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在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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. k, L4 E2 w7 e) X 伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。; p9 V. M+ Y! i" @! _8 P- \7 ]
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一、双鞭壮阳汤
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' V2 B7 q! Z: s 原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。' H( f( y( @2 v7 b# C+ J. q
s; o; T+ E. J 制作：
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(1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。& I, }5 E: D' B" V& Q8 o
$ u, U T4 \1 o (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
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服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。& B( N+ a8 ~0 n% o
4 L v5 D3 g2 Z7 ~! q6 [) o | 功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
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药膳来源：民间验方
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二、复元汤
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, m! q6 E' ^1 h* E, z 原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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制作：
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(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。4 d9 G, X8 w$ Q0 m, r* n+ \/ C
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(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。3 s3 ]8 l4 h% A- r$ I o0 A
4 |2 L7 Z2 V* t, n; [6 O 服法：佐餐食。
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" y+ r8 y1 t0 A7 a4 v e 功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
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药膳来源：民间验方# a% z7 f; a f ~3 E$ G
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三、鹿头汤' l% c+ [" Z" \) b$ A
8 y* H& c' `0 N 原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。' O; R3 i4 c% E4 b0 |/ z4 ?# k8 i
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制作：& i( E- u' r% w; h
% M) e- a- N/ |" _. m# Y' H1 H (1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
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# }! |6 |1 f& H! Y( m! T. X (2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。
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(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。( Z0 |/ j# e' @: ]; D, b
, Q6 v* o: R( \; G! | 服法：可佐餐，或单食。- o9 ]' ~# F( F$ {3 }
( [5 c" q, d9 ?# Q 功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。( M# p! q8 b& F7 J
+ z) G, `) x6 r; e& X& \ 药膳来源：《饮膳正要》
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4 c- `4 t+ w. e( e/ q! F: F" N/ s; h 四、人参鹿肉汤
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3 M% G) X w- C8 W% p 原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。" l9 I6 y" p$ V8 T% L( r$ T
) u1 `. k+ R+ B u4 s- q. ] 制作：6 {; d9 I/ m! y& g
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(1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。
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(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。
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6 G; }* T! [9 h" O- @: \ 服法：佐餐食，每日2次。3 S0 T c0 `9 }* u3 Z; N9 U( M
9 [1 l/ K1 b$ Y. m7 c/ V$ k 功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。
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) U2 o& { x/ I. ~0 R5 |. G. _0 | 药膳来源：民间验方 {2 w8 b% V% a# X( Q0 h0 Q
3 n, r _, J; }" f& m 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
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