 S3 W

先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。


: S3 h- R! _+ L3 K& R& q- }1 O# q

服法

7 T- D- H' l7 ?6 A1 S7 Q

1周2-3次当汤佐膳或点心食用。

2 S# L) v3 D; z0 d$ O3 I6 V

说明


& F% w, {5 Z3 x* i, @- B/ x

这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。


* T$ l- _4 Z9 h% Q6 E% q* U

蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-6-9 01:05

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表