9 T# x- N' C( m+ B 在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。' f2 u( Y1 |! c: w7 }' n
3 Y, L7 t- t! v+ ^ 一、双鞭壮阳汤2 h+ b( f* C) A, M; W) o- t; \
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原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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制作：
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7 c7 C$ @6 {* M+ ~8 X) Y( ? (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。7 {, @" L) e2 z$ C$ j; j* Z; x
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(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。- ^" a0 _1 F2 Y) n3 l8 ]
' G0 x, z4 U2 k S/ F 服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
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功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。( e( C5 A2 t `9 B1 A' {. I. e
/ }- O. j$ t2 y1 p' X. ^- w& B+ L6 _ 药膳来源：民间验方
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" H$ g3 R( b2 e7 l/ r8 A0 Z 二、复元汤* P# B8 k" I% g s0 z1 x
9 l' m) [9 p* L( p0 a 原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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% i$ s ]' Y) s; G: `: { 制作：9 w6 ]( n: r# I6 w7 I: }
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(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
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* G' F; e$ a. D0 i" s5 D# {: Q (2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。
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- D! X, @ z$ |8 a* ~ 服法：佐餐食。
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" s) c+ ]" I8 [8 x 功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。4 V; d6 r) Y; i9 C+ c x; q
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药膳来源：民间验方
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$ i7 U8 R1 _. p 三、鹿头汤# k% L/ q/ l9 k- y- t$ h
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原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
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制作：
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(1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。# a: F/ Y y7 ]. R1 s) _4 R; z
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(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。7 x9 S& A. [, n4 M0 O& q) T* j
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(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。
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- a E0 }9 o) Y" B4 k$ [6 K 服法：可佐餐，或单食。. @3 U9 D' ^1 v3 S2 D$ W5 Z
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功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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药膳来源：《饮膳正要》) x' C/ J5 D& E: z
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四、人参鹿肉汤
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) N5 P) B- S- X0 Z1 } 原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。
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( N$ D0 A5 j- l, \ 制作：
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# v b8 A7 z9 M (1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。3 U0 ?0 V- K# Z' r1 G/ h- \ v
" T; |! S8 p7 h* K" g (2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。& \: z" ]' j' B' C2 b
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服法：佐餐食，每日2次。; ^& z, ?" G( l5 `: |6 N( g* U- A
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功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。0 t* K# C9 a" O J/ Z9 l/ T
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药膳来源：民间验方2 _6 u# A, \' B* R% @, x
; V( d% I9 ^3 j: C 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。& a8 e5 k, N' p; e
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