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杏仁芝麻糯米羹& p; B- e) g4 o/ Z( z
" _' ?5 }4 H3 g& j9 V4 C) X# r 食材：杏仁30克，黑芝麻50克，糯米300克，冰糖适量。3 r+ w9 S" [9 P8 u. v7 O- |: a
# r" w3 `9 s4 _' } 做法：
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2. 将黑芝麻洗净下锅，用小火炒香后碾碎。; v* T9 K4 `. a% F+ W
' r7 T7 X$ z- b 3. 将糯米洗净后放入锅内冷水中，大火熬10分钟；: S- ^! s; D' h) y$ k+ C+ l; W
3 j% ] q4 z9 Z5 P+ z+ d 4. 放入黑芝麻、杏仁，慢慢搅拌，20分钟后加入冰糖即可。
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/ _. n+ F' r% h0 P 杏仁性温、味苦；归肺、大肠经；适合痰湿体质。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。我国中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
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芝麻味甘、性平；归肺、肝、肾经；适合阳虚体质。芝麻具有养血乌发、润燥通便、补肝益肾等功效。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。此外，芝麻还能养血，可以改善皮肤干燥、粗糙的情况，令皮肤细腻光滑、红润光泽。3 E, K3 d) N" T
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