' v2 e$ x) D g5 ?8 b" k8 \5 t$ J 无论是小朋友还是大人，现在越来越多人成为零食依赖者。可是现在零食的口味与款式都是五花八门，许多看似安全的零食其实也并非完全安全。: K5 N# \3 P( d+ ?! J# ]
/ X: \1 C" A0 a 1. 果冻
- t5 Y8 V7 |5 a( M0 D9 m+ E1 i( }! x5 T, m) K- }0 z
隐患：甜蜜素。这种人工合成的甜味剂，甜度是食用糖的十五倍。过多摄入会对肾脏、神经系统造成危害。有些果味果冻在配料中完全没有水果，只是加入了香精和食用色素，色彩鲜艳、味道香甜，对健康却没有好处。/ O: p/ W/ \& e9 K
; j, n* k! R5 U. S( J
2. 乳饮料
" g6 C+ ^( k# W" E" F
! J- g" a" o! ^$ b3 F 隐患：蛋白质缺乏。蛋白质是人体三大营养元素之一，摄入不足可能导致营养不良，免疫力降低等问题。39饮食编辑特别提醒大家，乳饮料不等于酸奶、牛奶，不宜经常买给小朋友喝。依据国家标准，奶中的蛋白质含量不得低于2.5g/100ml，而乳饮料或乳酸菌饮料蛋白质含量不得低于1g/100ml。有些乳饮料中虽然含有乳酸菌，可以滋润肠道，但每天不宜多喝，也不能代替牛奶。
1 ?2 ?- g. C' E% U) o蛋糕' q8 j& `% z8 a" i8 K: @3 P
$ @ v7 G. F5 Q6 A1 z" o
3. 蛋糕1 c1 E5 H( e# h3 ]) Y: N
G, q# }/ o/ F1 ~ 隐患：反式脂肪酸。这是一种不健康的脂肪，摄入过量会扰乱人体脂肪平衡，引发心脏病等。很多朋友下午茶都会选择喝杯红茶，吃块小蛋糕，但如果不仔细甄别，买到了反式脂肪(人造黄油、人造奶油、氢化植物油、植脂末)制作的蛋糕，就会增加患上心血管疾病、糖尿病的风险，还会增加儿童过敏性疾病的发生。
0 ]: n' O- @0 H' |# `9 I' |) |% l5 o6 I R" W% W
4. 薯片9 q" b+ {# s! m2 l
' X: o( g+ Y* D l( J
隐患：铝超标。由于薯片的制作工艺特殊，很容易造成铝超标。过多摄入会妨碍人体对矿物质吸收，抑制免疫系统和骨骼发育。薯片的脂肪含量、盐分或糖分均较高。吃多了容易导致肥胖、高血压、糖尿病等。# N4 H1 j: r* S2 X4 x) R8 L
8 L2 T3 _, V! U5 a 5. 果汁饮料& x* l1 r. z* Z! k: _
. E6 ?, I5 _9 M; o# T% K* v 隐患：含糖量过高。大量饮用会导致糖分过多、能量过剩。现在很多维生素果汁饮料含糖量都普遍较高，一瓶300ml的饮品仅含糖量贡献的热量就有90千卡。此外，果汁饮料中的维生素含量不能代替新鲜水果或鲜榨果汁，因为很多果汁饮料在生产过程中会加入人工维生素。8 x) D1 m+ t7 p Y
|
