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在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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2 R5 G" x ?" m 伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。* c# r7 Z# x0 z
5 U2 {2 k; U0 u8 B$ \% C+ E7 q 一、双鞭壮阳汤
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原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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0 N) s- ?0 T1 Y+ C0 e4 h 制作：% I* Y' [0 s# V0 L
( w+ P7 f1 S/ T3 v$ F0 s (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
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! U! z4 v. q5 s6 R& V7 ]) N (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。% {) L8 n% G( I
! Y* c4 w9 p$ W 服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
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功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
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( _. K7 a7 O6 e8 ~, I9 y 药膳来源：民间验方$ g3 k- g8 Z/ E6 ]
1 c3 {, q: {) X; j! d; C 二、复元汤8 A8 `8 I" L1 b9 x% R0 W; K
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原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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" q) j5 T1 `0 `; u 制作：9 _& F5 ~( A" b6 N1 w7 V2 }
: a% D N9 ~; w (1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
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(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。& t6 @4 r8 y/ {- R( E' l
: @2 a% P* K! |/ g0 B 服法：佐餐食。; v4 [) U1 }. B2 a
9 a( _! Z# i. U! n$ Z; `# F 功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。2 q+ l& w) r4 A4 v7 l2 N6 J8 [) G4 x
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药膳来源：民间验方
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% f' G- G+ Z- b" s% P' W$ ? 三、鹿头汤
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原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。2 a& j8 }3 e* q" A. V; B
5 t; g+ R. {! w2 \) t3 `. k 制作：% _9 B# l* _: |9 g! z4 i# Z5 C
7 T. A3 ^8 ]* M8 Y) W (1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
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5 Y: U, I8 p- E2 O9 v( E) J6 I7 Q1 Z (2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。$ {5 v. _- F: H- x o' \: d
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(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。1 P# B# Y0 }, T
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服法：可佐餐，或单食。
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功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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药膳来源：《饮膳正要》
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, n8 o5 \: q/ n+ p. t 四、人参鹿肉汤
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# F0 D/ w/ E* d" z/ S0 G3 R 原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。$ s- A+ n( C# i8 {
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制作：( x9 [( f% U- G. I* t1 d. C
4 b, \/ u w" u" R7 \/ \# j( W7 K (1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。
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(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。" L6 W" \, k/ ~ f4 S0 A, _7 I
5 ^7 d ~ y" M! _/ W; s 服法：佐餐食，每日2次。# Q1 F2 v- f7 D# d7 G1 P/ P3 \
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功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。" j7 U# s4 z1 a6 }
- [; T, t9 k) ]( y) y) f 药膳来源：民间验方
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% d& I1 f) g6 [2 D* D2 J% g- V. h 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。8 {2 y7 P3 ~5 L- k: g* F
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