4 G1 }2 {/ x- t2 {+ M1 w 杏仁芝麻糯米羹
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) A2 H \( G% ~0 u, N9 X$ W 食材：杏仁30克，黑芝麻50克，糯米300克，冰糖适量。
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8 ~3 n2 W( m) {4 P! v 做法：1 Z- _8 j5 B( T6 d' W0 B# _2 o
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2. 将黑芝麻洗净下锅，用小火炒香后碾碎。
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3. 将糯米洗净后放入锅内冷水中，大火熬10分钟；9 P0 I0 H3 {# O" x7 `$ U8 v( I+ p
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4. 放入黑芝麻、杏仁，慢慢搅拌，20分钟后加入冰糖即可。1 t. N8 m) N% s3 R8 _8 b
% z5 @- `3 c# u8 g4 {: M7 F7 N5 X 杏仁性温、味苦；归肺、大肠经；适合痰湿体质。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。我国中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。. _$ C' N. P4 ^3 d. j. M
4 F$ {2 i' R- r8 ]. I( p3 D& x 芝麻味甘、性平；归肺、肝、肾经；适合阳虚体质。芝麻具有养血乌发、润燥通便、补肝益肾等功效。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。此外，芝麻还能养血，可以改善皮肤干燥、粗糙的情况，令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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