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无论是小朋友还是大人，现在越来越多人成为零食依赖者。可是现在零食的口味与款式都是五花八门，许多看似安全的零食其实也并非完全安全。; V! @; I* {# Q/ ^+ {, R
5 E r4 H9 b4 N/ f9 x# L7 T' Z 1. 果冻- Z9 p5 B7 v l4 f. U+ t! ^
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隐患：甜蜜素。这种人工合成的甜味剂，甜度是食用糖的十五倍。过多摄入会对肾脏、神经系统造成危害。有些果味果冻在配料中完全没有水果，只是加入了香精和食用色素，色彩鲜艳、味道香甜，对健康却没有好处。
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' L7 E% F1 \3 K) i 2. 乳饮料6 P, b: X# u X. i8 k: ~
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隐患：蛋白质缺乏。蛋白质是人体三大营养元素之一，摄入不足可能导致营养不良，免疫力降低等问题。39饮食编辑特别提醒大家，乳饮料不等于酸奶、牛奶，不宜经常买给小朋友喝。依据国家标准，奶中的蛋白质含量不得低于2.5g/100ml，而乳饮料或乳酸菌饮料蛋白质含量不得低于1g/100ml。有些乳饮料中虽然含有乳酸菌，可以滋润肠道，但每天不宜多喝，也不能代替牛奶。0 y9 a& C7 S8 N$ a2 p" M. t8 h
蛋糕: Q/ N$ b0 ]( Z' P6 U9 Q/ ~
* T, g2 ?1 E; U5 T8 W8 r7 w6 I 3. 蛋糕% r" r: S+ X) e4 b% H
. S9 r8 U" k" x! ~ 隐患：反式脂肪酸。这是一种不健康的脂肪，摄入过量会扰乱人体脂肪平衡，引发心脏病等。很多朋友下午茶都会选择喝杯红茶，吃块小蛋糕，但如果不仔细甄别，买到了反式脂肪(人造黄油、人造奶油、氢化植物油、植脂末)制作的蛋糕，就会增加患上心血管疾病、糖尿病的风险，还会增加儿童过敏性疾病的发生。( N7 \% b4 Z7 ]$ o% A2 Q
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4. 薯片1 E/ T& O: j3 T( N1 W" x
! O3 M! c0 v* O* V! }4 \7 x 隐患：铝超标。由于薯片的制作工艺特殊，很容易造成铝超标。过多摄入会妨碍人体对矿物质吸收，抑制免疫系统和骨骼发育。薯片的脂肪含量、盐分或糖分均较高。吃多了容易导致肥胖、高血压、糖尿病等。6 a4 e3 ]. e* S. |7 p3 n' r* a
0 \4 f- Y5 ]4 ~3 C0 C 5. 果汁饮料
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- N8 J8 Y! O9 K 隐患：含糖量过高。大量饮用会导致糖分过多、能量过剩。现在很多维生素果汁饮料含糖量都普遍较高，一瓶300ml的饮品仅含糖量贡献的热量就有90千卡。此外，果汁饮料中的维生素含量不能代替新鲜水果或鲜榨果汁，因为很多果汁饮料在生产过程中会加入人工维生素。
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