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在日常饮食中，除加强一般营养外，宜多用一些具有益肾壮阳的食品，如狗肉、羊肉、鹿肉、鹿肾、麻雀肉、麻雀卵、鹌鹑、韭菜、茴香、核桃等。& I% `) M( }! L' q# S, P' j: y
4 L* J& d1 I+ g5 h! t# @ 伴有失眠和神经衰弱者，还要通过饮食调节神经和睡眠，白天可饮用茶水、咖啡类的饮料以保持旺盛精力，吃饭后宜饮用有安神作用的饮料，如酸枣仁汤、五味子饮等，以保证睡眠，严禁饮酒。也可以选用下列具有很好的补肾壮阳作用的药膳，坚持服用定会取得较好效果。
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一、双鞭壮阳汤- N |8 Z ^) R3 B) }$ N
) l, s# \/ P5 q 原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
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- S. }0 l: l u3 ]/ H 制作：
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(1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
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( g2 y% W. o9 z. ~ (2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。 U2 B& W# n5 X" b$ ?: R
' Y2 S6 y( f& @% p3 ]2 n 服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。# K5 U3 P+ G; p6 U8 C" v: ]
9 I4 {7 x8 @. [; G8 A' U' t 功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。2 S9 ], N: z$ I& y4 ?3 e$ }
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药膳来源：民间验方( G) f) b* r& k3 J! J7 W
( e( q ]9 z1 T$ _* R 二、复元汤
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6 I" l* P' b( V# z8 f 原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。9 j' S- r7 m% v4 Q8 A- {' ^
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制作：
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1 ^1 U; }3 G O (1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。- c/ C# E# e6 S3 a2 Z/ _, a
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(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。9 @# T# @; v" b) C7 ?6 ]
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服法：佐餐食。" ?% W# [2 ~( e
0 a' v K: i+ m" d. C, u 功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。- K" T2 u" t) M& H- Y6 O. Y6 ]4 r
) R/ b J' a- R8 A4 Z2 w 药膳来源：民间验方& V9 `: Y; x1 M
; u0 C( t. |+ h+ ~4 H 三、鹿头汤
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' R' I7 E; T( s; @9 ^ 原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
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! o& X1 m2 q/ W" ^* h 制作：; F% Y! N" j- L- R: l
+ G! z! d( V0 C: {# k& r3 `( c) x (1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。
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(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。" n" f7 A) `/ E% N! D! B6 _
2 z! R$ N+ v F8 [* y (3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。5 w5 ^8 x2 m. I/ q C) h! Z+ E
( Z: p! Y4 ]9 g. \( h7 {9 [ 服法：可佐餐，或单食。
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8 |1 I- u5 t, @! Q+ p B 功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。
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' E* t) B( T3 b- o' W3 W% I 药膳来源：《饮膳正要》
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6 U$ \& `. {6 e" s0 _- K 四、人参鹿肉汤
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原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。
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制作：
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9 H' K5 f7 X" f; Q (1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。
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! Q( p) M4 {* R( W (2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。
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服法：佐餐食，每日2次。- J) t9 N" N0 V6 e, U
3 j0 y0 v& r- D 功效：，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。
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0 s* S7 I7 O3 u 药膳来源：民间验方
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宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
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