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在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。
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1 f! Q! ~4 u& U; y2 o' e p8 i 伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。* g' r9 J6 Q& _' l
# K4 a; {6 O2 B+ g. j 一、双鞭壮阳汤; R" b# T v% _7 T6 K$ H
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原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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5 D* G% F9 b/ }$ a, O' L 制作：2 r! X, E! I, n( W6 m% h
, q. x" Q! n, e) ~ (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
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8 P) n0 l: x$ |$ I4 U9 y (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
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服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
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功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
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9 D6 Y+ ^4 N& C1 M Q 药膳来源：民间验方
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二、复元汤' S0 V" B. c( S( c' q
- F* z( `1 E9 x& a 原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
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0 ]3 \1 s' |0 v# N1 T6 \! ]8 X 制作：" j) h, o$ W( c9 o. k* Q6 `7 {0 m
' |+ q) s. R* V( B4 c8 [+ n% k (1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
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(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。, i' ?3 |% b! |2 R' G
4 B& W. f+ \0 f1 A: m 服法：佐餐食。8 ]1 O) u. u$ w
- j! l0 R p% `) T 功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
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5 w6 w9 { `( S. @3 L" h+ R$ L 药膳来源：民间验方# L: T- W! d* _/ i
/ @; C2 @8 T9 r Z& W0 Y2 G X 三、鹿头汤5 }0 [- p1 [9 H& W. U" L
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原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。3 o z! X2 n0 Y3 Y
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(1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。- T$ r' M, e# X
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(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。/ U; v* z" H, ?. i" N8 T. f
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(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。2 C3 @3 S& G$ c3 `" `) W/ D
( J) s2 k& a, `7 p 服法：可佐餐，或单食。: w! N8 n8 }+ F. M
# Y$ j1 p0 y* ~8 G2 l/ Y 功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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$ I: g) X3 ]& G( f' Z 药膳来源：《饮膳正要》
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四、人参鹿肉汤" m8 V/ S. W Q, A, e/ g
: f: g' X$ U0 t+ w4 J 原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。
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制作：
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(1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。 X8 h8 r0 O) a$ a3 F3 `1 T7 U
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(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。. @' `# c% {: E k
0 L5 W8 N' L' Y# g; o1 e5 {+ Q, U 服法：佐餐食，每日2次。$ v5 x6 C$ [6 a$ V8 ~7 w9 s
. }6 @' Y5 F6 i% Q3 @8 i 功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。- S% ]+ r8 j# t+ h% W! z h
; O4 g3 i- J* ]% z) M) {! W% {$ z 药膳来源：民间验方% a8 H* }& J# R1 N. T8 n3 d: A$ h
3 l$ V5 v( D7 |! a/ b" G! \ 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
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