找回密码
 立即注册
搜索

春季护肝食谱

[复制链接]
田园网 发表于 2016-4-25 14:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

护肝食谱

/ V& @- U3 B& i% y2 {4 n

1、红枣炒木耳

% x$ b* v! v+ Z3 _: j

材料


2 ]9 e1 N0 O# M' O6 g

红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

$ O+ I' p; [' l+ w# E; p: |& b

做法

" h! P* \5 i; w. i( b- S, j" e3 j

将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

. K  i4 {2 s; x2 A, f( O* V( N) E

服法

+ L* ~" d/ A  n

当主菜佐膳食用,每周数次。


* V# I+ R/ e7 q8 h# y) `9 P' T5 {0 S

宜忌


( H  N; T2 h+ k" D8 L9 y. U2 L$ z

腹泻者慎用。

4 R1 L, {2 r& t) C# H: b

说明


. L' X  t% q& P# O$ s$ ~, B2 N

红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。

) o' k" |1 y) a) Q3 n( \0 W

2、苡苓小米粥


, ^+ d* h& U7 H0 t0 ?1 u

材料

+ c& K/ s$ ~0 A5 Z2 o& H

苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

) s$ z- ~, w& G

做法

4 j* l& V/ @) B3 J! I1 ^! Y

将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。


3 z! P$ h2 t* x0 D& s% P

服法

* G, `. k3 h  T) c1 |

取出土茯苓喝粥,1周数次。


8 M# \+ O' c, g; j0 E( {

宜忌

$ Q0 L6 P0 M6 [; F. Y0 h  n

服时忌茶。


: }% M* E; T; C

说明


9 v/ Y; o. s. ^6 ?4 C

土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。


6 g1 Z* u, D( f; A3 D# t

全方清热除湿,健脾整胃,对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。

" g  e3 q" S" [5 t, \5 t- r) P

3、灵芝冻

3 k( }5 N) ?$ j$ v+ |6 s2 a

材料


: D+ T" }4 d. ^8 t3 w

灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。

* Y2 |3 U" y! w- {, q: J

做法

) J6 `3 `1 J; i& s; G

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。


  l4 m6 ]& _) j2 f) \5 B

服法


% z; |9 o  A1 T& D

当点心食用。

* d' k, g1 h$ U; k, \; K

宜忌

' J; u7 G* t6 {9 }& V0 }$ F

腹泻者、肠胃虚寒者慎用。

$ |1 W! Y7 T  W

说明


$ n3 F, f! K* @6 E. m; b; G" a

灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。


  ~- P! G! L% J% Z; S8 j

4、黄金蚬炖豆腐

- ~" g8 E/ O& @3 [1 [

材料

. A& P7 Q0 i$ j. b# X+ ?. h& T

豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。


6 H; C6 r3 d3 R$ Y, K

做法

0 z+ G: H* `. J3 X2 G* K

先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。

: G. c9 f" y( c* i- o9 p; @4 I

服法


7 [" Y1 g' [- ^

1周2-3次当汤佐膳或点心食用。

# n$ u' `. P* X* @0 g% a

说明

5 c" g  }% p; P7 P# ]# [

这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。

. z9 i! E9 n! q% Z5 o, {$ |

蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-6-8 17:06

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表