( D1 P7 C5 M8 A, ] z) Y" ? 在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。: l' N: a9 M* F
) s0 j" D$ B/ h9 Y; J: J9 L 一、双鞭壮阳汤
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原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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制作：/ V# p2 X- ] N
$ f% q+ d) w& i7 X! Y5 k( |9 A (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
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(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。" |8 g# d) ?" T( n; L
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服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。3 R* n. q/ J: J6 D! }
/ R5 M5 Q1 p8 Y; ] 功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。* D2 D' h4 F% }4 |, h2 z/ Q
$ I5 [* B$ o) f& G) E 药膳来源：民间验方
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二、复元汤
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原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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4 ?( y. Q- R0 V$ i9 [4 P 制作：) V5 m$ i3 X+ T
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(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
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7 u0 F1 L: e% F& ^ (2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。
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0 x2 Y+ X' J: t' m. t5 P& \ 服法：佐餐食。7 G/ I5 l9 p: }
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功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
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5 r5 v: Y0 h* J 药膳来源：民间验方4 s; }/ a5 G( F0 \6 a, ?/ K! ~
; A% c! e% A8 g [- o 三、鹿头汤1 a/ U5 x1 b- [. S$ |$ d
9 k- l6 M# _4 c* ^8 J8 I# A 原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。* G' J, f( p' |0 \# f+ z9 _) G
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制作：3 j# A7 \. X& J# E8 a" H( ^
! k' ^0 ]! i- k! h (1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
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# b6 g2 P& Q+ C$ Q# w! z$ a% F (2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。
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(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。- k. n, m) y" O2 P t/ E3 N/ o
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服法：可佐餐，或单食。
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* ]5 W* b; G# B: [$ T 功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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药膳来源：《饮膳正要》
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四、人参鹿肉汤8 A9 l: w: `( `! ^* J! k
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原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。1 @ f* g4 A1 e8 k8 M
8 t% D6 ?# F$ |/ y7 M 制作：0 n1 k4 o4 [" x( `7 n
3 }! M5 t# k3 Z8 R/ b6 S" d* C (1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。$ e+ n/ K+ C/ M( L& h$ F7 ~2 M- G
+ f+ X8 X! N4 A* A7 B7 ] (2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。; ^% B% ^8 u3 t- X4 O/ x1 `
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服法：佐餐食，每日2次。
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功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。1 S9 [' ]5 n z7 J- o, T: E7 m# p
* _% b0 V$ K7 }; M, A* q4 j 药膳来源：民间验方
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O: E8 m! b5 _0 ^' n 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。# {# {/ q3 {+ h/ K _ a5 Q
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