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在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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( m+ c1 S/ V3 Y# @ 伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。- M( N. ?/ q' N6 j. E
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一、双鞭壮阳汤 \& d+ R5 P/ G5 X
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原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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6 |* ?* M0 F+ T7 a; Z3 d. W1 | 制作：
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! l5 D6 O$ S6 A3 x (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。# @9 a7 G, Z/ G6 S3 q0 q! I& z
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(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
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服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。9 \7 B% M, @# G/ _* H3 U, S
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功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
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+ m; B- h+ E* N0 y8 O 药膳来源：民间验方/ i) _8 L/ |6 I4 E! y
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二、复元汤0 \% Y* D& Q0 [1 l7 Z0 Q' Z
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原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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制作：
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9 ]2 L6 s0 d, Z* k0 k; f4 e/ B8 L( C (1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
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, G0 y0 P1 l+ y$ w (2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。
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服法：佐餐食。0 ]. L9 s# N9 Z) h. U- X
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功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。; v2 u, {6 f' q7 Z: P$ v
8 c4 t4 T# ?; z2 X 药膳来源：民间验方) _" @9 U9 t9 m( s" S Z$ W
# E+ `1 B/ v3 y {) o6 p. d. N 三、鹿头汤
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) m1 @5 @. l" L 原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。( M& d. Y2 ~9 M& p& K; y! N
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制作：: d( x: I) e/ s( G
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(1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
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(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。! |) R$ i6 n( X l6 g
+ X2 X0 J4 J% Q5 }& ] (3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。% T4 v* ~' u7 p7 e* i, g {4 P
( [& G: S" n5 F9 P 服法：可佐餐，或单食。
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功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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药膳来源：《饮膳正要》
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四、人参鹿肉汤7 m7 v/ N3 b1 D) f6 Y7 \( _' a* W8 ^
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原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。1 V# I5 d7 _* s' `# g, n I
( F* [2 l5 k2 d/ j) f1 N 制作：: ^* n4 a& {& }$ o( w3 B9 X9 P1 t' {
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(1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。; z- g% M5 o$ Y+ N4 W- O
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(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。# w/ d* q7 |1 q
9 X& E0 N+ b$ K. z: x 服法：佐餐食，每日2次。1 h; d1 K4 c; k9 A) `7 `
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功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。7 J7 o, X8 ^! z/ t
2 q' [" G* C+ k% K7 D; n 药膳来源：民间验方
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' P' V- n& v: q. z1 x1 y- ^% z3 @ 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
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