2 o" q1 S- L# I1 p) S; p' a 在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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3 f* O) N5 M$ m6 m1 D 伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。
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一、双鞭壮阳汤' Z/ P) G$ I; e0 }; _9 z
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原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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$ w9 h6 `7 t+ Q* N 制作：: U- \$ D7 R% y7 F/ H M
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(1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
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- r9 f. b$ P9 }6 o$ e9 h (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
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0 V4 M& M# l8 ^: a7 M( b 服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。! o* T1 i8 s: _' ~; K
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功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。' `4 h! T- Y7 x+ k/ Q9 c f
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药膳来源：民间验方
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二、复元汤
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原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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1 U* j. t G, d; x 制作：! w: P$ F, }2 O4 X& ^0 {
. d$ D2 \9 d6 p6 D$ S' ^ (1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
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! H9 l( \! w! [ (2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。
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服法：佐餐食。0 y& M9 G# V/ V& R: W
/ J# s! Y3 Q3 q) p% N0 \+ A+ f 功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。) w6 H0 H5 u- C% l, ~2 p
/ |/ C9 m$ r7 @' g 药膳来源：民间验方
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2 H- |$ S3 Q( R f8 w 三、鹿头汤
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原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
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制作：
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2 E( U8 u+ z$ j1 @7 N! @ (1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
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6 z4 R# H, s" C1 R( ] (2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。
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# e" J _) @8 ? (3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。. y5 g' ?9 k1 Z2 V7 ?
3 [) ~$ J5 N1 X! @5 o; r! L0 ~ 服法：可佐餐，或单食。
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# T7 e6 B4 e- E 功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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药膳来源：《饮膳正要》
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9 A* ^; H) ]& e4 j 四、人参鹿肉汤
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原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。) j) I% T4 y2 y+ ] G1 e6 E
O! ] Y+ F9 Q* [* o 制作：
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(1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。
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(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。! t/ F: g' i( U$ }; p" u! Y# L" n
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服法：佐餐食，每日2次。
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+ A* q6 d6 s7 o; J2 [3 c( z 功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。4 V: Y7 S9 D; ?$ i( I* G5 | l
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药膳来源：民间验方
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% ?9 z# I0 M! `* N 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
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