' Y. f& ?" c; s4 p* ]' ? 无论是小朋友还是大人，现在越来越多人成为零食依赖者。可是现在零食的口味与款式都是五花八门，许多看似安全的零食其实也并非完全安全。
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1. 果冻1 a% \3 z5 U1 Q7 ^7 N5 T
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隐患：甜蜜素。这种人工合成的甜味剂，甜度是食用糖的十五倍。过多摄入会对肾脏、神经系统造成危害。有些果味果冻在配料中完全没有水果，只是加入了香精和食用色素，色彩鲜艳、味道香甜，对健康却没有好处。
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6 ^8 p8 p+ r+ l8 w% A 2. 乳饮料8 ~' M, m9 o* l7 `
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隐患：蛋白质缺乏。蛋白质是人体三大营养元素之一，摄入不足可能导致营养不良，免疫力降低等问题。39饮食编辑特别提醒大家，乳饮料不等于酸奶、牛奶，不宜经常买给小朋友喝。依据国家标准，奶中的蛋白质含量不得低于2.5g/100ml，而乳饮料或乳酸菌饮料蛋白质含量不得低于1g/100ml。有些乳饮料中虽然含有乳酸菌，可以滋润肠道，但每天不宜多喝，也不能代替牛奶。+ v+ H! s( M& W1 u
蛋糕
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* \; W# p) x3 q' T& W5 h! {8 }* k 3. 蛋糕% w# I2 U* W6 Y( A3 C. B* W
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隐患：反式脂肪酸。这是一种不健康的脂肪，摄入过量会扰乱人体脂肪平衡，引发心脏病等。很多朋友下午茶都会选择喝杯红茶，吃块小蛋糕，但如果不仔细甄别，买到了反式脂肪(人造黄油、人造奶油、氢化植物油、植脂末)制作的蛋糕，就会增加患上心血管疾病、糖尿病的风险，还会增加儿童过敏性疾病的发生。: d8 L2 Q) p% Y4 d4 y0 a8 G) Z0 E
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4. 薯片
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9 \0 u# t/ ]9 t+ M6 T7 r- K 隐患：铝超标。由于薯片的制作工艺特殊，很容易造成铝超标。过多摄入会妨碍人体对矿物质吸收，抑制免疫系统和骨骼发育。薯片的脂肪含量、盐分或糖分均较高。吃多了容易导致肥胖、高血压、糖尿病等。) O) w \$ o x( M9 F
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5. 果汁饮料
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隐患：含糖量过高。大量饮用会导致糖分过多、能量过剩。现在很多维生素果汁饮料含糖量都普遍较高，一瓶300ml的饮品仅含糖量贡献的热量就有90千卡。此外，果汁饮料中的维生素含量不能代替新鲜水果或鲜榨果汁，因为很多果汁饮料在生产过程中会加入人工维生素。& j4 \( ^! |7 B8 L
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