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1、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 燕窝10克，大米100克，冰糖50克。 - X0 R) C3 S" s1 G1 q% q/ z F
将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。 2 o& H8 Q, y/ h' d2 u8 t8 N2 v
滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。 - y; a1 d- y. z! c0 X; U+ j
2、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。 4 _+ ^( p0 a) K% s; q
将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。 4 A2 [; @/ J. K5 P6 }7 A; ?
清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。 , i$ p% [9 m: f/ p
3、燕窝梨大养肺阴 燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。 ' k4 L7 F' c. _
白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。 : H& s% V. U6 _; s5 s1 u
养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。 2 G* s. Q: z+ z9 f' E8 i3 v O: J
4、萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
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5、红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
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以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。 1 S: ?, B0 i4 c0 Y& }1 l
驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
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6、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。 7 a% [4 O# h% C; R+ A+ q
将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
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发汗散寒，止咳化痰.治风寒咳嗽。
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7、萝卜胡椒止咳祛痰涎 萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
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加水共煎30分钟。日饮汤2次。
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下气消痰。治咳嗽痰多。
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8、豆浆饮润肺宁嗽化痰 黄豆，冰糖。 * T, t. K- e! z& {7 Z# F
黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。 . J2 Z- X- R+ j( G4 R" ^
健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
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9、豆腐糖止咳化痰平喘 豆腐500克，红糖，白糖各100克。 ! q: B2 S, r3 q* C: u, P. x
把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 6 _6 N1 B' h! |! f% J+ `
清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。 ( r5 j8 ~. L4 L, y; o; \$ Z
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