' t3 ]( G1 H! X f! \) c 杏仁芝麻糯米羹+ H6 |7 {1 w2 p0 {
) k7 [* t* ], X. a8 j7 s6 ~7 V1 } 食材：杏仁30克，黑芝麻50克，糯米300克，冰糖适量。
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做法：
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2. 将黑芝麻洗净下锅，用小火炒香后碾碎。
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6 ^% y; y; l+ q" R; F( ? 3. 将糯米洗净后放入锅内冷水中，大火熬10分钟；% O4 }: V9 e$ g; W
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4. 放入黑芝麻、杏仁，慢慢搅拌，20分钟后加入冰糖即可。; r7 W( k" v/ P o
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杏仁性温、味苦；归肺、大肠经；适合痰湿体质。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。我国中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。% q9 D" ]! f( _1 [
4 J4 H9 D3 v( I5 f+ e" V' h, Z 芝麻味甘、性平；归肺、肝、肾经；适合阳虚体质。芝麻具有养血乌发、润燥通便、补肝益肾等功效。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。此外，芝麻还能养血，可以改善皮肤干燥、粗糙的情况，令皮肤细腻光滑、红润光泽。+ P, e) R- l0 n$ d$ Q
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